被越秀集團(tuán)接手重組一年后,昔日乳業(yè)老品牌輝山“重新起跑”。12月6日,越秀集團(tuán)舉行了遼寧越秀輝山控股股份有限公司(以下簡(jiǎn)稱“越秀輝山”)的成立儀式,這也是越秀集團(tuán)重組輝山乳業(yè)一周年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。在會(huì)上,越秀輝山方面宣布,將以2025年實(shí)現(xiàn)銷售收入超百億為目標(biāo),其中奶粉業(yè)務(wù)規(guī)模力爭(zhēng)超過(guò)20億元。
“越秀輝山的優(yōu)勢(shì)在于奶源,這也是其重組之初被越秀集團(tuán)另眼相待的主要原因。但著眼當(dāng)下,常溫奶有伊利、蒙牛兩大巨頭,低溫奶有各方區(qū)域乳企駐守,至于被越秀輝山看作是核心業(yè)務(wù)的嬰幼兒配方乳粉領(lǐng)域也是群雄割據(jù),越秀輝山想要從中分一杯羹恐非易事。”業(yè)內(nèi)人士稱。
重組一年
重組一年后,新成立的越秀輝山成色幾何?
關(guān)于一年來(lái)的重組成果,越秀集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)張招興在會(huì)上介紹,“2020年以來(lái),該集團(tuán)已投資20億元實(shí)施輝山重組項(xiàng)目,目前已完成了職工債權(quán)和社保債權(quán)的清償工作,2021年應(yīng)支付金融類和經(jīng)營(yíng)類債權(quán)將按期支付。越秀輝山也已完成了注冊(cè)登記和工商變更,輝山乳業(yè)83家公司正式成為越秀集團(tuán)下屬企業(yè)”。
此外,在生產(chǎn)端,張招興介紹,“前三季度越秀輝山的營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)了6.7%,杰茜、輝山牧場(chǎng)等子品牌優(yōu)化升級(jí),嬰幼兒配方奶粉恢復(fù)上市”。北京商報(bào)記者注意到,11月30日-12月2日,越秀輝山分別在營(yíng)口、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春三地舉行了液奶營(yíng)銷事業(yè)部經(jīng)銷商大會(huì),會(huì)上還推出了Doublejoy爆爆珠系列、香濃牛奶、厚乳牛奶和燕麥牛奶等多款新品。
而在此之前,輝山乳業(yè)遭遇了三年的停滯期。在2016年底遭遇做空機(jī)構(gòu)渾水狙擊后,2017年3月輝山乳業(yè)債務(wù)危機(jī)全面爆發(fā),副總裁葛坤“人間蒸發(fā)”,股價(jià)暴跌,在隨后的兩年中,輝山乳業(yè)一蹶不振,并在2019年底被強(qiáng)制退市,債務(wù)規(guī)模超過(guò)300億元。直至2020年11月,被越秀集團(tuán)接盤的輝山乳業(yè)才正式開(kāi)始重組。據(jù)報(bào)道,越秀風(fēng)行食品集團(tuán)作為重組方,提供不超過(guò)30億元資金,其中越秀風(fēng)行食品集團(tuán)以現(xiàn)金20億元出資持有新公司67%股權(quán),轉(zhuǎn)股債權(quán)人以債權(quán)作價(jià)9.85億元出資持有新公司33%股權(quán)。
“引入越秀集團(tuán)的資金、減輕輝山乳業(yè)的債務(wù)包袱,越秀輝山已獲得輕裝上陣的機(jī)會(huì)。不過(guò),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的債務(wù)重組過(guò)程,越秀輝山已錯(cuò)過(guò)了不少發(fā)展契機(jī),競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也沒(méi)有松懈。目前,越秀輝山在行業(yè)內(nèi)已處于落后的位置,越秀集團(tuán)或需給予更大的支持。”香頌資本董事沈萌在接受北京商報(bào)記者采訪時(shí)表示。
天眼查App顯示,越秀輝山于2021年6月成立,持有輝山乳業(yè)(中國(guó))有限公司、遼寧輝山乳業(yè)集團(tuán)(沈陽(yáng))有限公司100%股權(quán)。越秀輝山目前共有87個(gè)股東信息,多為債權(quán)人債轉(zhuǎn)股而來(lái)。越秀集團(tuán)旗下廣州風(fēng)行投資有限公司為越秀輝山大股東,持股比例67%。
兩個(gè)輝山
對(duì)于未來(lái)的計(jì)劃,越秀輝山給出了更具體的數(shù)字:2025年奶牛養(yǎng)殖規(guī)模行業(yè)前三,即20萬(wàn)頭;乳制品營(yíng)收規(guī)模行業(yè)前十,即100億元,其中奶粉業(yè)務(wù)力爭(zhēng)在2025年?duì)I收規(guī)模超過(guò)20億元。
