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全球新動(dòng)態(tài):肉凍怎么做?_凍凍肉最正宗的做法如何做凍凍肉
發(fā)布日期: 2023-02-01 21:08:10 來源: 萬能網(wǎng)


(資料圖片)

1、原料:肉皮、姜片、蔥段、大料、花椒、料酒、鹽、雞精。

2、練習(xí):

3、將皮放入冷水中煮至水沸騰,撈出用冷水洗凈;

4、將姜片、蔥段、大料、花椒、料酒放入鍋中;

5、將處理好的豬皮切成條狀,在容器中加水,將容器放入高壓鍋中蒸熟,按下閥門,然后小火打鈴;

6、高壓鍋排氣后,用油煙機(jī)過濾網(wǎng)撈出外皮;

7、將肉皮倒入保鮮盒中,加入適量湯汁,加鹽、雞精、白胡椒粉調(diào)味;

8、把保鮮盒放冰箱里。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。

關(guān)鍵詞: 對大家有 白胡椒粉
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