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焦點(diǎn)快報(bào)!花椒黑籽磨成粉的吃法_花椒黑籽該怎么處理
發(fā)布日期: 2023-01-19 09:52:55 來源: 萬能網(wǎng)


(相關(guān)資料圖)

1、做辣椒面:雖然辣椒籽的口感不如辣椒,但還是可以作為調(diào)味品?;ń纷褧窀珊笥脵C(jī)器磨成花椒面,這樣黑胡椒籽也可以作為調(diào)味品添加到飯菜中。

2、制作調(diào)味油:鍋中倒入少許油,油熱后將花椒籽略炒入鍋內(nèi),炒至炭黑出香后取出,將油倒入玻璃瓶中,即可制作食用油或涼拌。用花椒油炒的菜有一定的去腥增香效果。

3、干:將鍋洗凈,不放油擦干水,將花椒籽倒入鍋中用小火慢炒至香味完全炸出。香氣炒好后就可以直接吃了。這種吃法可以增強(qiáng)食欲,促進(jìn)消化。

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