“你最懷念的路邊小攤是什么?”這項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)投票中,燒烤、煎餅、麻辣燙的得票數(shù)一騎絕塵,遠(yuǎn)遠(yuǎn)將瓜果蔬菜、手機(jī)貼膜等選項(xiàng)甩在了后面。
如今,路邊小吃攤終于反轉(zhuǎn)為“懷念不如相見(jiàn)”了!
路邊攤要回來(lái)了
中央文明辦近日發(fā)文明確要求,今年不將占道經(jīng)營(yíng)列為文明城市考核內(nèi)容。
消息一出,即上熱搜。“我們的快樂(lè)要回來(lái)了,忍不住先吸溜口水為敬。”“好極了!我又可以吃到大排檔了!”“街道沒(méi)有小店,沒(méi)有小攤,實(shí)在是太死氣沉沉了!”很多人表示,“路邊攤才是一個(gè)城市的靈魂”。
但此前,很多城市對(duì)占道經(jīng)營(yíng)都有嚴(yán)格限制。如河南省安陽(yáng)市在4月份才剛剛發(fā)布通告,決定在市建成區(qū)范圍內(nèi)全面取締占道攤點(diǎn)、早夜市(大排檔)和店外經(jīng)營(yíng)行為,推動(dòng)實(shí)現(xiàn)退路進(jìn)廳(店、場(chǎng))。
如今,為啥又給路邊攤松綁呢?
2020年的《政府工作報(bào)告》提出,通過(guò)穩(wěn)就業(yè)促增收保民生,提高居民消費(fèi)意愿和能力。支持餐飲、商場(chǎng)、文化、旅游、家政等生活服務(wù)業(yè)恢復(fù)發(fā)展。
據(jù)了解,中央文明辦是因主動(dòng)適應(yīng)常態(tài)化疫情防控形勢(shì),在今年全國(guó)文明城市測(cè)評(píng)指標(biāo)中,明確要求不將占道經(jīng)營(yíng)、馬路市場(chǎng)、流動(dòng)商販列為文明城市測(cè)評(píng)考核內(nèi)容,以推動(dòng)文明城市創(chuàng)建在恢復(fù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序、滿足群眾生活需要的過(guò)程中發(fā)揮更加積極作用。
四川成都的數(shù)據(jù)可以一定程度上說(shuō)明路邊攤經(jīng)濟(jì)的成效。成都在3月出臺(tái)了《成都市城市管理五允許一堅(jiān)持統(tǒng)籌疫情防控助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展措施》。措施包括允許設(shè)置臨時(shí)占道攤點(diǎn)攤區(qū)、允許臨街店鋪臨時(shí)越門(mén)經(jīng)營(yíng)、允許大型商場(chǎng)開(kāi)展占道促銷(xiāo)等。
根據(jù)成都市城管委官網(wǎng)公布的數(shù)據(jù),截至5月14日,成都市共設(shè)有臨時(shí)占道攤點(diǎn)、攤區(qū)1636個(gè),允許臨時(shí)越門(mén)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)位18260個(gè),允許流動(dòng)商販經(jīng)營(yíng)點(diǎn)16975個(gè),直接和間接增加就業(yè)崗位超10萬(wàn)個(gè),助攻中心城區(qū)餐飲店鋪復(fù)工率超98%。
率先給路邊攤經(jīng)營(yíng)開(kāi)綠燈的成都甚至引起了國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)的注意。5月28日,李克強(qiáng)在記者會(huì)上表示,“我們西部有個(gè)城市,按照當(dāng)?shù)氐囊?guī)范,設(shè)置了3.6萬(wàn)個(gè)流動(dòng)商販的攤位,結(jié)果一夜之間有10萬(wàn)人就業(yè)。”
五星級(jí)酒店也出攤
看中路邊攤經(jīng)濟(jì)的不止有成都,還有湖北武漢。在武漢,五星酒店紛紛放下身段開(kāi)展地?cái)偨?jīng)營(yíng)。
武漢的一家知名五星級(jí)酒店在大門(mén)外的廣場(chǎng),擺滿餐桌開(kāi)起大排檔,現(xiàn)場(chǎng)露天燒烤,吸引了不少市民前來(lái)消費(fèi)。
還沒(méi)等到網(wǎng)友扒出是哪家酒店,正主就自動(dòng)現(xiàn)身滿足了大家的好奇心:“咦,一不小心還上頭條新聞了,歡迎大家來(lái)武漢漢口泛海喜來(lái)登大酒店吃燒烤!每天18:00出攤兒,等你哦!”
