北京日?qǐng)?bào) | 記者 王可心 武亦彬 王海欣
(資料圖片僅供參考)
前不久,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生態(tài)與資源保護(hù)總站公布了2022年度國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)名單,北京6家農(nóng)業(yè)園區(qū)上榜。加上去年首批入選的北京龍澤宇農(nóng)有機(jī)農(nóng)業(yè),北京已成功創(chuàng)建7家國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。
什么是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)?不同于常規(guī)農(nóng)場(chǎng),它對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單元的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)有著極為嚴(yán)格的要求,強(qiáng)調(diào)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生、多樣,產(chǎn)品質(zhì)量自然更好,附加值也更高,更能滿足首都日趨多樣化的巨大市場(chǎng)。
北京,這個(gè)擁有著兩千多萬(wàn)常住人口的超大城市,市場(chǎng)之廣闊可想而知。強(qiáng)大的消費(fèi)潛力讓高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越吃香。生態(tài)農(nóng)場(chǎng),瞄準(zhǔn)的正是農(nóng)業(yè)里的高精尖、“白菜心”。這種既保護(hù)環(huán)境又提高農(nóng)業(yè)價(jià)值的新模式,標(biāo)示出未來(lái)農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向。
百畝連棟溫室內(nèi)正在進(jìn)行番茄采摘。北京日?qǐng)?bào)客戶端記者 武亦彬攝
肥沃良田育出“冠軍”
位于順義區(qū)龍灣屯鎮(zhèn)的分享收獲生態(tài)農(nóng)場(chǎng),土壤顏色與周?chē)兄黠@不同,抓起一捧土,手感松軟濕潤(rùn),讓種田老把式都直呼“好土”。
“土、肥、水、種、密、保、管、工”,是農(nóng)業(yè)的八字箴言,揭示了種出好作物的訣竅,其中土壤穩(wěn)居第一位。“好土才能種出好菜。土質(zhì)疏松,才能讓植物充分吸收水分和養(yǎng)分?!狈窒硎斋@生態(tài)農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人石嫣表示,大多數(shù)蔬菜作物適宜在弱酸性或中性土壤中種植,為了培養(yǎng)出適合蔬菜種植的優(yōu)質(zhì)土壤,平均每畝土地每年要施用近4噸有機(jī)肥,同時(shí)定期檢測(cè)土壤的酸堿值,如果過(guò)酸及時(shí)用草木灰來(lái)調(diào)整?!坝袡C(jī)肥的材料來(lái)源也很生態(tài),利用農(nóng)場(chǎng)里產(chǎn)出的廢棄蔬菜爛葉混合稻殼、牛糞漚制而成的?!笔陶f(shuō)。種出的蔬菜口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都比之前高出一大截。生態(tài)的種植理念,為分享收獲農(nóng)場(chǎng)吸引了1600余戶穩(wěn)定會(huì)員,產(chǎn)品售價(jià)提升至最高每斤17元。
20世紀(jì)末期,生態(tài)農(nóng)業(yè)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式在我國(guó)開(kāi)始被提出,并逐漸成為各地政府大力支持的發(fā)展方向。2003年,北京在全國(guó)最早提出“建設(shè)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”,并把它作為農(nóng)業(yè)發(fā)展核心戰(zhàn)略和方向選擇,隨后明確提出要開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)的四種功能,即生產(chǎn)、生態(tài)、生活、融合。
隨著生活水平的提高,人們對(duì)高質(zhì)量無(wú)污染的綠色食品的需求日益增加。依托發(fā)達(dá)的物流鏈,天南海北的物產(chǎn)供應(yīng)北京市場(chǎng),本地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)勢(shì)必要走向個(gè)性化、綠色化、高端化。保留住農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的“白菜心”,加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,鋪好農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的底色,積極探索以生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展為導(dǎo)向的農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新路子,是首善之都的應(yīng)有之義。
