一張張訂單,讓丹巴縣特色蔬菜“黃金莢”改變了命運(yùn)——由一季種到兩季,重新種滿了山谷,豆莢能從6月摘到國(guó)慶前。靠著電商供應(yīng)鏈,不到24小時(shí),沾著露水的豆莢就會(huì)送到城市的超市貨架。
其實(shí),黃金莢的“成名”之路并不順利。黃金莢是一種金黃色的四季豆,是丹巴特有的蔬菜,纖維少,口感脆。剛發(fā)展的那幾年,常常滯銷。蔣朝林清楚地記得,2018年,他拉著1500斤豆莢,滿懷希望到了成都,結(jié)果3天只賣出75斤。又拉了一車去康定賣,還是賣不動(dòng)。
“養(yǎng)在深山人未識(shí)啊!”縣農(nóng)牧局局長(zhǎng)陳淼坦言,靠農(nóng)戶自產(chǎn)自銷,黃金莢市場(chǎng)僅限于丹巴當(dāng)?shù)兀u不上價(jià)。“當(dāng)時(shí),產(chǎn)業(yè)發(fā)展陷入兩難——繼續(xù)扶持,資金壓力大,可如果放棄,農(nóng)民種在地里的咋辦?”
產(chǎn)業(yè)迎來轉(zhuǎn)機(jī)。2018年7月,成都盒馬公司采銷總監(jiān)熊志然到川西尋訪農(nóng)產(chǎn)品,覺得黃金莢有做網(wǎng)紅蔬菜的潛質(zhì),“雪山就在眼前,山水土壤純凈,黃金莢好吃,有辨識(shí)度。”去年6月,熊志然正式把黃金莢推廣到全國(guó)門店。
縣里與盒馬鮮生建立長(zhǎng)效合作機(jī)制,以銷定產(chǎn),繼續(xù)擴(kuò)大種植面積。
“訂單讓種植更智慧!”蔣朝林說,村里的黃金莢賣全國(guó),不同地方的人口感不一樣。成都人喜歡涼拌,要嫩一點(diǎn)的;北京顧客喜歡爆炒,要稍長(zhǎng)大一點(diǎn)的。“村里定制化生產(chǎn),筐筐蔬菜都能賣上好價(jià)。”
“沒想到,黃金莢真變成了‘黃金’!”八科村農(nóng)民肖學(xué)鳳算過一筆賬:每畝能收3000多斤,按收購(gòu)價(jià)每斤4元計(jì)算,一畝年收益上萬元。
專家連線
“要構(gòu)建產(chǎn)銷對(duì)接長(zhǎng)效機(jī)制。”唐珂說,從長(zhǎng)期看,要在建設(shè)優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈和供應(yīng)鏈上下功夫,實(shí)現(xiàn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品向適合網(wǎng)絡(luò)銷售的農(nóng)商品華麗轉(zhuǎn)變,促進(jìn)電商平臺(tái)企業(yè)與農(nóng)村特別是貧困地區(qū)建立長(zhǎng)效穩(wěn)定的購(gòu)銷關(guān)系。
農(nóng)產(chǎn)品電商,不是簡(jiǎn)單把農(nóng)產(chǎn)品搬到網(wǎng)上,更重要的是通過市場(chǎng)倒逼,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的變革。“標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品上行基礎(chǔ)。”魏后凱認(rèn)為,引導(dǎo)龍頭企業(yè)、合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體,帶動(dòng)農(nóng)戶形成生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、利益分配共享的“共同體”,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從種到銷的全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),完善貫穿生產(chǎn)、流通和銷售全流程的數(shù)字化供應(yīng)鏈。
“要讓電商助農(nóng)成為長(zhǎng)遠(yuǎn)之策,關(guān)鍵在機(jī)制。”魏后凱說,各地在推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革過程中,應(yīng)把電商助農(nóng)融進(jìn)整體規(guī)劃中,實(shí)現(xiàn)從“產(chǎn)什么賣什么”到“市場(chǎng)需要什么就生產(chǎn)什么”的轉(zhuǎn)變,助力農(nóng)業(yè)增效與農(nóng)民增收。
如何讓更多農(nóng)民“接得住”電商這項(xiàng)新技能?河南正陽(yáng)縣委書記劉艷麗說,縣里創(chuàng)新推出電商孵化模式,培養(yǎng)更多本土專業(yè)人才。下一步還要以電商倒逼農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工,提升電商產(chǎn)業(yè)鏈增值空間,帶動(dòng)更多農(nóng)民鼓腰包。
常 欽
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