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密云90后漁三代:做半年休半年,有人說很羨慕我的生活-環(huán)球觀焦點
發(fā)布日期: 2023-03-08 09:41:57 來源: 顯微故事

三月初的北京,玉淵潭的湖冰消融,臘梅初綻,而沿著京密運河一路向北,110公里之外的密云水庫,仍封著30公分厚的冰層。

建于1960年的密云水庫,水域面積188平方公里,是華北地區(qū)第一大水庫,被譽為“燕山明珠”。作為北京最重要地表飲用水水源地,60多年來,它安全保障了2000萬北京人的用水。

很多人都知道它,但從沒見過它。而有這么一群人,他們以水為生,守水護水。他們就是密云水庫的漁民。


(資料圖片)

12年前,高中畢業(yè)的郭小超,不顧家人反對,當上了家里的第三代漁民,并在很長一段時間里,是密云水庫唯一一名90后漁民。12年后,他說:“我?guī)缀跞ミ^每一片水域,看過這里四季的景色。我生活在這兒,整個青春也在這兒,我沒有離開過,也從沒想要離開?!?/p>

以下是他的真實故事:

文 | 姜超

編輯 | 卓然

破冰冬捕

冰封才四五天的密云水庫,如一塊巨型水晶,澄藍晶瑩之下,一個巨大的白鰱魚群在冰面下打圈,繞出一個紅色旋渦。如電影《大魚海棠》中的畫面一般,蔚為壯觀。

鑿冰,打孔,布網(wǎng)……見此壯景,郭小超迅速和幾個結伴的漁民分頭行動,圍出一個直徑100米的大圓,想要在魚群逃跑之前,將它們一網(wǎng)打盡。

“還是慢了。”半個多小時后,漁民們收起網(wǎng)來。“只有幾千斤,若是把整個魚群都打上來,至少有十幾萬斤。”小超回憶道。

圖 | 漁民郭小超在冰面上收拾捕魚工具。攝影:施安

這樣壯觀的魚群,是破冰冬捕的獨有景觀?!棒~群在水下聚集時,會透過冰層顯出紅色來。你踩在冰上,腳底下全是魚,那種感覺真的像在海洋世界一樣,非常震撼。”

最多的一次,小超一網(wǎng)便捕上了一萬斤魚?!澳菨O網(wǎng)可不好拉,得使上全身的力氣,一般人還真拉不動?!苯衲?3歲的小超,一米八的大高兒,身材健壯,臉上是風吹日曬留下的“漁夫黑”,指尖也因常年拉網(wǎng)變成了“鷹爪”的形狀。

冬捕寒冷又更考驗技術,回溫后,冰面出現(xiàn)白色的裂紋,降低了能見度,魚群便更加難找。于是冬捕隊伍,從幾百人,變成了幾十人。有時抬眼望去,郭小超發(fā)現(xiàn),偌大的水庫中,只有自己一人。

但他享受這種孤獨,也珍惜這一季最后的捕魚時光。4月1日零點,密云水庫便進入為期近半年的休漁期,水庫里會投入幾百噸的凈水魚苗,直到9月25日零點,開啟下一季的開漁期。

凌晨6點,被燕山山脈包圍的密云水庫,在東邊露出一片魚肚似的金邊。趁著凌晨氣溫較低,郭小超從北白巖村的家里出發(fā),上冰捕魚。

圖 | 郭小超冬捕時拍攝的清晨密云水庫

開闊的冰面上,寒風呼嘯,郭小超穿著不透風的皮衣、皮褲,戴著圍脖、擋風帽,踩著一雙套了防滑鏈的膠鞋。

他往身上一套繩子,便大步向水庫中央走去,背后拖著的,是一個擺了冰釧、冰鎬、浮子、鉤子、漁網(wǎng)、水耗子的推車。這便是他冬捕的所有工具。

作為飲用水水源二級保護區(qū),密云水庫對漁民上水捕魚有著嚴格的規(guī)定。比如,不能外掛任何動力裝置進行捕撈,以免機油污染水源;捕鰱魚、鳙魚的掛網(wǎng)網(wǎng)眼要大于14.5厘米,以保證小魚不被捕撈,保護庫區(qū)的漁業(yè)資源。