值得關(guān)注的是,越秀輝山提出百億營(yíng)收目標(biāo)相當(dāng)于再造“兩個(gè)輝山”。雖然目前越秀輝山未公布目前的業(yè)績(jī)規(guī)模,但根據(jù)2017年3月輝山乳業(yè)停牌前的數(shù)據(jù),2016年其營(yíng)業(yè)收入為45.27億元。按照百億目標(biāo)計(jì),越秀輝山要做的是“1+1>2”,不只要恢復(fù)輝山,還要超越輝山。
根據(jù)當(dāng)天公布的發(fā)展計(jì)劃,越秀輝山將成為越秀集團(tuán)乳業(yè)板塊插在東北市場(chǎng)的一枚棋子,而后者將完成華南風(fēng)行乳業(yè)、華北長(zhǎng)城乳業(yè)和東北輝山乳業(yè)的泛全國(guó)化布局,在通過(guò)低溫奶業(yè)務(wù)守住各自區(qū)域市場(chǎng)的同時(shí),通過(guò)常溫奶、特色產(chǎn)品、冰淇淋和嬰配粉加速全國(guó)化布局。而越秀集團(tuán)乳業(yè)板塊希望到2025年,實(shí)現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模行業(yè)前三,收入進(jìn)入行業(yè)前十。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),越秀輝山之所以有此底氣,除了背靠越秀集團(tuán)這棵大樹(shù)外,越秀輝山自身的優(yōu)勢(shì)在于奶源,這也是重組之初被越秀集團(tuán)另眼相待的主要原因。公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示,目前越秀輝山擁有40萬(wàn)畝高效飼草飼料種植基地、60萬(wàn)噸加工產(chǎn)能的飼料生產(chǎn)基地、78座現(xiàn)代化自營(yíng)牧場(chǎng)、近13萬(wàn)頭純種進(jìn)口奶牛以及4座現(xiàn)代化乳制品加工基地。
不過(guò),奶源老本或不足以支撐越秀輝山再造“兩個(gè)輝山”。近兩年來(lái),區(qū)域乳企跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)或全國(guó)化布局的進(jìn)程不斷加速。頭部的新乳業(yè)先后并購(gòu)了福州澳牛55%股權(quán)和夏進(jìn)乳業(yè)母公司寰美乳業(yè)100%股權(quán),布局東南和西北市場(chǎng);光明乳業(yè)也斥資6.1億元,收購(gòu)青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司60%的股權(quán),以完善在西部的奶源、產(chǎn)能和市場(chǎng)布局等。“輝山品牌沉寂幾年后,市場(chǎng)品牌力已逐步下降。當(dāng)下,越秀輝山在常溫奶領(lǐng)域難及伊利、蒙牛,低溫奶市場(chǎng)也被各大區(qū)域乳企瓜分得所剩無(wú)幾,連越秀輝山引以為豪的東北市場(chǎng)也有像飛鶴、完達(dá)山這類老牌乳企崛起,此消彼長(zhǎng)之下,越秀輝山的發(fā)展將舉步維艱。”高級(jí)乳業(yè)分析師宋亮稱。
寄望奶粉
在此背景下,越秀輝山似把希望寄托在奶粉業(yè)務(wù)上。越秀輝山董事長(zhǎng)林輝新表示,“奶粉品類作為重點(diǎn)布局的核心業(yè)務(wù),承擔(dān)著越秀輝山進(jìn)軍全國(guó)的重要使命”。
在宋亮看來(lái),越秀輝山重點(diǎn)布局奶粉業(yè)務(wù)主要有兩方面原因,其一,在乳業(yè)各個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,嬰幼兒配方奶粉是利潤(rùn)最高的,是各大乳企獲取利潤(rùn)的關(guān)鍵所在;其二,嬰幼兒配方奶粉若做得好,可以獲得消費(fèi)者整個(gè)家庭的信任,這對(duì)于越秀輝山快速打造品牌影響力有重要作用。
不過(guò),沈萌認(rèn)為,奶粉業(yè)務(wù)雖然相對(duì)收益率更高,但是隨著人口出生率下降,奶粉業(yè)務(wù)也會(huì)受到影響、加劇競(jìng)爭(zhēng)。越秀輝山此前是區(qū)域性品牌,而所在區(qū)域也是人口出生率下降、外流增大的區(qū)域,因此越秀輝山必須走出原有區(qū)域,向更核心的市場(chǎng)拓展,否則很難在奶粉業(yè)務(wù)上更進(jìn)一步。
科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱也表示,未來(lái)奶粉業(yè)務(wù)集中度會(huì)越來(lái)越高,后來(lái)者的空間很有限?,F(xiàn)階段奶粉有大量的噱頭溢價(jià),越秀輝山押寶奶粉業(yè)務(wù)充滿不確定性。
關(guān)于重組后的具體業(yè)務(wù)發(fā)展規(guī)劃,北京商報(bào)記者采訪越秀輝山,但截至發(fā)稿并未收到回復(fù)。
(北京商報(bào)記者郭秀娟王曉)

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