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薄如蟬翼！中藥炮制比賽中8厘米白芍一分鐘被切成200多份
發(fā)布日期： 2022-07-04 10:14:31 來源： 湖南日報

7月3日，在全省第一屆職業(yè)技能大賽中藥炮制工項目比賽現場，一分鐘的時間里，皮曉華就將8厘米長的白芍切成了200多份極薄片，堪稱“薄如蟬翼”。

今年58歲的皮曉華，是這個項目最年長選手，他在湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院長期擔任中藥炮制組班組長，具有豐富的調劑、制劑、炮制經驗。

根據安排，中藥炮制工項目比賽要求參賽選手在105分鐘內，完成藥材切制和飲片炮制兩個模塊的比賽。

藥材切制，顧名思義，考的是刀工，看的是切藥材的熟練程度。按照比賽規(guī)則，選手們需要將黨參、白芍、枳殼、厚樸四味藥材切到一定規(guī)格和大小。

“藥是治病的，絲毫馬虎不得。好的刀工決定了好療效。”皮曉華解釋，切成薄片后通過煎煮更容易浸出有效成分，便于調配制劑。在藥材切制過程中，要精準去除原材料中的非藥用部分，才能更好地保證療效。而在炮制環(huán)節(jié)，對火候的把握和動作均勻又至關重要……

從事中藥炮制，既是腦力活、又是體力活。要成長為一名優(yōu)秀的中藥炮制人才，需要經年累月的勤學苦練。多年來，皮曉華一直在中藥炮制工作一線，堅持干一行、愛一行、精一行，曾獲得過“湖南省技術能手”、湖南省中醫(yī)藥職業(yè)技能競賽中藥炮制大賽一等獎等榮譽。在日常工作中，皮曉華注重將自身多年的中藥炮制經驗傳授給年輕同事以及實習、進修人員等，以實際行動傳承發(fā)揚中藥技藝。

(全媒體記者黃晗)

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