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怎樣做清燉魚(yú)好吃又簡(jiǎn)單_怎樣做清燉魚(yú) 全球新視野
發(fā)布日期: 2023-06-23 11:57:34 來(lái)源: 萬(wàn)能網(wǎng)


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1、食材用料:鯽魚(yú)[圖]鯽魚(yú)兩尾相克食物蔥姜各適量香菜[圖]香菜五根相克食物豬肥肉適量白酒小半湯匙鹽適量胡椒粉[圖]胡椒粉適量白糖[圖]白糖適量相克食物清水菜譜做法:清燉魚(yú)的做法圖解11.準(zhǔn)備食材。

2、鯽魚(yú)請(qǐng)賣(mài)家宰殺好;蔥從中間破開(kāi)清燉魚(yú)的做法圖解22.獎(jiǎng)鯽魚(yú)清洗干凈(肚子里的黑膜一定要去除干凈)在身上劃月牙刀,控凈水分;肥肉切片;留過(guò)一根香菜,其余的打結(jié)清燉魚(yú)的做法圖解33.鍋里放入豬肉,小火慢熬清燉魚(yú)的做法圖解44.豬肉出油,顏色變黃,加白酒、立刻蓋鍋蓋(這個(gè)過(guò)程要快,不然油會(huì)濺到身上十幾秒就好)清燉魚(yú)的做法圖解55.放足量的水(能沒(méi)過(guò)魚(yú)就行)清燉魚(yú)的做法圖解66.將肉渣夾出棄之清燉魚(yú)的做法圖解77.將魚(yú)、姜片、蔥段、香菜放入清燉魚(yú)的做法圖解88.放白糖去腥清燉魚(yú)的做法圖解99.中火煮開(kāi),將浮沫撇凈,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮清燉魚(yú)的做法圖解1010.湯汁濃白了就加鹽調(diào)味清燉魚(yú)的做法圖解1111.將里面的蔥姜和香菜夾出棄之清燉魚(yú)的做法圖解1212.另一根香菜切末清燉魚(yú)的做法圖解1313.將胡椒粉放入提鮮清燉魚(yú)的做法圖解1414.撒香菜,就可以吃了清燉魚(yú)的做法圖解1515.湯汁濃白,肉質(zhì)鮮嫩給你推薦個(gè)軟件《美食杰》哪里菜譜很全。

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