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夏日炎炎，又到了吃海鮮、小龍蝦、燒烤等食物的季節(jié)，很多人恨不得隔三差五就來一頓，可是佳肴雖美味，也不能多吃，這些食物中往往含有大量嘌呤，食用后經(jīng)過代謝會變成尿酸，使血液內(nèi)的尿酸含量激增，促進泌尿系結(jié)石的形成。

近日，張先生就因“貪嘴”被送進了醫(yī)院。張先生是生意人，平時應(yīng)酬多，餐桌上少不了啤酒、小龍蝦、燒烤、海鮮等含大量嘌呤的食物。幾天前張先生聚完餐，次日凌晨就因腰腹部疼痛劇烈，來到江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院泌尿外科就診。科主任、主任醫(yī)師楊建軍檢查后發(fā)現(xiàn)，一顆大小為1.0cm×0.8cm的結(jié)石卡在了張先生的輸尿管上段。隨即給予解痙止痛等對癥處理，緩解了張先生的痛楚，后行體外沖擊波碎石。術(shù)后，張先生排出了數(shù)枚小石頭，結(jié)石成分分析提示為無水尿酸結(jié)石。據(jù)了解，張先生以前就因管不住嘴導(dǎo)致尿酸偏高，也患有痛風(fēng)，“沒想到這次在輸尿管里竟然長出了石頭，至今想起來都心有余悸。”張先生回憶道。

那什么是尿酸結(jié)石呢?喝啤酒、吃小龍蝦又為何會導(dǎo)致尿酸結(jié)石?楊建軍稱，尿酸結(jié)石是泌尿系結(jié)石的一種。常見的泌尿系結(jié)石有尿酸結(jié)石、含鈣結(jié)石、磷酸銨鎂結(jié)石、胱氨酸結(jié)石等。尿酸是人體嘌呤代謝的產(chǎn)物，同血糖、血脂一樣，是血液中的正?；瘜W(xué)物質(zhì)，以尿酸鹽的形式溶解在血液中。大約80%來自人體自身代謝，約20%來源于每天進食的食物。肝臟是尿酸的主要生成場所，1/3尿酸可在肝內(nèi)分解或隨膽汁經(jīng)腸道排泄，2/3尿酸經(jīng)腎臟隨尿排出。當(dāng)體內(nèi)嘌呤代謝紊亂，大量尿酸鹽會沉積關(guān)節(jié)，日積月累形成尿酸鹽結(jié)晶，晶體刺激關(guān)節(jié)產(chǎn)生炎癥，這就是痛風(fēng)。若尿酸鹽沉積在腎臟，就會形成尿酸結(jié)石。

尿酸結(jié)石偏愛哪些人?楊建軍稱：

有痛風(fēng)家族史的人群：尿酸高低與遺傳密切相關(guān)，也更偏愛男性。

肥胖人群：是代謝紊亂高危人群。

長期高嘌呤飲食的人群：動物內(nèi)臟、海鮮等攝入過多，可導(dǎo)致尿酸生成過多。

愛喝酒、碳酸以及飲料喜甜食的人：長期大量酒精及含糖飲料的攝入能促進尿酸生成，抑制尿酸排泄。

其他疾病患者：多種血液病、惡性腫瘤以及腎病等都可導(dǎo)致尿酸升高。

患有尿酸結(jié)石該怎么辦?楊建軍稱：

①多飲水。最好喝白開水、礦泉水，每日飲水在2000ml以上，均勻飲水，不可一會兒“集中暢飲”，一會兒“滴水不沾”。

②多排尿，不憋尿。尿液是人體代謝后產(chǎn)生的廢物，長時間儲存在膀胱會刺激膀胱，破壞膀胱收縮功能，出現(xiàn)尿頻、尿急、尿痛等癥狀，女性尿道比男性尿道短而直，更易出現(xiàn)尿路感染。

③多活動。如散步、慢跑、跳繩等。體力好的時候還可以原地跳躍，有利于尿酸結(jié)石的排出。

④嚴(yán)格控制高嘌呤食物攝入。應(yīng)多食新鮮瓜果蔬菜，肥胖患者更要嚴(yán)格控制自己的體重。體重指數(shù)(體重kg÷身高㎡)<24kg/㎡;腰圍：男性<90cm，女性<85cm。

⑤尿酸結(jié)石屬于酸性結(jié)石，可通過口服枸櫞酸鉀堿化尿液，降低結(jié)石的生成和復(fù)發(fā)。通訊員 殷舒月 蘆長廷

(南京晨報/愛南京記者 錢鳴)