鑿冰布網(wǎng)后,等待一兩天,便可到冰窟窿邊收網(wǎng),大豐收或是一無所獲,往往如開盲盒般驚喜。

圖 | 郭小超展示剛從水庫里捕上的“破冰魚”。攝影:施安

今天的第一網(wǎng),郭小超一拉漁網(wǎng),便感受到了來自水底下的巨大牽拉力,他戴上手套用力拉網(wǎng),身子略往后傾,雙腳牢牢扎在冰面上。

不一會兒,一條渾身銀白的大胖頭便被拉上網(wǎng),緊接著,又是一條……今天第一網(wǎng)的收成不錯,一共15條半米多長、五六斤重的大胖頭。

密云的水庫魚以鰱魚、胖頭魚等“水質清潔魚種”為主,這些魚僅吃浮游生物和水華。相比人工養(yǎng)殖魚,水庫魚體型精瘦、肉質緊實。而3月初的這批“破冰魚”,經歷了冬眠后,五臟更加凈化,吃起來毫無土腥味,成為京城食客熱選的“本地尖貨”。

而運氣并不總是這么好,郭小超的第二網(wǎng)魚,只收獲了5條小白條魚。

“大魚是可遇不可求的,就算一條沒捕上也無妨。打漁人,就是豁達。睡一晚,明兒又能重開一局。”他笑著說。

天生漁民

“武俠劇里都說什么‘武學奇才’,那我就是‘捕魚奇才’,我從娘胎里就種下了打漁的基因。如果漁民也要考大學的話,那我肯定能考上漁民大學里的清華。”郭小超說著,便笑了起來。

他見過100斤的大青魚,魚鱗足有雞蛋那么大。那年,他8歲,父親郭明立35歲,是密云水庫有名的“漁王”。

父親拖著大魚回家那晚,小超又驚又喜,抱著那個比他個頭還高半截的大魚不肯撒手?!拔疑踔猎诘厣洗驖L,就是不讓賣,想留下來玩?!倍嗄旰?,小超才明白,兒時那種驚喜與不舍,建立了他早期對“漁民”身份的向往。

1960年建成的密云水庫,有著郭家三代打漁人的身影。

圖 | 開漁前,父親和郭小超一起測試漁船的桅。攝影:新京報記者王子誠

“042”,是秋捕時掛在郭小超8米大船上的牌子,也是家里第一艘漁船的編號。小超記得,那艘5米的木船,是爺爺從白洋淀買來的,陪伴了爺爺和父親打漁多年。

爺爺郭德合是上世紀60年代第一批密云水庫的打漁人,直到60歲才舍得下船。父親郭明立從80年代初做起漁民,直到去年春天才退休,也干到了近60歲。2011年,郭小超加入打漁隊伍,成為家中的第三代漁民,也是此后很長一段時間里,密云水庫唯一的90后漁民。

起初,父親極力阻止?!爱敃r他高中畢業(yè)是分配了工作的,干別的輕松一點?!惫髁⒄f道,“不過這孩子干了三天就跑回家,跟我們說,他想打漁。”

“三天?不對,是半天。”

在郭小超的記憶中,他只實習了半天就跑回來了。職業(yè)高中畢業(yè)的郭小超,學的是汽車修理專業(yè),畢業(yè)時他被安排去了一家汽修廠做汽車裝配工作。“但我壓根就沒心思做別的,從小到大我的夢想就是打漁,不讓我打漁我就難受?!?/p>

“打漁多好啊,自由自在的?!惫〕徽f起打漁,眼里就放出光來,“尤其是收網(wǎng)時的豐收感,那是一種攥在手里的沉甸甸的滿足感,是其它任何工作都給不了的?!?/p>

父親拉網(wǎng)捕大魚的場景,是小超從小的心之所向?!拔野值牟遏~技術一流,小時候每次看到他打起一大網(wǎng)大魚時,我就自豪啊,就想跟別人炫耀。”

