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姜醋汁外用可緩解關(guān)節(jié)疼痛 食用醋姜片有良好保健作用
發(fā)布日期: 2022-06-14 14:40:09 來(lái)源: 天津日?qǐng)?bào)

姜醋汁是吃螃蟹等海產(chǎn)品時(shí)的好搭檔,在享受美食的同時(shí)免受寒涼之氣的侵害。殊不知,姜醋汁的妙用不單單局限在食用上。姜醋汁外用可緩解關(guān)節(jié)疼痛,醋姜片食用也具有良好的保健作用。

天津中醫(yī)一附院頸腰損傷科主任譚濤說(shuō),中醫(yī)自古認(rèn)為藥食同源,姜是最好的范例之一。生姜可以炒菜、調(diào)味、去腥,是日常生活中的常見(jiàn)食材。著涼感冒喝熱姜水是民間治療風(fēng)寒感冒的常用小妙招?!侗静萁?jīng)疏》對(duì)生姜記載道:“辛可散邪理結(jié),溫可除寒通氣,溫中出汗,逐風(fēng)濕痹。”外界風(fēng)寒濕邪正是關(guān)節(jié)類疾病主要病因,因而生姜還可以治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎??茖W(xué)研究也顯示,生姜的主要活性成分姜酚具有良好的抗風(fēng)濕、調(diào)節(jié)免疫和抗炎作用,能夠緩解關(guān)節(jié)疼痛。

“姜醋汁中的生姜長(zhǎng)時(shí)間浸泡在醋中促進(jìn)了生姜成分的溶出,還能讓醋進(jìn)一步引姜入血,可增強(qiáng)姜祛風(fēng)除濕、活血化瘀止痛的效果。”譚濤說(shuō)。姜醋汁外敷能夠緩解關(guān)節(jié)疼痛,頸椎病、腰痛、肩周炎疼痛也可以用干凈紗布吸附姜醋汁,然后均勻貼敷在疼痛部位,外面用干紗布和膠布包扎固定。每天換藥1次,堅(jiān)持?jǐn)?shù)次,效果顯著。

醋姜片有非常好的輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用,長(zhǎng)期服用還能養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā),防止慢性病,提升人體陽(yáng)氣??梢悦刻煸绯砍?片,每日食用的量不宜大,并且不建議中午和晚上吃,以免上火。

譚濤提醒市民,姜醋汁外用緩解關(guān)節(jié)痛不是所有人都適合,關(guān)節(jié)炎急性期關(guān)節(jié)腫脹發(fā)熱的病人就不宜采用這種溫?zé)嵯椎姆椒?。同時(shí),患有寒濕性關(guān)節(jié)疼痛且家中有中藥外敷包的可以外涂姜醋汁后再進(jìn)行藥包外敷治療,二者配合可以提高療效。最后需要指出的是,姜醋汁外用只能作為寒濕性關(guān)節(jié)疼痛的輔助療法,而并非根治手段,關(guān)節(jié)炎的具體治療還需謹(jǐn)遵醫(yī)囑。

姜醋汁制法:生姜洗凈去皮,切成均勻薄片(大約3毫米薄厚),最好選用鮮姜。切好的姜放入洗凈晾干的瓶子里,倒入米醋,一定要沒(méi)過(guò)姜片。然后把這瓶醋泡姜放在冰箱冷藏上層,泡制一周后就可以外敷或食用。

蘇玉珂 張海寧

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