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大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都愛(ài)叫我霏霏姐，愛(ài)美食愛(ài)旅行愛(ài)分享，請(qǐng)大家多多關(guān)注呦！

(資料圖片)

春天宜戶(hù)外踏青，宜跟好姐妹們多聚會(huì)，多分享一些好心情好事情。

姐妹們心中的N01餐廳必須得是位于藍(lán)色港灣的TRIBE有機(jī)餐廳，在北京藍(lán)色港灣這個(gè)潮流之地西餐排名第三春日，暖陽(yáng)照攝下，坐在庭院里曬著太陽(yáng)，吃著健康美食，喝著新鮮的果蔬汁，和愛(ài)的人一起聊聊天，拍拍照，我喜歡的快樂(lè)的日子就是這個(gè)樣子。

Tribe不管是在家吃還是外出吃飯都是我的不二選擇，不管是要減肥、減脂、生酮，或者乳糖不耐受/吃絕對(duì)素食/麩質(zhì)過(guò)敏/戒精制碳水…tribe都能滿(mǎn)足我。有機(jī)健康、美味兩手抓。上面是我在Tribe家定制的Tribe三日鮮食，按店里熱銷(xiāo)搭配好了，基本加熱一下就能吃。

周末約著姐妹去TRIBE 有機(jī)餐廳，發(fā)現(xiàn)上新了，這是屬于春天的菜單，這期的主題是開(kāi)心，快樂(lè)，從現(xiàn)在開(kāi)始，格外明媚和快樂(lè)！

信心滿(mǎn)滿(mǎn)茴香頭沙拉,我的夢(mèng)幻芝士雞腿肉漢堡 ,贊美的菜花塔可餅, 勝者通吃的扒三文魚(yú)塔可餅,帶勁兒的香辣牛肉披薩，這些菜名就讓對(duì)春天充滿(mǎn)了期盼，讓我們大口吃肉，大口呼吸新鮮空氣，隨心而動(dòng)，珍惜現(xiàn)在，嗨起來(lái)！

信心滿(mǎn)滿(mǎn)茴香頭沙拉：雞蛋，蘆筍，茴香頭，波士頓生菜，芝麻菜，水蘿卜，櫻桃番茄，開(kāi)心果，自制奶酪，檸檬辣椒汁。屬于春天的食材們，在這一盤(pán)沙拉里交匯。

蘆筍、茴香頭、波士頓生菜和芝麻菜，四種深淺不一的綠色，讓這盤(pán)沙拉有了繽紛的層次感。叫它“信心滿(mǎn)滿(mǎn)”，是因?yàn)樗銐蛭宀世_紛，春天就該是這樣的，春天一定是這樣的。

我的夢(mèng)幻芝士雞腿肉漢堡 雞腿肉，扒番茄，波士頓生菜，紅菊苣，馬蘇里拉芝士，車(chē)達(dá)奶酪，蒜蓉醬，紅椒醬，春天還意味著蠢蠢欲動(dòng)，各種頹喪、無(wú)力和躺平的態(tài)度，通通再見(jiàn)。就想動(dòng)起來(lái)，玩起來(lái)，燥起來(lái)，甚至“燥”到需要“垃圾食品”為身體補(bǔ)充能量。但誰(shuí)說(shuō)補(bǔ)充能量必須是“垃圾食品”？我們也可以將雞腿肉、芝士做成“夢(mèng)幻版”能量大餐。依舊好吃，依舊幸福感滿(mǎn)滿(mǎn)，不同的是，它對(duì)你的身體足夠友好，放心吃吧！

勝者通吃的扒三文魚(yú)塔可餅扒三文魚(yú)，芝麻菜，金槍魚(yú)照燒汁，腌辣椒，自制混合谷物卷餅(黑芝麻、亞麻籽、全麥粉)，想要健康和刺激兼得？那就不可錯(cuò)過(guò)這一份辣味十足的三文魚(yú)塔可餅。扒三文魚(yú)，為你提供足夠多的健康蛋白質(zhì)，而腌辣椒，則能讓你的味蕾感到振奮和愉悅。勝者通吃，樂(lè)在當(dāng)下的我們不要做選擇，一切都要，因?yàn)槲覀冎档茫?/p>

