“壯鄉(xiāng)三月,山水舞動,齊心協(xié)力抗疫情;三月壯鄉(xiāng),色彩繽紛,斗志昂揚慶節(jié)日……”這是昨日上午,武鳴城區(qū)市民學校里傳出的山歌。今年“壯族三月三”武鳴區(qū)活動的重頭戲——2020年中國壯鄉(xiāng)·武鳴“壯族三月三”云上歌?;顒诱谶@里舉行。
受新冠肺炎疫情影響,今年武鳴區(qū)改變辦節(jié)方式,通過云上歌?;顒诱宫F(xiàn)武鳴歌圩優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,豐富人民群眾精神文化生活。云上歌海的主會場設在城區(qū)市民學校,分會場設在陸斡、仙湖、雙橋等各鎮(zhèn),通過網(wǎng)絡直播的形式,邀請各路山歌高手進行“云上對歌”。
武鳴山歌按地域分為東、西、南、北、中5個山歌曲調(diào)。東部山歌是武鳴山歌中的“極品”,它流傳于武鳴馬頭、羅波、陸斡、兩江等地,曲調(diào)內(nèi)容豐富、抒情。直播一開始,陸斡、羅波分會場歌手就亮開嗓子。緊接著,靈馬、仙湖分會場歌手也紛紛唱了起來。當天的直播還請來了“廣西山歌王”——潘龍海,他通過屏幕帶來了一首獨具壯族春耕氣息的《壯鄉(xiāng)三月天》。屏幕下方,網(wǎng)友紛紛留言感受到不一樣的“壯族三月三”,“山歌上云端,牛!”“云屏對歌同樣精彩。”……
截至發(fā)稿時,云上歌?;顒釉谖澍Q云直播觀看量近100萬。
作為“中國壯鄉(xiāng)”,武鳴區(qū)從風味小吃、民族建筑、民俗節(jié)慶、民族服飾、民族工藝等方面全面挖掘保護傳承民族文化資源。武鳴區(qū)的壯族五色糯米飯制作技藝已成功申報自治區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),還建立了壯族五色糯米飯制作技藝傳承基地。
昨日上午,在位于伊嶺工業(yè)集中區(qū)的壯族五色糯米飯制作技藝傳承基地,工作人員也在通過直播向網(wǎng)友們展示節(jié)慶美食壯族五色糯米飯獨特的制作過程。
紅色、黃色、黑色,甚至還有紫色,當看見這些色彩鮮艷的糯米飯時,各地網(wǎng)友顯得很好奇,發(fā)問連連:“這是糯米飯嗎?能吃嗎?”“感覺像藝術(shù)品呢!”“這些顏色是用染料染出來的嗎?太鮮艷了!”而隨著工作人員一步一步展示糯米飯的制作過程,通過楓葉、黃花、紅藍草等植物汁液浸泡糯米,再上蒸籠蒸熟,一鍋鍋冒著濃郁糯米香的五色糯米飯就出爐了。看到這,網(wǎng)友們又覺得很驚喜:“哇塞,真的變色了!”
“五色糯米飯有著悠久的歷史,從染料到制作等都很有壯族特色,我們今年特意對五色糯米飯獨特的制作流程進行線上直播,很好地展示了壯族的特色美食文化,效果不錯。”壯族五色糯米飯制作技藝傳承基地余館長說。
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