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今日天氣

今日晴，氣溫-9~-2℃

風力：南風 1級轉(zhuǎn)2級

(相關(guān)資料圖)

空氣質(zhì)量：優(yōu)

紫外線強度：弱

洗車指數(shù)：適宜

特別關(guān)注

五問五答北京2023年春節(jié)禁放政策

（上下滑動）

新聞速遞

■教育部：今年高考全國統(tǒng)考將于6月7日、8日舉行。

■農(nóng)業(yè)農(nóng)村部：進行全面摸排摸清老幼病殘孕等五類人群信息。

■最高檢公安部聯(lián)合發(fā)布虛假征信類詐騙典型案例及防范建議。

■全球首架C919國產(chǎn)客機19日驗飛濟南。

■中疾控：我國尚未監(jiān)測到德爾塔克戎。

民生在線

■住房公積金貸款還款日遇節(jié)假日，實際扣劃日期順延。

另附春節(jié)放假安排——

（上下滑動）

■北京啟動“新春觀影惠民活動”,1000萬元精準補貼。

（上下滑動）

■通州春節(jié)期間新冠疫苗接種不打烊，具體安排來了——

具體開設(shè)情況如下：

1月21日至23日（除夕至大年初二）每日開放2個接種點。

1月24日（大年初三）開放4個接種點。

1月25日（大年初四）起，全區(qū)20個常態(tài)化接種點全部開放。

同時春節(jié)期間各街鄉(xiāng)鎮(zhèn)每日安排一支“入戶接種小分隊”在崗，為有特殊需求的群眾提供上門接種服務(wù)。

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■中國科技館全新升級巨幕影院，大年初三將首次亮相。

■北京公交春節(jié)期間這些線路繞行甩站！涉雍和宮、北海公園等地。

1、雍和宮

1月21日（除夕）22時至1月22日（初一）16時，對途經(jīng)雍和宮周邊的13路、84路、116路、117路等4條線路采取如下繞行措施：

（1）13路：雙向繞行東直門北小街、東直門內(nèi)大街，甩北小街豁口至北新橋路口北5站。

（2）84路：惠新東橋南發(fā)出繞行東直門北小街、東直門內(nèi)大街，甩北小街豁口至北新橋路口北5站；宋家莊樞紐站發(fā)出繞行東直門內(nèi)大街、東直門北小街，甩北新橋路口北至北小街豁口4站。

（3）116路：雙向繞行東直門北小街、東直門內(nèi)大街，甩北小街豁口至北新橋路口北4站。

（4）117路：雙向繞行東直門北小街、北二環(huán)輔路，甩東內(nèi)小街至雍和宮3站。

2、白云觀

1月22日（初一）首車至16時，對途經(jīng)白云觀（雙方向）站的26路、45路、80路、129路、320路、專138路等6條線路，采取甩站通過措施。

3、北海公園北門

1月22日（初一）至27日（初六），每日10時至18時，對途經(jīng)北海北門站（雙向）、東官房站（雙向）站的3路、4路、13路、42路、107路、111路、118路、612路等8條線路，采取甩站通過措施。

健康一刻

臘味這樣吃，可以降低其致癌風險

01

注意把控量

首先臘肉味美，但一定不能貪吃！

大快朵頤、毫無節(jié)制，日積月累下來，其對健康的危害包括致癌性，就會逐漸顯露出來。

02

在烹飪前用水煮幾分鐘

在烹飪前，可以先把臘肉用水煮幾分鐘，煮完之后把水倒掉，瀝去湯汁。

經(jīng)過水煮，亞硝酸鹽就會溶解在水中，這樣可以避免它與胺類物質(zhì)反應(yīng)生成致癌物。

03

把煙熏工藝改為風干

臘味在制作時，應(yīng)拋棄煙熏工藝，改為風干的加工方法。這樣，就可以從源頭上解決多環(huán)芳烴類致癌物大量生成的問題。

04

吃肉時增加蔬菜水果攝入量

有意識地增加蔬菜水果等富含維生素C食物的攝入。

因為維生素C可以有效阻斷亞硝酸鹽和胺類的反應(yīng)，從而明顯減少N-亞硝基化合物的生成。

水果宜在餐前一小時食用，而蔬菜則可以選擇與臘肉同時食用。

北京勞動者之歌

“勞動創(chuàng)未來——首都職工喜迎二十大、建功新時代”主題展作品選登

來源：北京日報、人民日報、央視新聞、人民網(wǎng)、北京青年報、養(yǎng)生中國、墨跡天氣等

編輯：石楠