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蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局倡議：厲行勤儉節(jié)約 反對(duì)鋪張浪費(fèi)
發(fā)布日期： 2022-10-14 10:05:04 來(lái)源： 蚌埠新聞網(wǎng)

“一粥一飯當(dāng)思來(lái)之不易”。為弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展，日前，蚌埠市市場(chǎng)監(jiān)管局面向全市餐飲單位、廣大消費(fèi)者發(fā)出倡議，號(hào)召厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)，堅(jiān)持從自身做起、從現(xiàn)在做起、從點(diǎn)滴做起。

倡議提出，推動(dòng)光盤行動(dòng)，增強(qiáng)節(jié)約意識(shí)。全面弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，餐飲單位應(yīng)將厲行節(jié)約、減少浪費(fèi)作為發(fā)展的基本準(zhǔn)則與重要任務(wù)。深入開展“光盤行動(dòng)”，樹立良好社會(huì)風(fēng)氣。學(xué)習(xí)優(yōu)秀管理案例，對(duì)從業(yè)人員開展相關(guān)培訓(xùn)，培養(yǎng)員工節(jié)儉節(jié)約意識(shí)。

餐飲企業(yè)應(yīng)自覺(jué)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，杜絕誘導(dǎo)消費(fèi)行為。主動(dòng)提供“小份菜”“半份菜”，在菜單上標(biāo)注食品分量、規(guī)格、建議消費(fèi)人數(shù)等，充實(shí)菜單信息，主動(dòng)提供可降解環(huán)保餐盒供消費(fèi)者打包，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者樹立節(jié)儉的消費(fèi)觀念。

廣大消費(fèi)者應(yīng)摒棄鋪張浪費(fèi)的陋習(xí)，從實(shí)際需求出發(fā)，吃多少點(diǎn)多少，剩飯剩菜主動(dòng)打包。同時(shí)監(jiān)督身邊的親人朋友，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象及時(shí)制止。(融媒體記者 何沛)

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