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近日,第34屆春糖會(huì)在成都成功舉行。據(jù)悉,葡萄酒企業(yè)數(shù)量和參觀者數(shù)量開(kāi)始恢復(fù),春糖現(xiàn)場(chǎng)交通繁忙,人來(lái)人往。然而,表面上的繁榮仍然難以掩蓋“低交易”的事實(shí)。在壓力下,酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者將目光投向新軌道,試圖挖掘藍(lán)海項(xiàng)目。

根據(jù)商務(wù)部研究院電商所發(fā)布的《即時(shí)零售行業(yè)發(fā)展報(bào)告(2023)》顯示,近年來(lái),即時(shí)零售一直保持50%以上的年均增速。2022年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到5042.86億元,預(yù)計(jì)2025年即時(shí)零售市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2022年的3倍。在酒水營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)壓力重重的大環(huán)境下,酒水即時(shí)零售賽道的高增長(zhǎng)率引起了大家的關(guān)注。

而以美團(tuán)自營(yíng)品牌歪馬送酒,憑借著豐富的商品種類(lèi)、快速的配送服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的用戶體驗(yàn),正迅速崛起,并引領(lǐng)著酒水即時(shí)零售行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)全新的時(shí)代。

酒水即時(shí)零售:新時(shí)代下的消費(fèi)剛需與增長(zhǎng)機(jī)遇

隨著科技的進(jìn)步和消費(fèi)者需求的演變,即時(shí)零售已成為一種高確定性的生活方式。在酒水即時(shí)零售的背后,是消費(fèi)者日益增長(zhǎng)的剛性需求和對(duì)便利、快捷購(gòu)物體驗(yàn)的追求。24小時(shí)隨時(shí)隨地的酒水即時(shí)配送,已成為現(xiàn)代消費(fèi)者的必備選項(xiàng)。

而傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式往往難以滿足這些需求,于是像歪馬送酒這樣的酒水即時(shí)零售平臺(tái)應(yīng)運(yùn)而生。歪馬送酒通過(guò)與酒水品牌直接合作,嚴(yán)控供應(yīng)鏈,自建配送體系,直送到門(mén)店,由門(mén)店在微信小程序和外賣(mài)平臺(tái)為用戶提供平價(jià)、保真、冰鎮(zhèn)的酒水及平均15分鐘送達(dá)的配送服務(wù)。

憑借著豐富的酒水品類(lèi)、保真的貨品、快速的配送和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),歪馬送酒迅速受到消費(fèi)者的青睞。截止到2024年3月,歪馬送酒已覆蓋廣東、四川、陜西、重慶、北京、湖南等六省市40余城,在全國(guó)開(kāi)出超400家門(mén)店。

根據(jù)美團(tuán)閃購(gòu)的測(cè)算,2023年,酒類(lèi)即時(shí)零售滲透率僅為1%,市場(chǎng)規(guī)模接近200億元。而到了2027年,預(yù)計(jì)滲透率將達(dá)到6%,市場(chǎng)規(guī)模約為1000億元。這意味著,酒水即時(shí)零售賽道仍具有廣闊的市場(chǎng)前景。

歪馬送酒:憑借“好商品+好服務(wù)”成功打動(dòng)消費(fèi)者

歪馬送酒通過(guò)直接與酒水品牌合作的方式,嚴(yán)格控制供應(yīng)鏈,確保所售商品的品質(zhì)和真實(shí)性。并不斷豐富品類(lèi),提供各大酒種高達(dá)600-800個(gè)SKU,基本覆蓋消費(fèi)者日常消費(fèi)的各類(lèi)品牌酒水。同時(shí),公司還推出了“精釀鮮啤”等自有品牌,以滿足消費(fèi)者的多樣且精細(xì)化的需求。

在服務(wù)方面,歪馬送酒目前已經(jīng)能做到平均15分鐘送達(dá)的極致體驗(yàn),在消費(fèi)者聚餐、聚會(huì)突然缺酒的情況下,這種快速的配送時(shí)效無(wú)疑對(duì)用戶體驗(yàn)極有價(jià)值。另外,歪馬送酒還提供保冰等附加服務(wù),通過(guò)對(duì)冰品品類(lèi)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng),做到了100%的保冰率,如果消費(fèi)者有需求,甚至可以做到“一半冰鎮(zhèn),一半常溫”。

憑借著向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)商品和精細(xì)服務(wù),歪馬送酒在消費(fèi)者心中樹(shù)立了良好的口碑,贏得了眾多忠實(shí)用戶的青睞。來(lái)自北京的李女士表示“之前朋友推薦我用歪馬,說(shuō)手機(jī)下單酒水,最快十多分鐘就能送到,方便又平價(jià),如今這種消費(fèi)方式已成我生活的日常,身邊越來(lái)越多的朋友也都被‘種草’了。”

歪馬送酒的商機(jī)合作模式探析

對(duì)于酒企而言,即時(shí)零售是渠道戰(zhàn)的最后一公里,有助于品牌加速市場(chǎng)滲透和豐富消費(fèi)場(chǎng)景。歪馬送酒作為酒水即時(shí)零售領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè),為酒企和創(chuàng)業(yè)者提供了一個(gè)新的增長(zhǎng)機(jī)遇。許多創(chuàng)業(yè)者通過(guò)加盟歪馬送酒實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng),同時(shí)也享受到了輕資產(chǎn)、啟動(dòng)快、回報(bào)穩(wěn)、風(fēng)險(xiǎn)低等優(yōu)勢(shì)帶來(lái)的好處。

通過(guò)成功的案例和合作模式,歪馬送酒為更多創(chuàng)業(yè)者開(kāi)辟了一條可行的創(chuàng)業(yè)之路。而廣州順通科技董事長(zhǎng)陳蔚峰正是成功抓住機(jī)遇,善于借助歪馬送酒平臺(tái)的人。陳蔚峰之所以選擇歪馬,最初是看中了美團(tuán)這個(gè)國(guó)民級(jí) APP“自帶熟人信任流量”,而歪馬是美團(tuán)自營(yíng)品牌,有平臺(tái)海量、高價(jià)值的用戶群體作為依托,“從外賣(mài)用戶里面找喝酒的用戶,肯定會(huì)比從喝酒的用戶里找外賣(mài)用戶成本更低,用互聯(lián)網(wǎng)思維來(lái)看,這個(gè)項(xiàng)目同時(shí)滿足‘成本更低+規(guī)模更大’,那就基本穩(wěn)了。”

2022年起,陳蔚峰陸續(xù)投資了26家歪馬送酒的門(mén)店,并成為歪馬送酒首個(gè)城市合伙人,2023 年銷(xiāo)售額突破4000萬(wàn),“預(yù)計(jì)2024年YOY增長(zhǎng)100%以上,2025年左右,這26家店應(yīng)該可以做到1.4億規(guī)模。”

在酒水即時(shí)零售市場(chǎng)的浪潮中,美團(tuán)自營(yíng)品牌歪馬送酒以其創(chuàng)新的商業(yè)模式和強(qiáng)大的發(fā)展實(shí)力,成為了一股不容忽視的新勢(shì)力。其成功經(jīng)驗(yàn)為行業(yè)提供了寶貴的借鑒,也為創(chuàng)業(yè)者帶來(lái)了新的商機(jī),我們期待歪馬送酒攜手合作伙伴在未來(lái)的發(fā)展中繼續(xù)書(shū)寫(xiě)新的輝煌。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。