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北京朝陽區(qū)針對自助餐、婚宴，制作反浪費自查清單
發(fā)布日期： 2023-03-24 10:50:11 來源： 北京日報客戶端


(資料圖)

北京日報客戶端 | 記者 張楠

朝陽區(qū)市場監(jiān)管局昨天舉行“制止餐飲浪費專項行動”啟動儀式，并發(fā)布倡議書，倡議餐飲服務(wù)經(jīng)營者與監(jiān)管部門一起，讓餐飲節(jié)約消費蔚然成風(fēng)，推動“光盤行動”取得實效。記者了解到，針對自助餐、婚宴等多業(yè)態(tài)特點，朝陽區(qū)還特別制作了企業(yè)反浪費專項自查清單。

朝陽區(qū)已全面拉開了“反餐飲浪費”活動序幕，市場監(jiān)管部門專門成立了“制止餐飲浪費專項行動領(lǐng)導(dǎo)小組”及工作專班，制定實施方案，細(xì)化分工。走進社區(qū)開展宣講活動，向居民發(fā)放宣傳材料，引導(dǎo)居民學(xué)習(xí)《反食品浪費法》，并通過以案釋法的方式提高居民節(jié)約意識，養(yǎng)成文明理性的消費習(xí)慣。此外，倡導(dǎo)廣大消費者根據(jù)自身需要合理點餐，綠色消費，剩菜打包，避免浪費。

朝陽區(qū)市場監(jiān)管局餐飲科科長宋維表示，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局針對自助餐、婚宴等多業(yè)態(tài)特點制作了《企業(yè)反浪費工作專項自查清單》，開展分類監(jiān)管；牽頭制定《節(jié)約型餐飲企業(yè)評價通則》；通過投放食安封簽、開設(shè)《政策法規(guī)云課堂》反浪費專欄等方式，進一步擴大反餐飲浪費的宣傳覆蓋面。

下一步，朝陽區(qū)將通過“進社區(qū)、進學(xué)校、進企業(yè)”等方式開展以反對浪費為主題的宣傳活動，引導(dǎo)消費者主動踐行“光盤行動”，倡導(dǎo)消費端、企業(yè)端與監(jiān)管端多向發(fā)力，助力在全社會樹立“浪費可恥、節(jié)約為榮”文明新風(fēng)尚。

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