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全球新動態(tài)：肉凍怎么做?_凍凍肉最正宗的做法如何做凍凍肉
發(fā)布日期： 2023-02-01 21:08:10 來源： 萬能網


(資料圖片)

1、原料：肉皮、姜片、蔥段、大料、花椒、料酒、鹽、雞精。

2、練習：

3、將皮放入冷水中煮至水沸騰，撈出用冷水洗凈；

4、將姜片、蔥段、大料、花椒、料酒放入鍋中；

5、將處理好的豬皮切成條狀，在容器中加水，將容器放入高壓鍋中蒸熟，按下閥門，然后小火打鈴；

6、高壓鍋排氣后，用油煙機過濾網撈出外皮；

7、將肉皮倒入保鮮盒中，加入適量湯汁，加鹽、雞精、白胡椒粉調味；

8、把保鮮盒放冰箱里。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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