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丹桂飄香，菊黃蟹肥。金秋時(shí)節(jié)，江蘇省鹽城市建湖縣10萬畝九龍口大閘蟹全部進(jìn)入豐收期。10月17日，建湖九龍口大閘蟹協(xié)會(huì)召開第三屆會(huì)員代表大會(huì)第一次會(huì)議，推動(dòng)全縣河蟹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展再上新臺(tái)階。

(資料圖片僅供參考)

九龍口大閘蟹養(yǎng)殖基地（央廣網(wǎng)發(fā) 王春雨 攝）

“九龍口大閘蟹”是建湖縣名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品的一張“金名片”。9月22日，建湖縣慶祝2022年“中國農(nóng)民豐收節(jié)”暨“遇建湖鮮”農(nóng)產(chǎn)品金秋展銷會(huì)拉開帷幕；10月10日，“綠色鹽城·九龍口大閘蟹”高鐵冠名列車從上海虹橋站首發(fā)，載著建湖人民的希望，駛向全國人民的餐桌。

高鐵冠名（央廣網(wǎng)發(fā) 王春雨 攝）

建湖是聞名遐邇的“魚米之鄉(xiāng)”，形成東部綠色果蔬、中部?jī)?yōu)質(zhì)糧食、西部特色水產(chǎn)三大農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展板塊，成功創(chuàng)建國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)８?jìng)€(gè)，擁有“兩品一標(biāo)”數(shù)量達(dá)60個(gè)，其中綠色食品55個(gè)、有機(jī)食品4個(gè)、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品1個(gè)，綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品比重達(dá)82.41%。近年來，該縣推出農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌——遇建湖鮮，打造建湖大米、九龍口大閘蟹、九龍口沖浪魚、建湖青蝦等綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品，依托品牌集群優(yōu)勢(shì)，成功打開包括北京、上海、中國香港等大城市在內(nèi)的全國市場(chǎng)，開拓了東南亞等國際市場(chǎng)。

好水出好蟹（央廣網(wǎng)發(fā) 王春雨 攝）

建湖境內(nèi)河網(wǎng)密布，湖蕩成片，有大小河道3000多條，區(qū)域性湖蕩濕地7個(gè)，尤以九龍口原生態(tài)濕地最為罕見，萬畝蘆蕩，河水清冽，風(fēng)光秀麗。九龍口水域是典型的湖蕩濕地，土質(zhì)硬度適中，水域浮游生物、底棲動(dòng)物豐富。得天獨(dú)厚的水域環(huán)境造就了“九龍口大閘蟹”體大膘肥、膏似凝脂，蟹黃似金、鮮中帶甜的獨(dú)特品質(zhì)。

蟹黃似金（央廣網(wǎng)發(fā) 王春雨 攝）

近年來，九龍口大閘蟹相繼獲得全國“豐收杯”河蟹評(píng)比優(yōu)質(zhì)蟹獎(jiǎng)、第三屆中國名蟹評(píng)比“金杯獎(jiǎng)”等殊榮，被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)、國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，是建湖縣農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“遇建湖鮮”的一張靚麗名片。

雖說在全國大多數(shù)地方都能吃到螃蟹，但對(duì)于一些美食愛好者和喜歡旅游的朋友來說，吃螃蟹還是要到九龍口去。九龍口是大自然饋贈(zèng)給建湖人的勝地，九龍口大閘蟹是在九龍口水域打造的本土產(chǎn)業(yè)。一個(gè)風(fēng)雅，一個(gè)實(shí)惠。在那里，人們可以盡嘗九龍口水蒸河蟹的原味，盡賞九龍口旖旎的風(fēng)光。

國家濕地公園九龍口（央廣網(wǎng)發(fā) 王春雨 攝）

建湖，正充分利用得天獨(dú)厚的湖蕩濕地資源，搶抓機(jī)遇，踔厲奮發(fā)，在鄉(xiāng)村振興的道路上邁出更加堅(jiān)實(shí)的步伐。（王春雨）