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香泡泡水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值_水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
發(fā)布日期: 2023-09-08 23:08:21 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)

各種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

1.香蕉的營(yíng)養(yǎng)及功效


(資料圖)

吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂(lè)的心情。這主要是因?yàn)樗茉黾哟竽X中使人愉悅的5—羥色胺物質(zhì)的含量。抑郁癥患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。

香蕉:性涼,可降壓、去燥火。畏寒體弱和胃虛的人不適宜于吃香蕉。因?yàn)橄憬对谖改c中消化得很慢,對(duì)膽囊不好。

2.草莓的營(yíng)養(yǎng)及功效

吃草莓能培養(yǎng)耐心,因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物,生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡5~10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1~2分鐘。之后,才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的“活維生素(維生素食品)丸”吃下。

3.葡萄(葡萄食品)的營(yíng)養(yǎng)及功效

葡萄特別適合懶惰的人吃,因?yàn)樽罱】?健康食品)的吃法是不剝皮、不吐籽。葡萄皮和葡萄籽比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健(保健食品)功效,就是因?yàn)樗B皮一起釀造。而法國(guó)波爾多大學(xué)的專(zhuān)研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄籽(葡萄籽食品)中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì)opc,進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。

葡萄:葡萄皮的內(nèi)膜上富有豐富的營(yíng)養(yǎng),但是皮和核還是不吃為妙,它們很難消化,也容易脹氣。

4.梨的營(yíng)養(yǎng)及功效

梨是令人生機(jī)勃勃、精力十足的水果(水果食品)。它水分充足,富含維生素a、b、c、d、e和微量元素(微量元素食品)碘,能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣(鈣食品)質(zhì)運(yùn)送到骨骼。 但吃梨時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽才能較好的吸收。

梨富有維生素和水分。但性寒,食之過(guò)多則傷陽(yáng)氣,身體陽(yáng)虛、畏寒肢冷者、腹胃虛弱者、產(chǎn)婦不宜多吃或者最好不吃。

5. 柚子的營(yíng)養(yǎng)及功效

柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運(yùn)轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動(dòng)脈血管壁的損傷,維護(hù)血管功能,預(yù)防動(dòng)脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進(jìn)運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)中受傷的組織器官恢復(fù)健康。

柚子:有“天然水果罐頭”之稱(chēng),味甘酸、性寒。含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。具有理氣化痰、健胃、清腸、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、利便、健脾等功效。

6.蘋(píng)果(蘋(píng)果食品)的營(yíng)養(yǎng)及功效

每天吃少量的蘋(píng)果就能預(yù)防多種疾病,常吃蘋(píng)果來(lái)預(yù)防癌癥,因?yàn)槠渲泻控S富的phytochemical天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥(癌癥食品)發(fā)生率。蘋(píng)果富含纖維物質(zhì),可降低心臟病發(fā)病率,還可以減肥。另外,還有補(bǔ)心潤(rùn)肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的功效。但是由于果糖和果酸較多,對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕作用,吃后最好及時(shí)漱口刷牙。

7.番茄的營(yíng)養(yǎng)及功效

乃是特具茄紅素的超級(jí)食物,可抑制體內(nèi)自由基的產(chǎn)生,防止細(xì)胞病變,并且富含檸檬酸與蘋(píng)果酸,能清熱解毒、保肝利尿,對(duì)改善宿醉十分有效。

8.檸檬的營(yíng)養(yǎng)及功效

檸檬含有“黃酮類(lèi)”,可殺滅多種病原菌,并且富含檸檬酸及檸檬油(油食品)精,有助于增加肝臟的酵素含量,加速分解致癌的化學(xué)物質(zhì),清除積存于肝臟內(nèi)的雜質(zhì)與毒素。

9.西瓜的營(yíng)養(yǎng)及功效

西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。

10.楊桃的營(yíng)養(yǎng)及功效

中醫(yī)認(rèn)為楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效,適用于風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口腔潰瘍、尿道結(jié)石、酒精中毒、小便不利等癥,尤其對(duì)正進(jìn)行放射治療的癌癥病人, 多吃楊桃有防護(hù)黏膜損傷的療效,但腎功能異常者千萬(wàn)不可吃。

11.獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)及功效

營(yíng)養(yǎng)豐富,不但可補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),還可防止致癌物質(zhì)亞硝胺在體內(nèi)生成;另外有降低膽固醇及甘油三脂的作用。

獼猴桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等,還含有胡蘿卜素。另外還具有藥用價(jià)值,適用于消化不良、食欲不振、嘔吐及維生素缺乏等癥。但性寒,易傷脾陽(yáng)而引起腹瀉,故不宜多食。脾胃虛寒者應(yīng)慎食。先兆性流產(chǎn)、月經(jīng)過(guò)多和尿頻者忌食。

12.荔枝的營(yíng)養(yǎng)及功效

有生津、益智、促氣養(yǎng)顏?zhàn)饔?,常吃補(bǔ)脾益肝悅顏,生血、養(yǎng)心神,常食荔枝可使人百色紅潤(rùn),身體健康。

13.桑椹的營(yíng)養(yǎng)及功效

分為黑、白兩種,均可食用。味甘性寒、補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目。

14.龍眼的營(yíng)養(yǎng)及功效

龍眼味甜,主要功效可開(kāi)胃益脾,養(yǎng)血安神,補(bǔ)虛長(zhǎng)智,厭食、除蟲(chóng)毒等

15.菠蘿的營(yíng)養(yǎng)及功效

菠蘿的果肉中含有一種獨(dú)特的酶,能分解蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)。因此,若是吃了大量肉類(lèi)菜肴后,再嚼上幾片鮮菠蘿,對(duì)消化(消化食品)吸收幫助很好。

