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包裝層數(shù)過多、包裝空隙過大……與其他食品相比，月餅、粽子的過度包裝問題仍相對突出。5月26日，國家市場監(jiān)管總局(標準委)就近日批準發(fā)布GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準第1號修改單(以下簡稱“修改單”)舉行專題發(fā)布會，明確要為月餅、粽子“瘦身”，包裝層數(shù)最多不得超過3層，自2022年8月15日開始實施。

國家市場監(jiān)管總局標準技術(shù)司司長劉洪生介紹，月餅和粽子的包裝具有保護商品、方便儲運、引導(dǎo)消費等功能。但過度的包裝既浪費了資源能源，又增加了消費者負擔，產(chǎn)生的包裝廢棄物更是對環(huán)境造成了污染，需要加以規(guī)范和引導(dǎo)。去年修訂發(fā)布的GB 23350-2021標準，規(guī)定了食品和化妝品的包裝空隙率、包裝層數(shù)、包裝成本等方面的技術(shù)要求，涵蓋了糕點、酒類、茶葉、飲料、保健食品等31類食品。

但月餅、粽子的過度包裝問題仍相對突出，存在包裝層數(shù)過多、包裝空隙過大，個別甚至還存在使用貴重材料、混裝高價值的商品等問題，需要進一步對月餅和粽子包裝要求再細化、再加嚴。為讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上架”，市場監(jiān)管總局(標準委)會同工業(yè)和信息化部等部門，組織相關(guān)標準化技術(shù)委員會和技術(shù)機構(gòu)，制定發(fā)布了“修改單”。

“修改單”具體內(nèi)容包括：減少包裝層數(shù)，將月餅和粽子的包裝層數(shù)從最多不超過四層減少為最多不超過三層;壓縮包裝空隙，必要空間系數(shù)是包裝空隙的核心指標，反映了包裝緊湊程度，數(shù)值越小表示包裝空隙越小。此次將月餅的必要空間系數(shù)從12降低為7，相當于包裝體積縮減了42%;將粽子的必要空間系數(shù)從12降低為5，相當于包裝體積縮減了58%。

降低包裝成本，對銷售價格在100元以上的月餅和粽子，將包裝成本占銷售價格的比例從20%調(diào)減為15%;對銷售價格100元以下的月餅和粽子，包裝成本占比保持20%不變，其中包裝成本一般指食品企業(yè)與包裝企業(yè)簽訂的包裝采購價格，銷售價格一般指食品企業(yè)與銷售企業(yè)簽訂的合同銷售價格;同時要求包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

同時，嚴格混裝要求，規(guī)定月餅不應(yīng)與其他產(chǎn)品混裝，粽子不應(yīng)與超過其價格的其他產(chǎn)品混裝。

“商品過度包裝已偏離商品本質(zhì)屬性，不僅造成資源浪費，而且影響良好社會風(fēng)尚。”市場監(jiān)管總局執(zhí)法稽查局副局長南軍說。

據(jù)了解，過度包裝執(zhí)法已被納入2022年民生領(lǐng)域“鐵拳”行動進行部署。4月28日，總局公開曝光了2021年以來查處過度包裝違法6起典型案例，包括山東德興堂阿膠制品有限公司生產(chǎn)過度包裝阿膠糕案、上海嘉定澄瀏店銷售過度包裝燕窩飲品案等。

實施時間為什么是8月15日?劉洪生表示，今年中秋節(jié)在9月10日，月餅將在8月份集中上市，將“修改單”的強制實施日期確定為8月15日，既可以有效規(guī)范今年的中秋市場，又可以讓企業(yè)有效消化庫存包裝。

“端午節(jié)已經(jīng)臨近，粽子已陸續(xù)上市銷售，雖然企業(yè)來不及對包裝進行調(diào)整，但希望企業(yè)能盡快按照標準推出新產(chǎn)品，也倡導(dǎo)消費者盡量選購簡約、綠色的包裝。”劉洪生說。(科技日報記者 付麗麗)