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超市賣的果蔬農(nóng)殘有沒(méi)有超標(biāo)，經(jīng)常打卡的餐廳食品衛(wèi)不衛(wèi)生，在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買的糧油、水產(chǎn)品安全嗎……這些問(wèn)題您是否感到好奇?為深入宣傳食品安全知識(shí)，提升社會(huì)公眾對(duì)食品安全工作的參與度，市市場(chǎng)監(jiān)管局日前啟動(dòng)2022年食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)。昨日，市場(chǎng)監(jiān)管部門邀請(qǐng)部分人大代表、政協(xié)委員和消費(fèi)者代表，到湖里萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)的沃爾瑪超市、海底撈餐廳，以及金尚農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣。

據(jù)了解，今年市市場(chǎng)監(jiān)督管理局把“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)納入年度食品安全抽檢計(jì)劃，將采取監(jiān)督抽檢的方式，分兩期開(kāi)展活動(dòng)，每期抽檢150批次，全年共開(kāi)展300批次抽檢。為提高抽檢的針對(duì)性和靶向性，市場(chǎng)監(jiān)管部門先期在“食安廈門”微信公眾號(hào)上組織了投票，征集市民群眾對(duì)抽檢品種、抽檢場(chǎng)所的意見(jiàn)，并篩選出“得票率”較高的食用農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)包裝食品，制定了詳細(xì)的監(jiān)督抽檢方案，委托廈門海關(guān)技術(shù)中心進(jìn)行統(tǒng)一抽樣檢驗(yàn)。

昨日的活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)共抽取了44批次的食品，包括商超、市場(chǎng)銷售的糧食加工品、食用油、調(diào)味品、乳制品、速凍食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等民生產(chǎn)品，以及海底撈餐廳的果蔬、調(diào)味品等食材。

“監(jiān)督抽檢不同于快速檢測(cè)，是按照法定程序和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，委托有相關(guān)檢驗(yàn)資質(zhì)的承檢機(jī)構(gòu)開(kāi)展的抽樣檢驗(yàn)，所以需經(jīng)過(guò)稱樣、前處理、上機(jī)檢測(cè)、數(shù)據(jù)分析等多個(gè)程序，抽檢結(jié)果預(yù)計(jì)要在7到10個(gè)工作日后以正式檢驗(yàn)報(bào)告的形式出具。”市場(chǎng)監(jiān)管人員表示，此次“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)的檢驗(yàn)結(jié)果將在“食安廈門”公眾號(hào)進(jìn)行公布;如檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)不合格食品，市場(chǎng)監(jiān)管部門將嚴(yán)格按照相關(guān)法規(guī)要求，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)停止生產(chǎn)銷售、下架召回及公示等主體責(zé)任，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局還將持續(xù)聚焦日常消費(fèi)量大、公眾關(guān)注度高的“米袋子”“菜籃子”食品，常態(tài)化、多樣化開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，努力做實(shí)“民生工程”、做好“民心工程”。(記者 陳泥 通訊員 賈慶軍 陳雪松)