今天是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一的大暑,大暑節(jié)氣正值“三伏天”,是一年中日照最多,氣溫最高的時期。《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中………………“你看,熱得字都冒汗了,……
①今日16時37分,太陽到達黃經(jīng)120度,大暑至;②小暑接大暑,熱得無處躲。“大暑”即大熱,“桑拿天”成為常態(tài);③今年大暑正值“三伏”里的“初伏”和“中伏”;④這是二十四節(jié)氣中第12個節(jié)氣,也是夏季最后一個節(jié)氣;⑤夏日晝長夜短,需午睡補充;保持安寧心境,預防“情緒中暑”。
大暑簡介
話說大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后,太陽位于黃經(jīng)120°,是二十四節(jié)氣中的第十二個節(jié)氣。
在《月令七十二候集解》中說:“大暑,六月中。暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”中國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢火;二候土潤溽暑;三候大雨時行。”世上螢火蟲約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時,螢火蟲卵化而出,所以古人認為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時常有大的雷雨會出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑氣候
高溫酷熱,雷雨繁多,是大暑節(jié)氣兩大明顯特點。大暑期間,華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時期。在7月底到8月初,正是西太平洋副熱帶暖高壓的活躍期,它時常盤踞在中國東部地區(qū),強盛的時候,可西進控制到中國西南地區(qū)東部,如四川東部、重慶等地。同樣,在夏季,中國大陸許多地區(qū)常常受大陸高壓控制,同樣是下沉增溫,晴空少云,滾熱的地面,烘烤著大氣,使氣溫居高不下。
而在副熱帶高壓控制下的長江中下游地區(qū),驕陽似火,風小濕度又大,更令人感到悶熱難當。長江沿岸的南京、武漢和重慶,每年的“炎熱日”平均達17~34天之多,“酷熱日”也有3~14天。此外,江西的貴溪、湖南的衡陽、重慶的開縣區(qū)等地,全年平均“炎熱日”都在40天以上,整個長江中下游地區(qū)就是一個大“火爐”。
大暑期間雖然高溫是常事,但很多地方雨水也十分豐沛、雷暴最常見,是雷陣雨最多的季節(jié)。這里有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”。意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方,雨不會下到這里,若閃電在西方,則雨勢很快就會到來,要想躲避都來不及。當然,有些地方也會遭遇“伏旱”。除長江中下游地區(qū)需要防旱外,陜甘寧、西南地區(qū)東部、特別是四川東部、重慶等地也要防旱。
大暑養(yǎng)生
飲食清淡,喝健脾補胃粥
大暑期間天氣炎熱,人們經(jīng)常會出現(xiàn)頭沉重、抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好等癥狀,飲食宜清淡,可多吃具有清熱利濕作用的食物,如典型的“度暑粥”,可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效,炎炎夏季尤其是最熱的大暑,清爽度夏還是可以的。
此外,要多開窗通風,多飲水,增加微量元素和維生素的攝入有助于保持身體的健康和活力。還應多食新鮮蔬菜及瓜果,需注意洗凈削皮或淡鹽水浸泡后食用。
堅持午休,勞逸結(jié)合,慎防中暑
大暑節(jié)氣,天氣炎熱,此時要注意防暑,避免長時間在烈日下勞作,老人及體質(zhì)虛弱者,避免在正午烈日下出門,汗出后及時更換衣物,避免汗出后受涼感冒。同時,室內(nèi)要注意通風,空調(diào)房間溫度與室外溫度相差不要超過10攝氏度,避免汗出后直對風扇或空調(diào)吹風,避免感冒。
另一方面,大暑天氣炎熱,人們?nèi)菀赘械狡>?,此時要注意睡好子午覺,適當午睡半小時,以保持精力充沛。
大暑習俗
送大暑船
在浙江臺州沿海有大暑送“大暑船”活動,此活動已歷經(jīng)幾百年的歷史。相傳“晚清時,臺州葭沚一帶常有病疫流行,每至大暑疫病流行最為嚴重。世人認為是五圣所致〔相傳五圣為張元伯、劉元達、趙公明、史文業(yè)、鐘仕貴等五位,均系兇神),于是人們建五圣廟,有病向五圣祈禱,祈求驅(qū)病消災,事后以豬羊等供奉還愿。葭沚沿江漁民居多,為保一方平安,后選大暑為供奉日。并用漁船將貢品沿江送到江口外,以示虔誠之心。久而流傳,便形成“送大暑船”的習俗。及至現(xiàn)在逐漸演變成葭沚附近一帶的節(jié)日盛會。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時節(jié)有“吃仙草”的習俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
燒仙草本身也可入藥。民諺:六月大暑吃仙草,活如神仙不會老。燒仙草是臺灣著名的小吃之一,有冷、熱兩種吃法。燒仙草的外觀和口味均類似粵港澳地區(qū)流行的另一種小吃龜苓膏,也同樣具有清熱解毒的功效。但這款食品孕婦忌吃。
喝暑羊
“喝暑羊”山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
賞荷采蓮
大暑所在的六月也稱“荷月”,此月多有賞荷的習俗。天津、江蘇、浙江等地以六月二十四為“荷花生日”,到那一天人們多結(jié)伴游湖賞荷。在江蘇南京、蘇州,當日觀賞荷花。若遇雨而歸,常蓬頭赤足,故有“赤足荷花蕩”的戲稱。而蓮花,出淤泥而不染,品格高潔,自古以來就被當做廉潔高尚的品質(zhì)象征。因此在賞蓮之余,長者除了陶冶自己的情操之外,還往往教育小孩子要學習蓮的品格,使之成為廉潔正直之人。
抱空調(diào)
額……不好意思,走錯片場了……
咦!
