亞非友人學(xué)習(xí)桂林米粉制作技藝
發(fā)布日期： 2023-07-10 21:08:14 來源： 中國新聞網(wǎng)
(資料圖片)
研修班的學(xué)員觀看老師制作桂林米粉?！√茐魬? 攝
廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)桂林米粉技藝傳承人梁志強(qiáng)給外國學(xué)員介紹桂林米粉品種和技藝。 唐夢憲 攝
研修班學(xué)員學(xué)習(xí)制作桂林米粉。 唐夢憲 攝
研修班學(xué)員在老師的指導(dǎo)下制作桂林米粉?！√茐魬?攝
研修班學(xué)員在老師指導(dǎo)下制作桂林米粉。
研修班學(xué)員在桂林合影留念?！√茐魬?攝
7月10日，17位來自中非共和國和尼泊爾的學(xué)員在廣西桂林學(xué)習(xí)制作桂林米粉，眾人自己煮粉配菜，品嘗美食。7月4日至13日，廣西舉辦“發(fā)展中國家‘桂在滋養(yǎng)’節(jié)氣飲食文化與技藝研修班”，以二十四節(jié)氣飲食文化為主題，結(jié)合廣西菜肴特色和二十四節(jié)氣的食補(bǔ)養(yǎng)生的飲食文化，聘請高水平專家進(jìn)行專題講解。
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