郭小超并非不知道打漁人的辛苦。

圖 | 夜間捕魚回來的郭小超在院子里整理漁網(wǎng)。攝影:施安

除了冬捕,其它時候,漁民基本都在晚上摸黑捕魚,一去就是一個通宵,凌晨回家后,還得趁新鮮把魚賣出去。再回來,往往已經是大白天?!拔野纸洺_€沒來得及脫掉衣服,就坐在沙發(fā)上睡著了。手里抽著的煙也沒滅,好幾次燒穿了衣服、被單、沙發(fā)什么的,還在身上燙出了疤?!?/p>

“但從小我就想當漁民,做夢都想。每年的9月25日開漁前一晚,我就興奮?!?/p>

而2011年的9月24日,郭小超更是激動得整宿沒睡著,因為第二天的開漁季,他即將拿到人生中的第一張漁民證,成為和父親一樣的持證水庫漁民。

他記得很清楚,那年的開漁時間在下午三點,頭頂著烈日,他從鄉(xiāng)里領回一本藍色的漁民證。當天,他就坐船進入水庫,開啟了自己的捕魚生涯。

圖 | 目前僅持有漁業(yè)捕撈許可證的密云水庫漁民才能進入水庫捕魚。攝影:施安

那次打漁首秀,他在水庫里足足待上了一整夜,和同伴一起打上來一兩千斤的魚。這對于一個打漁新手來說,是個十分不錯的成績。

“在水里我一點都不怕,各種撒網(wǎng)、收網(wǎng)、摘魚的技巧,我就是比別人領悟得快,做得更好?!痹诠〕恼J知中,他是一名天生的漁民。

如今的小超,和父親一樣,臉上曬出了褪不掉的“漁夫黑”,手指因常年的拉網(wǎng)產生了“鷹爪”似的變形,身上多了幾個被煙頭燙出的疤痕,看起來比同齡的同學朋友滄桑不少,但他自個兒卻不以為意?!斑@些都是漁民的榮譽,我很自豪?!?/p>

“隨他去了?!笨粗鴥鹤佣嗄陙韺Σ遏~的熱愛和堅持,父親郭明立最終還是認可了兒子的選擇。自從去年因為身體原因不能再下船后,郭明立沒有再去過水庫。

“不讓他打漁后,他整個人的精神就像被抽干了似的。他一輩子沒干別的,就是打漁?!毙〕慕憬阏f道,“但我們也不希望他一直干,太辛苦了?!?/p>

姐姐始終覺得,父親的病是多年打漁落下的病根,“一出去就是一天一夜的,不能按時吃飯睡覺,冬天的大風又那么冷,吹得骨頭都疼。”

但父親郭明立并不認同,他覺得這病和打漁無關,只是意外。

不過他也遺憾,本來他打算干足年紀,直到規(guī)定的60歲收繳漁民證之時。

兩片星空

郭小超的家在密云的北白巖村,離水庫10分鐘的車程。房子是個新式的“四合院”,南邊三間,北邊三間,東邊三間,西邊三間。窗臺上擺著各種樣式的盆栽,盡管是冬季,但家里依舊生機盎然。而中間是個五十平米的大院子,五年前,小超和家人商量,給院子裝上了透明的玻璃頂,這樣就能躺在院子里看星空了。

“我們叫它星空窗?!毙〕慕憬愦蛉ぶf道。

圖 | 郭小超家的院子里養(yǎng)了很多綠植盆栽。攝影:施安

密云水庫遠離市區(qū),周邊環(huán)繞著綿長的燕山山脈。在這里,白晝的天空總是碧藍清透,而到了夜間,天空也絕不吝惜展現(xiàn)它的璀璨。

周邊的村民們十分珍惜這里的山水,修建水庫60多年來,村民們已將“凈水”的理念烙刻于心。據(jù)北京密云官方發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,近年來,密云區(qū)保水隊伍不斷壯大,除了70余名專業(yè)執(zhí)法隊員、700名“水源生態(tài)保護崗”和2150名保水網(wǎng)格員,還成立了保水志愿服務隊,共同守護好密云水庫這盆“無價之寶”。

