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【世界快播報(bào)】關(guān)中豆腐腦的調(diào)料汁怎么調(diào)_關(guān)中豆腐腦的調(diào)料汁怎么做
發(fā)布日期： 2023-02-21 05:53:41 來源： 萬能網(wǎng)


(資料圖片)

1、準(zhǔn)備黃豆、水、鹽、糖；

2、將洗凈的黃豆磨成豆瓣，去皮，用清水浸泡約小時(shí)，待豆瓣膨脹變白時(shí)取出，倒入磨漿機(jī)或石磨中磨成細(xì)豆?jié){，用布過濾細(xì)豆?jié){；

3、將豆渣中的果肉倒入鐵鍋中，用武火煮沸，倒入專用桶中；

4、然后將熟石膏用清水融化，放入陶罐中，趁熱將豆?jié){倒入罐中，等待一分鐘左右，即可得到豆腐的調(diào)味汁。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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