沒走錯啊,這才是真正的習俗嘛!!
關(guān)于大暑的詩詞詩句:
《毒熱寄簡崔評事十六弟》杜甫(唐)
大暑運金氣,荊揚不知秋。林下有塌翼,水中無行舟。
千室但掃地,閉關(guān)人事休。老夫轉(zhuǎn)不樂,旅次兼百憂。
蝮蛇暮偃蹇,空床難暗投。炎宵惡明燭,況乃懷舊丘。
開襟仰內(nèi)弟,執(zhí)熱露白頭。束帶負芒刺,接居成阻修。
何當清霜飛,會子臨江樓。載聞大易義,諷興詩家流。
蘊藉異時輩,檢身非茍求?;驶适钩俭w,信是德業(yè)優(yōu)。
楚材擇杞梓,漢苑歸驊騮。短章達我心,理為識者籌。
《銷夏》白居易(唐)
何以銷煩暑,端居一院中。
眼前無長物,窗下有清風。
熱散由心靜,涼生為室空。
此時身自得,難更與人同。
《夏日閑放》白居易(唐)
時暑不出門,亦無賓客至。
靜室深下簾,小庭新掃地。
褰裳復岸幘,閑傲得自恣。
朝景枕簟清,乘涼一覺睡。
午餐何所有,魚肉一兩味。
夏服亦無多,蕉紗三五事。
資身既給足,長物徒煩費。
若比簞瓢人,吾今太富貴。
《登殊亭作》元結(jié)(唐)
時節(jié)方大暑,試來登殊亭。
憑軒未及息,忽若秋氣生。
主人既多閑,有酒共我傾。
坐中不相異,豈恨醉與醒。
漫歌無人聽,浪語無人驚。
時復一回望,心目出四溟。
誰能守纓佩,日與災患并。
請君誦此意,令彼惑者聽。
《六月十八日夜大暑》 司馬光(宋)
老柳蜩螗噪,荒庭熠燿流。
人情正苦暑,物怎已驚秋。
月下濯寒水,風前梳白頭。
如何夜半客,束帶謁公侯。
《驟雨》 錢鐘書(當代)
大暑陵人酷吏尊,來蘇失喜對翻盆。
雷嗔斗醒諸天夢,電笑登開八表昏。
忽噫雄風收雨腳,漸蜷雌霓接云根。
蒼蒼似為歸舟地,試讓前灘水漲痕。
《安靜堂書事》蔡襄 (宋)
勿學異世人,過常不可深。
勿學慢世人,側(cè)身隨浮沈。
白日當中天,難破是非心。
不有拔俗器,安得太古音。
大暑苦煩濁,清泉流高岑。
烈士無戀嫪,至理須推尋。
《大暑》 曾幾(宋)
赤日幾時過,清風無處尋。
經(jīng)書聊枕籍,瓜李漫浮沉。
蘭若靜復靜,茅茨深又深。
炎蒸乃如許,那更惜分陰。
《集元刺史句詠寒亭》杜子是(宋)
長山繞井邑,嘐嘐天外青。
煙云無近遠,水石何幽清。
半崖盤石徑,如見小蓬瀛。
時節(jié)方大暑,忽若秋氣生。
高亭臨極巔,登高宜新晴。
俗士誰能來,野客熙清陰。
漫歌無人聽,有酒共我傾。
時復一回望,心月出四溟。
《大暑》 劉辰翁 (宋)
天地有中氣,第一是中元。
新秋七七,月出河漢斗牛間。
正是使君初度,如見中州河岳,綠鬢又朱顏。
莖露一杯酒,清徹瑞人寰。
大暑退,潢潦凈,彩云斑。
三壬三甲厚重,屹不動如山。
從此五風十雨,自可三年一日,香寢鎮(zhèn)獅蠻。
起舞愿公壽,未可愿公還。
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