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每日熱門(mén)：花鰱魚(yú)的做法_花鰱魚(yú)的做法是什么
發(fā)布日期： 2023-04-13 13:56:46 來(lái)源： 萬(wàn)能網(wǎng)


(資料圖片)

歡迎觀看本篇文章，小升來(lái)為大家解答以上問(wèn)題?；桇~(yú)的做法，花鰱魚(yú)的做法是什么很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、材料：鰱魚(yú)1500克，蒜5瓣，剁椒一湯匙，淀粉，鹽，生抽。

2、準(zhǔn)備魚(yú)，蒜和辣椒切碎備用。

3、大塊魚(yú)肉，用流水沖洗兩分鐘(之前最好用料酒腌制半小時(shí))，加入淀粉，抓一勺油，靜置五分鐘。

4、鍋里放油，燒熱，倒入蒜末炒香，放入剁椒炒紅油，再放入小碗水燒開(kāi)，加點(diǎn)醬油和鹽調(diào)味。

5、加入腌制好的魚(yú)片，用筷子輕輕打散，魚(yú)片變色后加入紫蘇，立即關(guān)火，加蓋燜一分鐘，拌勻。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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