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發(fā)布日期： 2023-04-15 08:51:09 來(lái)源： 萬(wàn)能網(wǎng)


(資料圖片)

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1、做法：萵筍去葉去皮，切成5厘米長(zhǎng)，小指粗的條狀。將生菜條放入碗中，加入10g鹽，拌勻腌制20分鐘，控汁。小米辣洗凈，去梗，擦干表面水分，用斜刀切兩段。不銹鋼鍋加熱，清水煮沸，加入小米椒、蒜仁、姜片、胡椒粉、鹽煮沸，小火煮沸，加入白醋、味精攪拌，放涼。取一個(gè)干凈的泡菜壇，放入萵筍條中，倒入調(diào)好的風(fēng)味汁，蓋好封口，浸泡1天即可食用。

2、做法：先將容器放入沸水中煮5分鐘，取出放涼。然后加入花椒、八角、桂皮、鹽和涼開(kāi)水拌勻。加入一些高度白酒調(diào)味，備用。然后將生菜和辣椒切成小條，用冷水沖洗干凈。將洗凈的生菜和胡椒條放入容器中，蓋上蓋子密封保存。密封24小時(shí)即可食用。

3、做法：生菜去皮后洗凈。切成小條。加入少許鹽，拌勻，腌制5分鐘。然后倒入涼開(kāi)水中，洗掉表面的鹽分。加入紅辣椒和泡椒。倒入少許泡椒水，然后加入陳醋。加入少量白糖提鮮，最后放入醬油。攪拌均勻。然后倒入保鮮盒。兩小時(shí)后吃飯。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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