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世界熱文:西紅柿燉牛肉的做法最正宗的做法_西紅柿燉牛肉的做法
發(fā)布日期: 2023-03-10 14:56:07 來源: 萬能網


【資料圖】

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1、牛肉500克,西紅柿3個,蔥適量,姜適量,大料適量,糖適量,番茄醬適量,生抽適量,鹽適量。

2、將新鮮牛肉清洗干凈,然后將牛肉切成大小均勻的塊。然后將牛肉放入鍋中,焯水,去除牛肉表面的水分。接下來可以拿出來備用,然后在鍋里倒入適量的食用油,再放入烤牛肉翻炒,然后依次放入糖、淡、深醬油,翻炒上色。

3、鍋里放蔥花,加兩片姜片,三顆大料。接下來,你可以一次性把水倒入大火中,燒開。然后,可以轉小火開始燉一個小時左右。首先用小刀在西紅柿上面劃一個十字,然后放入沸水中焯一下。

4、重新起鍋,然后往鍋里倒適量的油。當油溫至六成時,可以放入西紅柿翻炒,然后翻炒紅汁,再放入適量番茄醬翻炒。

5、將煮好的牛肉挑出大的食材,然后將湯水倒入番茄鍋中,蓋上鍋蓋煮10分鐘。

本文到此結束,希望對大家有所幫助。

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