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鼓勵(lì)推行“小份菜”、“半份菜”等 海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查
發(fā)布日期： 2023-07-10 16:39:28 來(lái)源： 北京商報(bào)官方賬號(hào)


【資料圖】

北京商報(bào)訊（記者 張?zhí)煸?月10日，根據(jù)北京消協(xié)公眾號(hào)，為堅(jiān)決制止餐飲環(huán)節(jié)浪費(fèi)行為，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)檢查行動(dòng)。一方面，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展沉浸式餐飲浪費(fèi)教育，在各大餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼文明用餐海報(bào)。另一方面，持續(xù)進(jìn)行反食品浪費(fèi)法規(guī)宣貫，督導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)主體依照《餐飲單位反食品浪費(fèi)法自查表》開(kāi)展自查自糾，落實(shí)主體責(zé)任。

不僅如此，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局鼓勵(lì)餐飲經(jīng)營(yíng)主體積極推行“小份菜”、“半份菜”等服務(wù)內(nèi)容，以醒目方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。同時(shí)，倡導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)主體主動(dòng)提供打包服務(wù)，并使用可降解打包、外賣(mài)餐盒餐具，堅(jiān)持“光盤(pán)行動(dòng)”新自覺(jué)。下一步，海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將緊密?chē)@餐飲外賣(mài)、婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)領(lǐng)域，持續(xù)加大反食品浪費(fèi)宣傳檢查力度。

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