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五花肉家常做法_美味五花肉家常做法 每日精選
發(fā)布日期： 2023-05-14 22:46:45 來源： 互聯(lián)網(wǎng)


(資料圖)

歡迎觀看本篇文章，小升來為大家解答以上問題。五花肉家常做法，美味五花肉家常做法很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、配料：五花肉、大蔥、姜、料酒、老抽、生抽、蠔油、花椒、醬油、白糖、香葉、八角、桂皮、干辣椒、花椒、啤酒。

2、將五花肉清洗干凈，然后切成長條，放入盤中備用。準(zhǔn)備一把蔥斜刀，切成段。生姜洗凈去皮，切成姜片。

3、炒鍋加小半鍋涼水，將五花肉直接放入涼水中，再放入幾片姜和少許蔥葉，加入適量料酒，然后大火。當(dāng)鍋里的水燒開后，撇去表面的浮沫，再煮20分鐘左右。夾出來放在盤子里冷卻。

4、晾涼，切成薄片，放在大碗里，然后放一些生抽、淡醬油、蠔油、料酒、胡椒粉、兩勺醬油到五花肉里。抓勻，然后咱們放一邊腌制20分鐘。

5、電飯鍋底部放入蔥段、姜片，再放入白糖、八角、桂皮、干辣椒、花椒約30克，再放入五花肉片。把一瓶啤酒倒進(jìn)剛腌好五花肉的大碗里。為它沖洗果汁，把啤酒倒進(jìn)鍋里，這樣果汁一點(diǎn)也不會(huì)浪費(fèi)。全部做好之后，我們把內(nèi)膽放進(jìn)電飯煲。

6、打開電飯煲的雞鴨肉按鈕，煮15分鐘左右。把里面的湯舀出來，澆在五花肉上，最后撒一點(diǎn)蔥花。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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