武漢的另一家五星級(jí)酒店也在門(mén)口擺出了早點(diǎn)攤。沒(méi)過(guò)多久,還賣(mài)起了燒烤。該酒店餐飲部副經(jīng)理對(duì)媒體表示,對(duì)于五星級(jí)酒店來(lái)說(shuō),賣(mài)早餐、下午茶和宵夜的營(yíng)業(yè)額跟疫情之前還是沒(méi)法比,但是讓員工動(dòng)起來(lái),讓酒店保持經(jīng)營(yíng)狀態(tài),能很好地提振士氣。
“酒店不斷嘗試新的經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和模式,也是非常時(shí)期不斷自救的嘗試。”
近日,還有不少城市開(kāi)始放開(kāi)地?cái)偨?jīng)營(yíng)。杭州開(kāi)放了部分街道作為攤販的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地;河南許昌開(kāi)放一批背街小巷,讓商家在道牙以上區(qū)域經(jīng)營(yíng);南京統(tǒng)籌規(guī)劃了1000多個(gè)臨時(shí)外擺攤點(diǎn)。
“懷念不如相見(jiàn)”
逛夜市、擼串、吃大排檔雖然很愉快,但也有不少人表示擔(dān)憂:“路邊攤的飲食符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嗎?”“建議同時(shí)考慮要給環(huán)衛(wèi)工人加工資,畢竟工作量肯定也翻倍了。”“擺完攤之后一片狼藉,周?chē)h(huán)境又臟又臭。”“真的很擾民啊,怎么辦?”
全國(guó)人大代表、天津市東麗區(qū)華明街胡張莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社黨支部書(shū)記、理事長(zhǎng)楊寶玲建議,因地制宜釋放出“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”最大活力的同時(shí),應(yīng)制定統(tǒng)一的“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”準(zhǔn)入許可標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)資格條件和商品入市手續(xù),采取頒發(fā)資格證、許可證等方式,給予“地?cái)偨?jīng)濟(jì)”與從業(yè)者的合法地位。
為有效規(guī)范前期實(shí)施過(guò)程中占道經(jīng)營(yíng)帶來(lái)的部分交通和食品安全隱患、市容及環(huán)境衛(wèi)生影響等方面問(wèn)題,成都28日發(fā)布《關(guān)于建立城市管理“八項(xiàng)機(jī)制”深化柔性管理服務(wù)助力“六保”任務(wù)落實(shí)落地的意見(jiàn)》,回答了“臨時(shí)占道擺攤可在哪擺?何時(shí)可擺?”等問(wèn)題。
成都市錦江區(qū)榆錢(qián)街人行道兩旁的“小集市”非常熱鬧。 中新視頻截圖。
其中包括:建立攤點(diǎn)攤區(qū)設(shè)置引導(dǎo)機(jī)制,明確可以從事占道經(jīng)營(yíng)的街道、路段、時(shí)段以及每條街道商販最大容量,實(shí)行一街一策、一點(diǎn)一策;建立商販攤區(qū)擇優(yōu)拓展機(jī)制,每個(gè)攤區(qū)推選一至兩名商販代表,及時(shí)收集和反饋攤區(qū)商販意見(jiàn)和建議,保留既無(wú)投訴又不擾民的攤區(qū)等內(nèi)容。
為了規(guī)范地?cái)偨?jīng)濟(jì),一些地方還屢出奇招。如,在成都市武侯區(qū),攤位經(jīng)營(yíng)者手里都有一張帶有編號(hào)的“綠卡”。上面標(biāo)注了經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)和時(shí)段,也明確了責(zé)任義務(wù)。有攤位經(jīng)營(yíng)者表示,發(fā)了這個(gè)牌子后,需要負(fù)責(zé)好個(gè)人的衛(wèi)生,不能到處亂擺。
河南鄭州則是擺攤兒需限號(hào)。30日,河南鄭州的健康路夜市復(fù)市,但為防控疫情,除限制人流外,商戶實(shí)行單雙號(hào)出攤兒,單號(hào)日子出單號(hào)攤位,雙號(hào)日子出雙號(hào)攤位,兩個(gè)攤位間間隔兩米左右。
至于,還有人想知道的“就今年嗎?”“明年呢?”“這次的政策雖為‘因時(shí)而變’,但未必不是有關(guān)方面反思、改進(jìn)工作的契機(jī)。”,有人這樣評(píng)價(jià),“煙火氣與秩序感應(yīng)該是可以并存的”。(彭婧如)

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