肉皮凍怎么弄好想吃_肉皮凍好吃做法
發(fā)布日期： 2023-06-19 17:09:12 來源： 萬能網(wǎng)
【資料圖】
歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。肉皮凍怎么弄好想吃，肉皮凍好吃做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1、材料：豬皮500克，鹽，味精，蔥，姜，胡椒粉，大丁香。
2、用熱火燒刮豬皮，洗凈，放入開水鍋中，煮10分鐘，取出，刮去里面的肥肉(反復(fù)刮就好了)，切成小條，放入盆中，加開水沖掉剩余的油。
3、放入鍋中，加水，放入肉皮，用紗布包好各種調(diào)料，扎緊口，鍋中加水，燒開撇去浮沫，小火燉2小時左右，取出調(diào)料包，加鹽、味精，找好味道，倒入盆中晾涼。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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