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北京全時便利店面臨經(jīng)營危機，引發(fā)社會對便利店行業(yè)的關注。不過，個別企業(yè)的經(jīng)營情況出現(xiàn)問題，并不會影響整個行業(yè)的發(fā)展。事實上，我國便利店的數(shù)量還是大大不夠，不能滿足人民生活的需要。便利店市場仍有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ渲卸€城市是主要增長點。

日前，多家媒體報道稱，好鄰居目前正盡力協(xié)助北京全時便利店的運營調整，提供供應鏈和系統(tǒng)支持，幫助全時盡快恢復經(jīng)營。

此前，北京全時便利店官方微信公眾號發(fā)布“停止營業(yè)告知函”，稱因公司經(jīng)營戰(zhàn)略調整，全時便利店北京區(qū)域所有門店將在5月底結束經(jīng)營。不過，沒多久該告知函即被刪除。

作為曾經(jīng)的北京便利店“霸主”，全時出現(xiàn)經(jīng)營危機引發(fā)社會對便利店行業(yè)的關注。對此，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會常務副秘書長王洪濤對《工人日報》記者表示，個別企業(yè)的經(jīng)營情況出現(xiàn)問題，并不會影響整個行業(yè)的發(fā)展。“但這也給行業(yè)帶來警示，便利店的發(fā)展需要穩(wěn)扎穩(wěn)打，關注經(jīng)營的基本功和門店的營利性，建立良性的資金循環(huán)。”

事實上，便利店也受到了國家有關部門的重視。商務部部長鐘山5月18日在國新辦舉行的新聞發(fā)布會上表示，全國現(xiàn)在只有13萬家連鎖便利店，數(shù)量還是大大不夠，不能滿足人民生活的需要。未來將重點優(yōu)化布局，推動便利店連鎖化發(fā)展。

昔日“霸主”，再次面臨生死考驗

近年來，隨著資本紛紛入局，便利店這個慢行業(yè)進入了發(fā)展快車道，全時無疑是這個賽道上的佼佼者。

公開資料顯示，全時便利店成立于2011年，曾是北京市場規(guī)模最大的便利店品牌，被稱為“最像7-11的本土便利店”。2015年，全時門店數(shù)量達到150家，并同時公布了“五年萬店、年內千店”的計劃。2017年，全時更是以360家門店的數(shù)量成為北京便利店的“霸主”。同年11月，全時便利店還推出“百城百萬”這一雄心勃勃的計劃，即耗資百億元，5年進駐100城，覆蓋100萬個終端。

但遺憾的是，2018年11月，全時母公司北京復華卓越商業(yè)管理有限公司資金出現(xiàn)問題，不僅導致擴張計劃中斷，還險些倒閉。

2019年2月，羅森接手了全時在華東及重慶的大部分門店，而其北京、天津和成都的門店則由山海藍圖接盤運營。接手1年多，山海藍圖未能讓北京全時擺脫困境迎來發(fā)展生機，企業(yè)再次面臨生死考驗。

經(jīng)營危機，因疫情影響？

對此次經(jīng)營危機，北京全時方面回應稱：“不是資金鏈斷裂，而是因為疫情影響嚴重，進行戰(zhàn)略調整。便利店這塊業(yè)務先收縮，停業(yè)之后會有其他合作。”

前京東新通路戰(zhàn)略負責人孟奇表示，疫情期間，對便利店影響最大的是客流。即便房租等成本沒有上漲，線下客流減少也會帶來經(jīng)營壓力。

不過，王洪濤認為疫情對便利店的影響是暫時的。他表示：“疫情對每個行業(yè)都有或多或少的影響，對便利店也一樣。從一季度的數(shù)據(jù)看，便利店行業(yè)的同比銷售也都有一定的下降，但整體表現(xiàn)還比較平穩(wěn)，正在穩(wěn)步回升。”

還有業(yè)內人士對記者表示，全時出現(xiàn)經(jīng)營危機，與其說是因為疫情影響，不如說是自身經(jīng)營所致。便利店本來盈利就很困難，除了房租、人工等成本高之外，快消品的毛利也很薄。這是一個典型的高投入、長戰(zhàn)線、慢回款行業(yè)。缺少資金、精細化運營和供應鏈整合能力，都有可能導致發(fā)展面臨困境。

內外合力，方可走出困境

“疫情會改變消費者的消費習慣，潛移默化中，對未來的各行各業(yè)都有一些改變。從商業(yè)模式和發(fā)展格局上來說，對于便利店企業(yè)的經(jīng)營效率、供應鏈水平、數(shù)字化水平來說有一定的助推作用。”王洪濤說。

為應對疫情帶來的影響，一些便利店企業(yè)開始自救，比如和外賣平臺合作、涉足生鮮、開展社區(qū)團購、拓展線上銷售渠道、布局到家服務等。“對于便利店來講，現(xiàn)在需要疊加一些新的服務來給用戶創(chuàng)造新的價值。”孟奇說。

相比自救，外部力量的支持也非常重要。首都經(jīng)濟貿易大學教授陳立平表示，便利店已經(jīng)成為城市生活的基礎產(chǎn)業(yè)，是保障民生的重要力量，應該及時出臺保障便利店營業(yè)、為便利店提供租金補貼等有針對性的政策。

“只要撐過這段時間，行業(yè)將會迎來新的機會。”在王洪濤看來，便利店行業(yè)的市場空間還很大。中國連鎖經(jīng)營協(xié)會6月2日發(fā)布的2019年連鎖百強榜單顯示，百強企業(yè)中，2019年便利店銷售增幅為16.5%。從國際與國內的數(shù)據(jù)對比來看，我國的便利店市場還有巨大的發(fā)展?jié)摿?，其中二三線城市是主要增長點。

楊召奎