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1750位常住居民中1200多人是外籍居民，順義這個(gè)國(guó)際社區(qū)辦起美食節(jié)
發(fā)布日期： 2023-04-08 19:38:50 來源： 北京日?qǐng)?bào)客戶端


(資料圖)

北京日?qǐng)?bào)客戶端 | 記者 王可心

4月8日，順義區(qū)空港街道新國(guó)展社區(qū)里，一場(chǎng)香氣十足的“社區(qū)鄰里節(jié)”開幕，居民端出自己的拿手好菜，一席春日里的豐盛野餐熱鬧開場(chǎng)。

新國(guó)展社區(qū)是北京外國(guó)人居住最多的國(guó)際社區(qū)之一，而在此次美食節(jié)的所在地——裕京花園小區(qū)的國(guó)際氛圍更是濃厚，1750位常住居民中1200多人是外籍居民，來自全球20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

在春日的繁花綠柳環(huán)繞中，裕京花園小區(qū)鄰里中心格外熱鬧，各種顏色的展臺(tái)圍成方形的一圈，不少居民拎著廚具、食材，一大早就趕來開始忙活?！皬淖蛱炀烷_始準(zhǔn)備，今兒一定得亮出我的拿手好菜！”來自法國(guó)的艾瓦一邊說著，一邊熟練地給雞腿切出花刀。

隨著日頭漸高，午飯的時(shí)間將到，廣場(chǎng)上也越來越熱鬧。“快到11點(diǎn)了，下鍋！”電烤爐、電烤箱等小電器響起了“嗞啦”的聲音，香味飄起來了。圍著展臺(tái)逛上一圈，肥美的牛排、酥脆的炸雞、濃郁的巴西燉菜、還有飽含童年記憶的冰糖葫蘆……各種各樣的特色美食匯聚在一起，融合出格外誘人的食物香氣。

不僅有美食大餐，大家還帶來了一些家中的閑置物品，在空地上“以物易物”，交換各自需要的物品。除了居民，一些商戶也拿出店里的拿手絕活與居民分享。一時(shí)間，烹飪食物的煙火聲、孩童的歡笑聲、人們的談笑聲，聲聲入耳。再配上滿場(chǎng)的食物香氣，那叫一個(gè)熱鬧！

“美食通過味蕾傳遞情感，把社區(qū)居民拉得更親、更近了！”新國(guó)展社區(qū)黨支部書記趙華介紹，在社區(qū)里舉辦國(guó)際美食節(jié)的傳統(tǒng)已經(jīng)延續(xù)了十年，通過味蕾傳遞鄰里情感，在美食與文化的交融中增進(jìn)了鄰里互動(dòng)?！斑@樣的活動(dòng)形式特別受居民歡迎?！壁w華說，裕京花園小區(qū)是社區(qū)內(nèi)外籍居民最多的居民小區(qū)，秀色可餐的美食不僅抓住了居民的味蕾，更成為了感情聯(lián)絡(luò)的紐帶，互動(dòng)和分享打破了空間的壁壘，提供了鄰里交往互助的契機(jī)。

“接下來，我們還將舉辦一些傳統(tǒng)文化活動(dòng)，如前往天竺黃花梨藝術(shù)館學(xué)習(xí)制作榫卯木凳等，社區(qū)鄰里節(jié)活動(dòng)將常態(tài)化貫穿全年，讓更多的社區(qū)居民互動(dòng)起來，共同講好社區(qū)鄰里故事?！壁w華說。

新國(guó)展社區(qū)供圖

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