16.榴蓮的營(yíng)養(yǎng)及功效

含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類(lèi),對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,是良好的果品類(lèi)營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,有的人認(rèn)為其臭如貓屎,有的人認(rèn)為香氣馥郁。榴蓮的這種氣味有開(kāi)胃、促進(jìn)食欲之功效,其中的膳食纖維還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)。

17.火龍果的營(yíng)養(yǎng)及功效

營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。 白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。

18.桃子的營(yíng)養(yǎng)及功效

性溫,味甘酸,能消暑止渴、清熱潤(rùn)肺,有“肺之果”之稱(chēng),適宜肺病患者食用。桃子果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,尤其鐵的含量較豐富,是缺鐵(鐵食品)貧血患者的理想食療佳果。此外,桃子含鉀多,含鈉少,適宜水腫患者食。炎夏食桃,可養(yǎng)陰生津,潤(rùn)腸燥。

19.山楂:含有豐富的維生素C、多種人體必需氨基酸和多種有機(jī)酸,鐵、鈣含量為各類(lèi)水果之冠,還含有黃酮類(lèi)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富。有重要的藥用價(jià)值,自古以來(lái),就成為健脾開(kāi)胃、消食化滯、活血化痰的良藥。

20.橘子:味甘酸,性涼。有理氣潤(rùn)肺、醒酒止痢的功效。橘子可以化濕去痰、解毒止咳、治療腰痛乳癰等癥。但“陰常不足,陽(yáng)常有余”的人應(yīng)少吃,以免“上焦火盛”。

21.荸薺:有“冬春佳果”之稱(chēng),富有維生素和水分,營(yíng)養(yǎng)豐富、甘美爽口,有清熱生津、化痰利咽功效。

22.甘蔗:含糖量十分豐富,而且極易被人體吸收利用。此外還含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多。富有纖維,反復(fù)咀嚼就像用牙刷刷牙一樣。由于甘蔗性寒,脾胃虛寒、胃腹寒疼者不宜食用。

任何一種水果吃太多,無(wú)論體質(zhì)再好,身體都會(huì)受不了。

1.例如蘋(píng)果,雖然我們常說(shuō)“每日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我”,但吃過(guò)量會(huì)傷脾胃。

2.荔枝吃多了會(huì)降低消化功能,影響食欲,產(chǎn)生惡心、嘔吐、冒冷汗等現(xiàn)象;

3.杏過(guò)量食用會(huì)上火,誘發(fā)暗瘡;

4.瓜果類(lèi)由于水分多,吃多了會(huì)沖淡胃液,引起消化不良、腹痛、腹瀉;

5.荔枝、龍眼吃多都容易上火、躁熱。均衡飲食不僅要注意“質(zhì)”,更重要的是在乎“量”,所以吃時(shí)記得用腦,仔細(xì)考慮是否適合自己。

以下為你介紹各種常見(jiàn)水果所含的成分,有些不適宜多吃。

1.柿子--含有大量的單寧、柿膠粉,單寧收斂力強(qiáng),故便秘患者不宜多吃。另外,空腹吃柿子或吃蟹后食柿子,易生柿石。因此,胃炎、胃酸過(guò)多、脾胃虛寒等病人,及在空腹、勞累后最好不食或少食柿子。

2.蘋(píng)果-- 含有大量的糖類(lèi)和鉀鹽,攝入過(guò)多不利于心、腎保健?;加泄谛牟?、心肌梗塞、腎病、糖尿病的人,不宜多吃。

3.香蕉-- 性寒,含鈉鹽多,患有慢性腎炎、高血壓、水腫癥者尤應(yīng)慎吃。由于香蕉含糖量大,糖尿病人亦不宜多吃。

4.西瓜-- 含水量多,是盛夏消暑佳果,但肉質(zhì)寒涼,年邁體虛者多吃易發(fā)生腹痛或腹瀉。心力衰竭者和水腫嚴(yán)重的病人也不宜多吃。

5.柑橘-- 性涼,胃、腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀。橘子吃多了還容易上火,引起口角生瘡、目赤腫毒,誘發(fā)痔瘡。

6.荔枝-- 連續(xù)大量地食用,會(huì)使人臉色蒼白,產(chǎn)生頭暈、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等癥狀,這是由于荔枝引起外源性低血糖反應(yīng)所致,醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為“荔枝病”。

7.榴蓮--榴蓮未必人人吃得起,由于它性質(zhì)熱而滯,相當(dāng)燥火,固不適合燥火重的年青人吃;但其補(bǔ)益價(jià)值則是相當(dāng)高,有滋養(yǎng)強(qiáng)身的功用,可治心腹冷痛、胃痛以及皮膚病,用它來(lái)燉雞湯,又香又鮮甜,對(duì)體弱、寒底的人家最滋補(bǔ),一湯見(jiàn)效。牢記腎臟或心臟有疾病者少食榴蓮為妙。

本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。

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