“休漁期的時候,我閑了也去過外面,但看來看去,還是覺得密云最好?!毙〕f道,“我們這兒是一片‘凈水’,干凈又清靜。現(xiàn)在都說什么‘向往的生活’,而我認為,我當下的生活,就是我所向往的?!?/p>

圖 | 去年秋季開漁時,郭小超拍攝的出船影像

離開密云,是很多在密云長大的年輕人的想法。目前,大部分的水庫漁民年紀在50到60歲之間,即將面臨退休,像郭小超一樣的年輕漁民,屈指可數(shù)。“老一輩的打漁人不愿意讓孩子再吃打漁的苦,年輕人也都更愿意去外面闖蕩,找個收入更加穩(wěn)定、環(huán)境更加舒適的工作?!毙〕硎荆謇锏哪贻p一代中,只有他選擇了留在水庫打漁。

郭小超的父親郭明立年輕時也曾離開過。

“當時我們村里一大幫年輕人一起,去市政工作,建高樓大廈,一天掙30元?!惫髁⒄f,但去了一段時間就回來了,在外面離家遠,很辛苦。更最重要的是,他發(fā)現(xiàn),回來捕魚也能掙到不少錢。

轉變在一夜間發(fā)生。郭明立第一次跟著他的父親下船捕魚,便掙到了幾百元,第二天,他立刻跑去買了一臺黑白電視機。那是村里的第二臺電視機,年輕的郭明立嘗到了“威風凜凜”的滋味。其后,他便放下了市政的工作,回到密云干起了捕魚的營生。一干,便是40年。

與父親不同,郭小超壓根沒有動過離開的念頭。他很清楚也很堅定,他并不想離開這里,他深愛著這片“凈水”,也堅信,他會像父親一樣,打一輩子漁。

膩嗎?怎么會膩呢。小超很堅定。

“別看現(xiàn)在冬天山邊都光禿禿的,落雪的時候,山邊連著水庫,是白茫茫的一片。再等半個月,山邊的野桃花、野杏花都該開了,漫山遍野的紅色、白色、粉色,好看得很。到了開漁時,又是滿山的墨綠。而后是秋天,鮮紅的楓葉、黃色的銀杏、枯黃的落葉。每一季,甚至每一天,水庫都有不同的景色。怎么會膩呢?”小超說道。

成為漁民的12年里,郭小超幾乎每一天都在水庫上待著。開漁期,他以漁民的身份在水庫里捕魚,往往一待就是一天一夜;休漁期,他加入水庫保潔工作,在水庫邊撿垃圾,保護他心中的一片凈水。用他話說,他的整個青春都在這里,他熟悉每一寸水面的情況、每一個山巒的景色。

圖 | 秋季捕魚時,郭小超拍攝的密云水庫風景

有時候,捕魚累了,郭小超就把船一停,身子一躺,就靜靜地望著天空發(fā)呆,又或者看著山巒景色。在他心里,山和水和魚,都是他最親密、最熟悉的伙伴。

所以每次暌違半年后,一到九月開漁,他就格外高興。

他清楚地記得,每年的開漁場景。一到9月25日零點零分,兩百多條打著漁燈的船,一瞬間沖出碼頭,而后星羅棋布地散落在188平方公里的水庫上,如星空一般璀璨。

“零點的密云水庫,一片漆黑,只有每艘漁船上點著的漁燈,星星點點地浮在水面上,就跟頭頂?shù)男强找粯?,還挺好看的?!毙〕f道。

天上的星空,是閑時的凝望,而水上的星空,是緊攥的生活。眾人“磨刀嚯嚯”,向水庫施展壓抑了大半年的捕魚才能。憑借著多年經驗,小超能從魚尾甩水的聲音判斷出魚群的方向和魚的大小,然后循聲撒網(wǎng),一個晚上便能捕上幾千斤甚至幾萬斤的大魚。

“我們現(xiàn)在都換上了8米的大船了,以前我爸年輕時打漁用的都是5米的小船。換了大船,船上就能多裝幾張漁網(wǎng),魚艙也能多裝不少魚。漁民間也會比賽競爭,誰都不想在捕魚上輸,面子掛不住?!?/p>

圖 | 郭小超拍攝的夜間捕魚影像

有時候,他碰上了其它船,還會用探燈往對面晃兩下,或者喊一聲打個招呼?!笆顷犛褑??你是潮河捕撈隊的,還是白河捕撈隊的?”