贊美的菜花塔可餅菜花，牛油果，番茄，香椿苗，大青橄欖，蒜蓉醬，自制混合谷物卷餅(黑芝麻、亞麻籽、全麥粉)純素食的享樂(lè)主義什么樣？拒絕肉類(lèi)，不等于拒絕美食和快樂(lè)。菜花和牛油果，帶來(lái)豐富甚至醇厚的味道，香椿苗、大青橄欖和蒜蓉醬提供多種層次的味覺(jué)享受。一口咬下去，你不會(huì)注意到它里面有沒(méi)有肉類(lèi)，因?yàn)楹贸缘剑档萌魏问晨偷氖阗澝馈?/p>

帶勁兒的香辣牛肉披薩牛肉，洋蔥，小米辣，腌辣椒，薄荷葉，車(chē)達(dá)奶酪，馬蘇里拉芝士，菜花餅底 (菜花，雞蛋，奇亞籽，杏仁粉，馬蘇里拉芝士)每一季更新菜單，都會(huì)設(shè)置一道“中國(guó)風(fēng)”菜品。健康飲食，理應(yīng)容納中西各種味道?！跋憷迸Ｈ狻?，也可理解為“湘辣牛肉”，它就像湘菜中那道經(jīng)典的“小炒黃牛肉”，辣味勁道，回味無(wú)窮。

保護(hù)腸胃素食無(wú)麩質(zhì)意大利斜管面無(wú)麩質(zhì)斜管面，蘆筍，青豆，口蘑，褐菇，黃檸檬，椰子酸奶醬，白醬的意面到處都有，但我們的這一道，勝在于各個(gè)細(xì)節(jié)上升級(jí)。

無(wú)麩質(zhì)斜管面，對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏的客人十足友好。椰子酸奶醬，讓乳制品不耐受的客人也可輕松選擇。在這個(gè)值得躁動(dòng)的季節(jié)，有些人的身體依舊需要特別撫慰，這道意面證明，每個(gè)人的需求，都在好好兼顧。

長(zhǎng)高高牛肉無(wú)麩質(zhì)螺旋面無(wú)麩質(zhì)螺旋面，牛肉，蘑菇，洋蔥，彩椒，照燒汁，自制番茄醬，一道通過(guò)牛肉提供豐富蛋白質(zhì)、并且用番茄醬增加食欲的意面，很可能不光被小朋友喜愛(ài)。雖然它屬于“兒童菜單”，但我們希望每個(gè)選擇它的人可以不被年齡束縛，在心理上，誰(shuí)都可以期待自己繼續(xù)“長(zhǎng)高長(zhǎng)大”。

春天希望牛油果果昔牛油果，芒果，菠菜，香蕉，當(dāng)厚重的牛油果，遇到?jīng)_勁十足的菠菜，人人都知道這樣搭配足夠健康，卻忍不住因口味止步。錯(cuò)不在它們，只是沒(méi)人用更豐富的味道去中和與平衡。不然，如果都像我們這樣加入芒果和香蕉，看誰(shuí)會(huì)再嫌棄果昔的味道？那時(shí)需要擔(dān)憂(yōu)的，只是太好喝了，還想再來(lái)一杯。

對(duì)TRIBE的創(chuàng)造力還是很佩服的，吃了好幾年都沒(méi)重樣，也沒(méi)吃膩，常見(jiàn)的食材還能這樣吃，這是我每次看到新品的感嘆，對(duì)于我這種喜歡做飯的人來(lái)說(shuō)也是一個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程，這次的春季菜單讓我對(duì)tribe的愛(ài)又多了幾分，讓我們珍惜眼前的快樂(lè)日子，2023注定有個(gè)更加美好的春天！

鑫雨霏霏，簽約旅行家，健康管理師，美食作家，北京美食代言人。美食名博，多家平臺(tái)簽約作者，每天分享健康、簡(jiǎn)單的美食，分享好玩的地方，關(guān)注我，第一時(shí)間掌握美食旅游資訊！如果你喜歡，歡迎轉(zhuǎn)發(fā)，點(diǎn)贊，收藏，讓更多愛(ài)旅游愛(ài)美食的人一起分享。