(資料圖)
“一桌一爐一卷餅,小串小蔥小蘸料?!痹诖髮W(xué)生瘋狂消費(fèi),爭當(dāng)“特種兵”的旅游盛宴里,曾經(jīng)的山東工業(yè)名城淄博,依靠充滿煙火氣息的燒烤脫穎而出,在網(wǎng)絡(luò)上陡然爆火。天南地北的中國游客,也為了這一口“舌尖上的誘惑”,霎時間紛紛涌向這座城市。對此,淄博市政府嚴(yán)陣以待,淄博市文旅局官方微信公眾號“文旅淄博”于4月26日發(fā)布了一篇題為《致廣大游客朋友的一封信》的文章,呼吁旅客錯峰出游。
如今,端上烤架的不僅是美食,淄博市剛剛積累起的名譽(yù)口碑,也將被架在輿論與監(jiān)督的火上“炙烤”。聚光燈下,沒有哪座城市完美無缺,誰都不敢保證任何一項(xiàng)工作不出紕漏。流量在帶來知名度提升的同時,更可能把某些不完美無限放大。在這場“烤驗(yàn)”中,淄博市政府不僅沒有因怕惹上錯綜復(fù)雜的網(wǎng)絡(luò)輿情的麻煩而一味回避,反而順應(yīng)流量的熱潮,把握住了發(fā)展良機(jī),將淄博燒烤乃至整個淄博市打造成了一個網(wǎng)紅打卡地,這種開放的心態(tài)就值得其他城市學(xué)習(xí)。
除此之外,近日淄博市政府還發(fā)布了《關(guān)于規(guī)范經(jīng)營者價格行為提醒告誡書》,呼吁商家“明碼標(biāo)價,規(guī)范經(jīng)營”“誠信為本,杜絕欺詐”。由此可見,當(dāng)?shù)匾鸭皶r洞察可能存在的隱患并積極著手“滅火”,立足于行業(yè)健康發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展,而非殺雞取卵。燒烤雖小,生活氣足,在這唯流量是瞻的時代,堅守為人民服務(wù)的初心,于人,于城,都顯得難能可貴。
疫情后促進(jìn)消費(fèi)復(fù)蘇是每個城市都面臨的任務(wù),而淄博居然如此輕松地就做到了,其中政府的作用是顯而易見的。沒有政府公共服務(wù)的配套,單靠一家一戶燒烤攤的小本經(jīng)營,恐怕很難有這樣的聲勢。淄博市政府真正展現(xiàn)了服務(wù)型政府的典型角色——不是自上而下地指導(dǎo)和命令市場和企業(yè),而是以市場為中心決定資源配置,針對燒烤餐飲店需要解決的難題,提供諸如治安、交通、宣傳、環(huán)保等公共服務(wù)。尤其是燒烤專線的開啟,無疑是一個神來之筆,大大拓展了淄博市燒烤業(yè)的市場廣度。
中國旅游改革發(fā)展咨詢委員會專家委員孫小榮接受采訪時直言:“如果只有‘淄博燒烤’這個單一IP,這陣風(fēng)很快就會過去?!卑蚜髁哭D(zhuǎn)為“留量”,才是淄博市全體人民最明智的舉動。為了延續(xù)這份信任,淄博市精神文明建設(shè)委員會辦公室發(fā)布了《致全市人民的一封信》,其中“一家人守護(hù)一座城,一座城溫暖一方人”的語句令人動容。燒烤出圈,美在“淄味”,更美在淄博人,市民們的熱情遠(yuǎn)比烤爐更熾熱。魯C車主自覺禮讓外地游客,暖心大姨主動為排隊(duì)旅客分發(fā)灌湯包,燒烤店主親自為趕高鐵的游客提供“1V1”擼串服務(wù)……從別讓外地人失望的擔(dān)心,到淄博人的擔(dān)當(dāng),從周末預(yù)留位置給外地游客的自覺,到做好服務(wù)不宰客的自律,人人都在默默付出,人人都在發(fā)光發(fā)熱,匯聚出淄博這座城市的實(shí)在,詮釋出市民對這座城市最樸素的榮譽(yù)感和歸屬感。
人間煙火氣,最撫凡人心。五湖四海的人們蜂擁而至,不惜圍擠得水泄不通,所追求的早已不是淄博燒烤的一番風(fēng)味,而是吃一份人間煙火、一份人情味,更是吃一份政通人和的情景、一份國泰民安的氛圍。
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