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北京餐飲品牌大會將在服貿(mào)會上舉行 搭建京津冀餐飲領域合作交流平臺
發(fā)布日期: 2021-08-16 08:59:10 來源: 北京商報

美食是城市的煙火氣,將北京打造為美食之都,已成為向“國際消費中心城市”邁進的應有之義。9月5日,以“數(shù)字新驅(qū)動餐飲新變局”為主題的2021北京餐飲品牌大會即將在2021年中國國際服務貿(mào)易交易會(以下簡稱“服貿(mào)會”)上舉行。

“北京餐飲品牌大會”由北京市商務局指導,北京烹飪協(xié)會、北京商報社主辦。作為首都餐飲界的知名IP,北京餐飲品牌大會一直以來秉持公益、公眾的辦會宗旨,自2010年啟動,經(jīng)過11年的積淀,已成為北京餐飲行業(yè)參與度最廣、影響力最大的品牌活動,被譽為北京餐飲行業(yè)的“奧斯卡”。

據(jù)活動主辦方透露,大會今年在內(nèi)容設置上將更加貼近餐飲業(yè)需求。緊隨餐飲業(yè)數(shù)字化變局、數(shù)字人民幣應用等熱點話題,大會將邀請專業(yè)機構(gòu)進行現(xiàn)場解讀和巔峰對話;圍繞北京打造國際消費中心城市,會邀請“一帶一路”相關(guān)國家大使,共同探討北京餐飲國際化發(fā)展的可為之處。此外,大會還將繼續(xù)基于協(xié)會、媒體的研究資源,發(fā)布《2021北京餐飲業(yè)態(tài)趨勢發(fā)展報告》,對北京餐飲行業(yè)經(jīng)歷新冠疫情后呈現(xiàn)的新變化進行深度剖析,并且從中挖掘北京餐飲市場正在呈現(xiàn)出的新趨勢和新變局。值得關(guān)注的是,北京市商務主管部門還將獨家發(fā)布北京下半年提振餐飲消費新舉措。

與此同時,為推動區(qū)域消費,充分發(fā)揮協(xié)會與媒體作用,大會將搭建京津冀三地餐飲領域合作交流平臺,進一步推動京津冀三地協(xié)同發(fā)展。

作為北京餐飲品牌大會的重頭戲之一,大會還將正式發(fā)布2020年度北京餐飲優(yōu)秀案例,通過對北京餐飲市場有著良好發(fā)展勢頭的品牌進行遴選,引導餐飲行業(yè)品牌化發(fā)展。2021北京餐飲品牌大會企業(yè)報名已接近尾聲,隨著投票通道火熱開啟,誰將是餐飲品牌C位我們拭目以待。(記者 趙述評 郭繽璐)

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