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每日視訊:【新春走基層】預(yù)制菜等“新”年貨大熱 年輕人成主力軍
發(fā)布日期: 2023-01-14 14:41:24 來源: 央廣網(wǎng)

央廣網(wǎng)南京1月14日消息(記者王姝姝)春節(jié)腳步臨近,本周末又是南方北方過小年,備年貨的氛圍也愈加熱烈,江蘇南京的各商超紛紛用喜氣洋洋的紅色裝點(diǎn),并準(zhǔn)備了琳瑯滿目的年貨。記者走訪大潤發(fā)、蘇果、盒馬、山姆等多家商超,發(fā)現(xiàn)越來越多的年輕人加入到購買年貨的行列,并且除了傳統(tǒng)商品,一些預(yù)制菜和特別商品也被加入不少人的購物車內(nèi)。

愛傳統(tǒng)也買“新奇”

進(jìn)入商場(chǎng)超市,最顯眼的地方一定是各類紅色包裝的年貨,堅(jiān)果、牛肉、巧克力等年貨映入眼簾,各類優(yōu)惠促銷讓人心動(dòng)。春聯(lián)、“福”字、窗花,紅彤彤的年貨大街怎么少得了“祝?!??各種春聯(lián)、“福”字中,帶有兔元素的飾品尤其受到歡迎。“媽媽你看,這個(gè)也是立體的小兔子。”沈女士上小學(xué)的女兒成了“參謀”,拿出兩套立體裁剪的兔年門對(duì)給她選擇。


(資料圖)

除了傳統(tǒng)年貨,一些市民也更愿意“隨心”選購新奇包裝或者自己喜愛的食品和飾品等。不少年輕女士精心挑選了鮮花。草莓、車?yán)遄?、榴蓮……高價(jià)水果的貨架前也是人山人海,人們紛紛挑選最新鮮、個(gè)大的,按箱抱走。小青檸、椰子水、氣泡水也掛在了年輕人購物車的兩側(cè)。不僅僅是過年送禮,市民買來自己吃也越來越“舍得”。

年輕人挑選年貨(央廣網(wǎng)記者 王姝姝 攝)

預(yù)制菜上架受歡迎

從消費(fèi)者結(jié)算的購物車?yán)锊浑y發(fā)現(xiàn),超市銷售比較好的商品主要是各種年夜飯備菜類食品,特別是香腸、火腿、元宵、水餃、八寶飯等,同時(shí)今年預(yù)制菜肴消費(fèi)趨勢(shì)明顯提升,年輕人成為購買主力。

“往年都是爸媽做飯或者去飯店吃,今年我買了一些預(yù)制菜,都是比較特別的口味,給家里老人嘗嘗鮮?!眮砉渖侥返耐跸壬徺I了新加坡肉骨茶、參雞湯、面包烤羊腿等,還特別挑選了一份家人愛吃的獅子頭?!凹t燒獅子頭大師菜,看包裝上感覺請(qǐng)了個(gè)大廚回家。”

挑選預(yù)制菜(央廣網(wǎng)記者 王姝姝 攝)

與山姆的異域風(fēng)情不同的是,大潤發(fā)選擇了豬肚雞、烤魚、東北酸菜白肉火鍋湯底等“接地氣”的硬菜美食,還和南京老字號(hào)綠柳居聯(lián)名推出熏魚,也是誠意十足。1月11日,大潤發(fā)數(shù)據(jù)顯示,1月起,預(yù)制年菜迎來銷售高峰,環(huán)比上月同期增長50%。華潤蘇果則推出了同慶樓等品牌餐飲的預(yù)制菜。盒馬在各類鹵味、熟食和預(yù)制菜的基礎(chǔ)上,還售賣切好的蒜末、蔥花、小米椒等,把“方便”發(fā)揮到極致。

此外,各大商超聯(lián)動(dòng)客戶端、小程序等線上平臺(tái),更新了買年貨的方式,市民在家足不出戶,即可在線采購年貨。

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