這樣的探索已在京郊廣泛開(kāi)展。大興區(qū)禮賢鎮(zhèn)的老宋瓜果生態(tài)農(nóng)場(chǎng)西瓜地只種上茬,而下茬改種綠肥作物,還應(yīng)用了蜜蜂授粉替代生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、水肥一體化等多項(xiàng)生態(tài)技術(shù),種出的西瓜蟬聯(lián)13屆“中國(guó)西甜瓜擂臺(tái)賽”瓜王冠軍。在房山區(qū)竇店鎮(zhèn)的農(nóng)場(chǎng)采用綠色種養(yǎng)循環(huán)模式,施用有機(jī)肥畝均0.7噸,土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)29g/kg。去年夏收一舉突破北京小麥單產(chǎn)的歷史紀(jì)錄。
方寸之地育百稼,尤需要精耕細(xì)作、可持續(xù)發(fā)展。生態(tài)種養(yǎng)方式培育出的肥沃良田,正在發(fā)揮惠民功效,持續(xù)增加首都綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,不斷提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
曾經(jīng)的皇家貢品“五色韭”在京郊恢復(fù)種植。竇偉攝
既養(yǎng)土也養(yǎng)環(huán)境
在延慶綠惠生態(tài)農(nóng)場(chǎng),你會(huì)隨處見(jiàn)到一些看似對(duì)種菜“沒(méi)用”的東西:裸露坡地上種著黃芪、芝麻菜、薄荷等,路邊一座座由大小各異的木頭搭建成的“昆蟲(chóng)旅館”,內(nèi)部堆放著空心磚、廢舊木材、秸稈、紙板、樹(shù)皮等可回收材料。
“裸地上種的這些植物有保水保肥的功能,又能夠以植物特有的氣味驅(qū)趕蚊蠅。還有這些小小的‘昆蟲(chóng)旅館’更是發(fā)揮著大作用,能夠?yàn)槠跋x(chóng)、螳螂、蟋蟀等多種昆蟲(chóng)提供棲息場(chǎng)所,促進(jìn)農(nóng)場(chǎng)生態(tài)平衡?!?/strong>農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹,這些小擺設(shè),正是生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的關(guān)鍵所在,不僅能扮靚農(nóng)場(chǎng),更發(fā)揮著重要的生態(tài)作用。
在國(guó)家生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)中,對(duì)土壤、水質(zhì)、大氣等農(nóng)業(yè)環(huán)境以及化肥、農(nóng)藥、地膜等生產(chǎn)環(huán)節(jié)投入品有著極為嚴(yán)格的要求,比如土地集中連片面積不小于30畝、周?chē)?公里以內(nèi)不許有污染源、近5年內(nèi)未發(fā)生過(guò)污染事故或生態(tài)被破壞事件、有機(jī)廢棄物資源化率達(dá)到90%以上等等,其中還包括了一條關(guān)于生態(tài)用地面積的規(guī)定,按要求農(nóng)場(chǎng)內(nèi)非生產(chǎn)的農(nóng)田生態(tài)用地面積不得小于農(nóng)場(chǎng)總面積的5%,最高達(dá)到15%才能拿到該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的滿分。
與其他產(chǎn)業(yè)形式不同,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)出會(huì)極大受到資源稟賦的制約。以種植來(lái)說(shuō),生產(chǎn)面積越大,產(chǎn)出總量越高。如果從經(jīng)濟(jì)的角度看,保留生態(tài)用地似乎是個(gè)“賠本買(mǎi)賣(mài)”。
但事實(shí)卻并非如此。“如果只種不養(yǎng),土地會(huì)越種越‘薄’。我們花了十年的時(shí)間,用有機(jī)肥改良土壤,明顯看到土壤顏色從黃色轉(zhuǎn)為棕黑。既養(yǎng)土,也養(yǎng)環(huán)境,我們刻意保留了雜草,為各類(lèi)昆蟲(chóng)提供棲息地,以原始的自然狀態(tài)保護(hù)物種的多樣性。無(wú)論是產(chǎn)品的口感還是各種營(yíng)養(yǎng)成分,都有了明顯提升。這樣的理念,讓我們?cè)谝槐娹r(nóng)場(chǎng)中迅速火‘出圈’。”石嫣說(shuō)。
在土地的生產(chǎn)性功能中,劃出生態(tài)“自留地”,在種養(yǎng)規(guī)模上做減法,同時(shí)在持續(xù)協(xié)調(diào)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上做加法?!罢驹谡麄€(gè)生態(tài)系統(tǒng)的角度來(lái)說(shuō),生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)把農(nóng)場(chǎng)主的利益和保護(hù)環(huán)境的使命結(jié)合起來(lái)。農(nóng)場(chǎng)本身要追求經(jīng)濟(jì)效益,而生態(tài)農(nóng)場(chǎng)則要求把生產(chǎn)過(guò)程控制好,往綠色產(chǎn)品的方向做。這對(duì)整個(gè)生態(tài)環(huán)境都是一個(gè)很好的提升作用?!眹?guó)家生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)專(zhuān)家組成員、北京市農(nóng)林科學(xué)院研究員鄒國(guó)元說(shuō)。
