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“東北三件寶，人參貂皮烏拉草，這句話流傳久遠。我們農(nóng)場也有三件寶：‘迷燈’、鐵耙、苕子草……”7月27日，位于江蘇省興化市戴南鎮(zhèn)顧北村的天香農(nóng)場的162畝生態(tài)水稻田的田埂上，農(nóng)場負責(zé)人滕根林指著“布防”在稻田里的100盞白色圓柱形的新型蛾類誘捕器幽默地說。

布防在稻田里的新型蛾類誘捕器（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

【資料圖】

滕根林說，白色的罩子里面裝有引誘劑，是蟲子喜歡的味道，蟲子飛進去就出不來了?？梢杂行дT捕草地貪夜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、稻縱卷葉螟、大螟、二化螟等大部分蛾類、螟類害蟲。當?shù)乩习傩辗Q之為“迷蟲燈”，這是他們的第一件“寶”。

曾多年在外打拼的滕根林2012年回到家鄉(xiāng)，流轉(zhuǎn)土地162畝，建起了這個農(nóng)場，開始了他的生態(tài)種植之路。大膽嘗試全年種一季“綠肥”，種一季水稻的模式。

放眼稻田，綠浪翻滾。滕根林說，今年他種植的品種為南梗9173，因為是用的苕子發(fā)酵后作基肥，肥效釋放均勻，目前已是分蘗后期，生長速度明顯快于面上同期栽插的稻田。

農(nóng)民在割苕子為拖拉機“開路”（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

滕根林介紹，苕子是一種一年生或越年生豆科草本植物，這是他們的第二件“寶”。在過去相當長的時間內(nèi)，戴南這一帶的農(nóng)民通常把它作為一種“綠肥”。即上年冬天播種，到來年5月初就用拖拉機帶的“犁刀”切碎，翻耕，放水，“漚”到6月初時，滿田便冒出藍色的氣泡……這時，便開始平田插秧，其肥效足以夠滿足一季水稻的需要，只要在水稻揚花時施一些豆餅作抽穗肥就可以了，不需使用化肥農(nóng)藥。

在合作社的倉庫里，一根竹柄的頭子上，裝著一個木制的像“鞋子”一樣的玩意兒映入眼簾，滕根林說，目前農(nóng)場這樣的桑樹鐵耙100多把，這是他們的第三件“寶”。6月21日，農(nóng)場插秧結(jié)束。7月初他們就組織勞力集中“打耙”，然后再人工除草兩次，就沒有雜草了。因此根本不需要化學(xué)除草。由于生態(tài)環(huán)境好了，其它的病害也隨之消失。

農(nóng)民們在稻田里打耙（央廣網(wǎng)發(fā) 通訊員供圖）

生態(tài)種植也給滕根林帶來“豐收的煩惱”。由于不使用農(nóng)藥化肥，水稻產(chǎn)生了一種特殊的清香味。因此，大量的麻雀常常會飛來覓食。合作社只得置放大量的稻草人“嚇唬”它們，還得雇人驅(qū)趕……

滕根林說，第一年水稻單產(chǎn)才175公斤，有人笑話他：“吃錯藥了！”經(jīng)過了10年的種植，到去年為止，單產(chǎn)稻谷已達500多公斤了。經(jīng)國家權(quán)威部門SGS檢測，200多個指標全部達到歐盟生態(tài)標準，零農(nóng)殘，獲得北京五洲恒通頒發(fā)的《有機產(chǎn)品認證證書》（CHTC）。在第十二屆社會生態(tài)農(nóng)業(yè)CSA大會上，滕根林作了《生態(tài)稻模式》的主題演講。

問及滕根林的銷售渠道，這位走南闖北的硬漢說了四個字：“供不應(yīng)求”。“有好產(chǎn)品就有好銷路?！彪终f，他們的稻谷全部是國家推廣的優(yōu)良品種，大米全部按照國家營養(yǎng)標準軋制，并且制作成“米磚”，根據(jù)客戶要求設(shè)計個性化包裝。目前2022年的大米全部訂購一空。

滕根林的三件“生態(tài)道具”唱出了“綠色大戲”。他說：“沒有好的土壤就沒有好的食材，我們賴以生存的土地已經(jīng)不能再承受太多的化肥和農(nóng)藥的侵蝕，我想做的是重建人與土地的關(guān)系，通過有機生態(tài)的生產(chǎn)方式，來為大家提供健康的食材！我會一直在路上！”（袁開建）