密云水庫的200多個持證漁民來自周邊8個鄉(xiāng)鎮(zhèn),小超幾乎都打過照面。“如果聽到有人在唱歌,那肯定是沒打到魚,在給自己提氣呢。如果看到人一聲不吭,那多半是打了一大船的魚,累得筋疲力盡著呢!”

新的出路

“豐收當然高興,但也令人發(fā)愁?!?/p>

小超記得,以前密云水庫的魚,并不像現(xiàn)在一樣好賣,“魚販子一看到你打了這么多魚,肯定賣不光,他就開始壓價,壓得很低。要是舍不得賣,那就只能擺在院子里爛掉?!?/p>

長期以來,漁民和魚販之間,存在著劍拔弩張的關系。一旦在價格上妥協(xié)一次,漁民往后的日子就更難過,一次退,次次退。但銷路掌握在魚販子手里,為了不讓辛苦捕撈的魚浪費,漁民們別無選擇,只能賤賣。

而碰上沒有魚販子來收魚時,日子便更難熬。只能看著親手打上來的大魚一點點發(fā)爛,發(fā)臭?!耙痪W(wǎng)魚幾百斤,一天若是打上幾網(wǎng),少則幾百斤,多則幾千斤。拖回來如果賣不出去,那就真的浪費了?!毙〕f。

于是,小超和家人經常顧不上疲憊,親自騎著三輪車去各個村莊叫賣,硬是干上了并不擅長的賣魚工作。

但僅靠這樣的叫賣,根本賣不完魚。丟掉,便成了常態(tài)。

“賣魚的活兒,可能是當漁民最不快樂的一點了。我享受在水庫上的自由自在,以及收網(wǎng)時的收獲感,但一旦賣魚,就身不由己了,有種任人宰割的感覺?!?/p>

不過現(xiàn)在,郭小超的這層煩惱正在逐漸消失。

隨著各路宣傳的加大,越來越多的人知道了純野生、無污染的密云水庫魚。不少北京市區(qū)的人驅車100多公里來到水庫邊,只為了吃上一口新鮮地道的水庫魚。

當?shù)剡€在水庫南岸規(guī)劃起了一條專門吃魚的“漁街”,幾十家農家菜館熱熱鬧鬧地開了起來,解決了水庫魚的一部分銷售。不少愛吃水庫魚的游客,還特地找到郭小超,留下他的電話?!昂芏嗳讼氤贼~了,就一個電話打過來,預定今天捕上的魚。”

不過,驅車往返200公里,或是花上百元的閃送費,是老饕們才會干的事。高昂的吃魚成本,還是限制住了水庫魚的銷路。

2022年,密云當?shù)氐臐O業(yè)合作社對接上了美團買菜平臺,將新鮮的水庫魚送上了電商銷售的渠道。從此,市區(qū)的消費者只需通過美團買菜下單,最快30分鐘就能吃到純正密云水庫魚。

圖 | 密云水庫魚有了新的銷售渠道。攝影:施安

“平臺收魚的價格比較穩(wěn)定,不會出現(xiàn)魚多了壓價的情況。”小超表示,這讓他十分欣慰?!斑@么一來,我們漁民的銷路不愁了,食客們也能吃上價廉物美的水庫魚?!?/p>

冬捕即將結束,休漁期也馬上來臨。

這一季,小超粗略估計,一共捕了幾萬斤的魚,他給自己打分,算是合格了。忙了大半年后,他打算停下來好好照顧父親。

對于未來,小超沒有多想。“踏踏實實好好打漁,好好生活。若真到了不能打漁的時候……”他停頓了一下,說道,“那就,再尋出路唄!”

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