讓農(nóng)業(yè)種植回歸生態(tài)屬性,雖然在一定程度上降低了產(chǎn)出規(guī)模,但生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)更高、價(jià)值更高、安全有保障,并且賦予了獨(dú)特的科普功能和品牌效應(yīng)。這與首都農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)的供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革需求是相吻合的。北京的農(nóng)業(yè)發(fā)展不僅要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)保供,更需要強(qiáng)化科技創(chuàng)新引領(lǐng),提升供給質(zhì)量和水平,深挖農(nóng)業(yè)多種功能和價(jià)值,全面提高農(nóng)業(yè)效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)理念的價(jià)值已在實(shí)踐中得到驗(yàn)證。在老宋瓜果生態(tài)農(nóng)場(chǎng),田埂、溫室空地、作物周邊、道路兩旁等,種植了苜蓿、紫云英、菜豆、豇豆、田菁等豆科作物及蜜源作物,一方面能夠吸引天敵昆蟲(chóng)、授粉昆蟲(chóng)及其他土壤生物,減少了病蟲(chóng)害,降低了藥物的施用,另一方面種植后可作為綠肥深翻入土,補(bǔ)充土壤養(yǎng)分,維護(hù)土壤結(jié)構(gòu),不用肥料也能促進(jìn)農(nóng)場(chǎng)作物健康生長(zhǎng)。目前,老宋瓜果生態(tài)農(nóng)場(chǎng)帶動(dòng)西瓜種植戶4000余戶,種植面積4萬(wàn)畝,產(chǎn)量約12萬(wàn)噸,帶動(dòng)社員戶平均增收2萬(wàn)元至5萬(wàn)元。
建設(shè)城市需要規(guī)劃藍(lán)綠生態(tài)空間,農(nóng)業(yè)發(fā)展同樣需要生態(tài)承載空間。遍觀目前已建成的生態(tài)農(nóng)場(chǎng),套種輪作的豆科蜜源等作物達(dá)30余種,留出生態(tài)棲息地保護(hù)生物多樣性,在源頭上降低化肥、農(nóng)藥、地膜等化學(xué)投入品使用,種植的農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、高端、精品,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益的有機(jī)統(tǒng)一。
育苗日光溫室配備了補(bǔ)光燈、苗床、遮陽(yáng)設(shè)備等,大大提高了效率。北京日?qǐng)?bào)客戶端記者 王海欣攝
綠色循環(huán)廢料“生金”
位于房山竇店村的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)將“摳門(mén)”精神發(fā)揮到了極致。小麥?zhǔn)崭詈蟮慕斩?、牛羊產(chǎn)生的糞便、枯枝落葉、廚余垃圾……這些需要處理的廢棄垃圾全被他們當(dāng)成了寶,一樣也舍不得扔。
秸稈發(fā)酵成生態(tài)飼料,飼料喂養(yǎng)出美味肉牛,牛糞處理成生物肥料,肥料滋養(yǎng)著菜地糧田……在這里,農(nóng)牧業(yè)的廢棄物實(shí)現(xiàn)了循環(huán)利用。
農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的各個(gè)組成要素及其外部的有關(guān)要素是一個(gè)相互聯(lián)系、相互作用的整體,具有整體性、綜合性、系統(tǒng)性的特點(diǎn)?!斑^(guò)去我們對(duì)農(nóng)業(yè)的治理都是局部的改善。而生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的目標(biāo)對(duì)象非常明確,以農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為主體,把生態(tài)環(huán)保的多個(gè)要素綜合起來(lái),更注重整體性、系統(tǒng)性?!编u國(guó)元說(shuō)。
通過(guò)種養(yǎng)循環(huán),傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)觀念上的眾多廢棄物,如今成了有價(jià)值的“金山銀山”。綠惠農(nóng)場(chǎng)建立堆肥發(fā)酵處理線一條,處理農(nóng)場(chǎng)及周邊廢棄秸稈、禽畜糞便2.13萬(wàn)噸;老宋瓜果生態(tài)農(nóng)場(chǎng)引進(jìn)西瓜殘秧原位還田機(jī)械化裝備一套,實(shí)現(xiàn)滅茬、還田、埋青、覆蓋一次完成;分享收獲農(nóng)場(chǎng)將殘次果品及殘秧給動(dòng)物食用,將禽畜糞便收集起來(lái)進(jìn)行堆肥還田,實(shí)現(xiàn)廢棄物在園區(qū)內(nèi)部的循環(huán)應(yīng)用與消納。
近年來(lái),北京重點(diǎn)發(fā)展都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè),支持建設(shè)了一批具有首都特色的生態(tài)農(nóng)莊、家庭農(nóng)場(chǎng)。在廢棄物資源化利用方面,結(jié)合農(nóng)場(chǎng)不同的生產(chǎn)方式,北京市已推廣應(yīng)用秸稈機(jī)械化離田、禽畜糞便堆漚技術(shù)等發(fā)酵技術(shù),實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)聯(lián)動(dòng)循環(huán)和資源化利用。目前,北京市生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的地膜、農(nóng)藥包裝廢棄物基本實(shí)現(xiàn)全回收,秸稈、殘秧等有機(jī)廢棄物資源化再利用率達(dá)96%。
