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每天近300萬(wàn)老廣點(diǎn)外賣(mài)，僅美團(tuán)外賣(mài)垃圾每天超過(guò)16.8噸!餐飲業(yè)也要垃圾分類(lèi)了，廣州試點(diǎn)外賣(mài)餐盒回收。9月24日，廣東省食安封簽首發(fā)暨流浪餐盒計(jì)劃啟動(dòng)儀式在廣州啟動(dòng)。流浪餐盒項(xiàng)目將在大學(xué)城共計(jì)35個(gè)投放站點(diǎn)，每個(gè)站點(diǎn)配備一組外賣(mài)餐盒專(zhuān)項(xiàng)回收桶，覆蓋整個(gè)廣州大學(xué)生活區(qū)，通過(guò)集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、志愿者引導(dǎo)等方式，引導(dǎo)大學(xué)生將外賣(mài)垃圾分類(lèi)投放，將外賣(mài)餐盒投放到“流浪餐盒回收所”。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，廣東省有80萬(wàn)家餐飲服務(wù)單位，其中“美團(tuán)外賣(mài)”等主流外賣(mài)訂餐平臺(tái)上上網(wǎng)的商家達(dá)到了28萬(wàn)家，占全省餐飲服務(wù)單位的三成比例。外賣(mài)行業(yè)興起后，外賣(mài)垃圾日益增加。此前，《廣州市深化生活垃圾分類(lèi)處理三年行動(dòng)計(jì)劃》正式印發(fā)，在發(fā)布會(huì)上，廣州市城管局分類(lèi)管理處處長(zhǎng)彭自良表示，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，廣州的美團(tuán)外賣(mài)垃圾每天可達(dá)16.8噸，每天將近300萬(wàn)老廣會(huì)點(diǎn)外賣(mài)。彭自良透露，廣州的外賣(mài)垃圾將被納入強(qiáng)制分類(lèi)范疇。

在啟動(dòng)儀式上，美團(tuán)外賣(mài)“青山計(jì)劃”與廣州市城市管理和綜合執(zhí)法局、廣州城市礦產(chǎn)協(xié)會(huì)、廣州大學(xué)、廣船環(huán)?？萍加邢薰镜冗_(dá)成合作，在基于大學(xué)城外賣(mài)垃圾的產(chǎn)生、流向及處理全流程進(jìn)行調(diào)研的基礎(chǔ)上，啟動(dòng)外賣(mài)餐盒專(zhuān)項(xiàng)回收項(xiàng)目——流浪餐盒計(jì)劃。

廣州城市礦產(chǎn)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)李志紅表示，項(xiàng)目將在廣州大學(xué)(大學(xué)城校區(qū))宿舍樓、教師公寓和綠島設(shè)置共計(jì)35個(gè)投放站點(diǎn)，每個(gè)站點(diǎn)配備一組外賣(mài)餐盒專(zhuān)項(xiàng)回收桶，覆蓋整個(gè)廣州大學(xué)生活區(qū)，通過(guò)集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)宣傳、志愿者引導(dǎo)等方式，引導(dǎo)大學(xué)生將外賣(mài)垃圾分類(lèi)投放，將外賣(mài)餐盒投放到 “流浪餐盒回收所”。所有外賣(mài)餐盒將清運(yùn)至資源處理站，工作人員會(huì)對(duì)所有外賣(mài)餐盒再次分揀，將pp塑料類(lèi)餐盒分揀出來(lái)單獨(dú)存放，由資源處理站統(tǒng)一回收進(jìn)行資源化再生利用，發(fā)泡類(lèi)餐盒及塑料袋投入其他垃圾由市政環(huán)衛(wèi)系統(tǒng)進(jìn)行清運(yùn)。

美團(tuán)外賣(mài)社會(huì)責(zé)任委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)楊碧聰表示，這次在廣州大學(xué)落地的流浪餐盒計(jì)劃，是美團(tuán)外賣(mài)聯(lián)動(dòng)多方合作伙伴共同助推外賣(mài)餐盒回收再生的試點(diǎn)項(xiàng)目。未來(lái)，美團(tuán)外賣(mài)將繼續(xù)發(fā)揮平臺(tái)優(yōu)勢(shì)和影響力，利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)“連接”的本質(zhì)，讓外賣(mài)產(chǎn)業(yè)鏈條上的合作伙伴能參與進(jìn)來(lái)，設(shè)置獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，攜手共同打造安全、綠色、健康的餐飲環(huán)境，營(yíng)造清潔、優(yōu)美、宜居的生態(tài)環(huán)境。

外賣(mài)餐盒回收后去哪了？

廣州大學(xué)大三的康同學(xué)表示，9月初，他在校園中見(jiàn)到外賣(mài)餐盒回收點(diǎn)，就主動(dòng)將自己的外賣(mài)餐盒投入回收點(diǎn)，“倒掉沒(méi)吃完的食物和湯水，再投到回收點(diǎn)是舉手之勞。很多同學(xué)都會(huì)點(diǎn)外賣(mài)，我一周至少點(diǎn)5次外賣(mài)。外賣(mài)包裝有時(shí)候有好幾層，吃完就丟也是一種浪費(fèi)?，F(xiàn)在能夠回收再利用，特別環(huán)保，我會(huì)多多參與。”

“在大學(xué)城，學(xué)生是點(diǎn)外賣(mài)的主體。在高峰時(shí)段，外賣(mài)餐盒2分鐘就能堆滿(mǎn)大學(xué)內(nèi)的大號(hào)垃圾桶。”李志紅透露，通過(guò)調(diào)研已經(jīng)得知，廣州大學(xué)城里大學(xué)生每天都點(diǎn)外賣(mài)的人數(shù)超過(guò)兩成，每三天內(nèi)必點(diǎn)外賣(mài)的達(dá)到三成，廣州大學(xué)城里每周點(diǎn)外賣(mài)數(shù)量達(dá)到60-65萬(wàn)個(gè)。因此，在大學(xué)城里率先開(kāi)展外賣(mài)垃圾回收活動(dòng)很有必要。

“外賣(mài)行業(yè)是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的產(chǎn)業(yè)，要推動(dòng)綠色循環(huán)，實(shí)現(xiàn)垃圾減量、資源增量，需要餐飲企業(yè)做很多工作。餐飲企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)源頭減量，優(yōu)先采購(gòu)節(jié)能可以循環(huán)利用和資源化利用的用品，減少使用一次性用品是加大外賣(mài)餐盒上門(mén)回收的力度。企業(yè)還應(yīng)通過(guò)多種方式鼓勵(lì)和引導(dǎo)顧客和消費(fèi)者進(jìn)行生活垃圾源頭減量和分類(lèi)工作，在行業(yè)中做好示范當(dāng)好表率，為其他外賣(mài)企業(yè)提供示范引領(lǐng)。 ”彭自良說(shuō)。

回收后的餐盒去哪了?據(jù)美團(tuán)外賣(mài)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，外賣(mài)餐盒經(jīng)過(guò)回收之后，將可再生利用，做成自行車(chē)擋泥板、環(huán)保袋等。

南方日?qǐng)?bào)記者 郭蘇瑩