標(biāo)準(zhǔn)化西瓜育苗,提高了果品品質(zhì)。北京日?qǐng)?bào)客戶端記者 王海欣攝
生態(tài)紅利惠及市民
家住豐臺(tái)區(qū)方莊的趙女士家中,也有一個(gè)迷你的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。7平方米陽(yáng)臺(tái)上,擺滿了十多種盆栽蔬菜,綠油油的生菜、紅彤彤的西紅柿等有個(gè)挺新奇的名字:活體蔬菜?!爸饕浅詡€(gè)新鮮,隨吃隨取,安全上也比較放心。現(xiàn)在大家生活水平都提高了,吃飽不用愁,也就更愿意去買(mǎi)新鮮、安全的東西。”趙女士說(shuō)。
趙女士購(gòu)買(mǎi)的活體蔬菜,產(chǎn)自密云區(qū)十里堡鎮(zhèn)河槽村的綠火生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。每一盆活體蔬菜,都是生態(tài)種植理念的微觀體現(xiàn)。溫室里,一排排蔬菜整齊地碼放在溫床上。蔬菜土壤是全程經(jīng)過(guò)高溫滅菌處理的基質(zhì),土壤配比包含牛糞、草碳、蛭石、沼渣、珍珠鹽、稻殼等,消納了周邊農(nóng)戶的枯枝、秸稈、瓜秧等農(nóng)業(yè)廢棄物來(lái)制作有機(jī)肥,使用過(guò)期酸奶發(fā)酵液及氨基酸生物肥種植果蔬,減少化肥用量達(dá)30%以上。
“不同于傳統(tǒng)種植的蔬菜,活體蔬菜的存活期長(zhǎng),具有一定的觀賞功能,配送到居民家中后,擺放在菜架上,用燈光代替陽(yáng)光補(bǔ)光、澆水由定時(shí)裝置自動(dòng)進(jìn)行,長(zhǎng)勢(shì)跟溫室大棚里沒(méi)區(qū)別,市民吃完菜后生態(tài)農(nóng)場(chǎng)還會(huì)回收種植盆和基質(zhì)以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)利用,體現(xiàn)了環(huán)保理念?!本G火生態(tài)農(nóng)場(chǎng)工作人員介紹說(shuō)。目前已開(kāi)設(shè)4家社區(qū)專(zhuān)營(yíng)店,在菜市口、和平里、崇文門(mén)新世界、東單菜市場(chǎng)等地銷(xiāo)售火熱?!皬?016年開(kāi)始,每年銷(xiāo)量漲幅超過(guò)30%,去年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收5000多萬(wàn)元,主營(yíng)的原味西紅柿一年的銷(xiāo)量能達(dá)到700多萬(wàn)元,葉菜類(lèi)的活體蔬菜也能達(dá)到800萬(wàn)元的收入?!本G火生態(tài)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人侯彬彬說(shuō)。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展、居民收入提高和科技進(jìn)步,消費(fèi)者對(duì)高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品的期待也與日俱增。打出“生態(tài)牌”的農(nóng)產(chǎn)品,更受都市消費(fèi)者青睞。北京大力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)與特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合,以生態(tài)農(nóng)場(chǎng)為載體,加大優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力,供應(yīng)市民餐桌。2023年,北京市將重點(diǎn)培育提升20個(gè)農(nóng)業(yè)品牌,綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量提高到36萬(wàn)噸。
示范帶動(dòng)綠色轉(zhuǎn)型
去年9月,北京市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局印發(fā)了《北京市推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)實(shí)施方案》,探索首都北京農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的新途徑。到2025年,北京市將按照生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)方案,培育500家左右市級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng),培育一批現(xiàn)代高效生態(tài)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)主體,總結(jié)推廣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)技術(shù)模式,探索構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展扶持政策,增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給,提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力。
“首都都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是點(diǎn)多、分散、單體量小但是精致。近年來(lái),北京已發(fā)展了一批具有代表性、有示范帶動(dòng)作用的生態(tài)農(nóng)莊、家庭農(nóng)場(chǎng),在此基礎(chǔ)上培育生態(tài)農(nóng)場(chǎng)有一定的優(yōu)勢(shì)?!笔修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局生態(tài)建設(shè)處相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),接下來(lái),要通過(guò)以評(píng)促建,對(duì)照生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的技術(shù)規(guī)范和清單,本著“缺什么補(bǔ)什么”的原則,組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體按照生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施改造,加快農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型。
“我們即將發(fā)布持續(xù)推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)高質(zhì)量發(fā)展的100個(gè)技術(shù)清單,充分發(fā)揮首都科技優(yōu)勢(shì),加快新技術(shù)新產(chǎn)品新裝備示范推廣應(yīng)用。”該負(fù)責(zé)人介紹,接下來(lái)將面向全市家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社等開(kāi)展講座,邀請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者解析技術(shù)路線,職能部門(mén)解讀推薦路徑,已獲評(píng)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人分享建設(shè)經(jīng)驗(yàn)。此外,還要建立生態(tài)農(nóng)場(chǎng)聯(lián)盟,促進(jìn)技術(shù)成果共享、產(chǎn)品推薦共贏,聯(lián)手打造特色市場(chǎng)品牌,推進(jìn)綠色穩(wěn)農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)、科技助農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng),引領(lǐng)都市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。
專(zhuān)家觀點(diǎn)
讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造出更高的生態(tài)價(jià)值
鄒國(guó)元
建設(shè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)突破了過(guò)去就項(xiàng)目做項(xiàng)目的傳統(tǒng)思路,以農(nóng)場(chǎng)主為主體,以農(nóng)場(chǎng)為實(shí)施單元,責(zé)任明確、邊界清楚,經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益相統(tǒng)一,能更好地調(diào)動(dòng)大家的積極性,貫徹“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生和多樣”指導(dǎo)思想,優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu),集成各種技術(shù),為發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)做出有益探索。
北京發(fā)展生態(tài)農(nóng)場(chǎng)潛力巨大。有三大優(yōu)勢(shì):一是北京科技資源比較充足,小型農(nóng)場(chǎng)比較多,市民對(duì)高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有比較強(qiáng)烈的需求;二是農(nóng)場(chǎng)主本身學(xué)歷水平比較高,技術(shù)人員經(jīng)驗(yàn)豐富,農(nóng)事生產(chǎn)的科技含量高,在推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)上已有一定的基礎(chǔ);三是從產(chǎn)業(yè)功能上看,北京主要發(fā)展都市農(nóng)業(yè),走小而精的路線,目標(biāo)客群主要是城市居民,不看重量,而是注重提升質(zhì),都市特點(diǎn)非常明顯。
北京正大力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè),應(yīng)進(jìn)一步調(diào)動(dòng)科研院校的支撐力量,優(yōu)化扶持政策,發(fā)揮好國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)的示范作用,以點(diǎn)帶面帶動(dòng)更多農(nóng)場(chǎng)參與進(jìn)來(lái),打造各具特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌。
(作者系國(guó)家生態(tài)農(nóng)場(chǎng)建設(shè)專(zhuān)家組成員、北京市農(nóng)林科學(xué)院研究員)
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