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北京復(fù)商復(fù)市紀(jì)實(shí)|零售餐飲生活服務(wù)紛紛回歸,京城迎來(lái)新年煙火氣|新消息
發(fā)布日期: 2022-12-28 19:52:03 來(lái)源: 北京商報(bào)官方賬號(hào)

從高高掛起紅燈籠的前門大柵欄,到熙熙攘攘的南鑼鼓巷;從亮起璀璨燈光的三里屯,到充滿歡聲笑語(yǔ)的龍湖天街,煙火氣正伴隨著新年倒計(jì)時(shí)重回北京城。


(資料圖)

目前,北京的眾多商場(chǎng)已在12月初陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)。在北京的各個(gè)龍湖天街商場(chǎng),新年新氣象正悄然生長(zhǎng)。

當(dāng)周末迎來(lái)冬日暖陽(yáng):北京城的煙火氣又回來(lái)了

“周六遇上平安夜,街上的車流,商場(chǎng)的客流果然是多了起來(lái),餐飲業(yè)又重燃起幾縷人間煙火,不用掃健康寶直接進(jìn)……一種陌生又熟悉的感覺(jué)又回來(lái)了……”

上周末,冬日暖陽(yáng)高照,北京不少市民通過(guò)小紅書等平臺(tái)分享了自己在北京各大天街的冬日浪漫感受。

“最有煙火氣的是逛著天街,吃著火鍋,看著溜冰,咬著冰棍”、“各大美食吃到爽,各大品牌應(yīng)有盡有,飯后可以盡情逛街消食,看一場(chǎng)電影,捧一杯咖啡,可以一個(gè)人靜靜地發(fā)呆,也可以三五好友高談闊論”、“許久不見(jiàn)的煙火氣息,竟然在龍湖天街找到了”......

圣誕節(jié)兩天,麗澤天街舉行“暖冬燈光賞”,巨型閃閃禮物盒、燈光和仙女棒成為浪漫的夜拍神器,吸引了不少“仙女”們前去打卡。更有人開(kāi)始預(yù)約和期待31號(hào)即將開(kāi)始的妙會(huì)“都市山?;镁场保涌缒?。

據(jù)了解,隨著北京“新十條”優(yōu)化措施落地,12月初開(kāi)始,各業(yè)態(tài)全面恢復(fù)營(yíng)業(yè),商場(chǎng)又能看到熙熙攘攘的市民,到處充滿生活氣息。龍湖在北京的7座天街及1座星悅薈,上千個(gè)品牌、幾千名各行業(yè)工作人員也已經(jīng)全部復(fù)工復(fù)產(chǎn),北京城那熟悉的煙火氣息又逐漸回來(lái)了。

商場(chǎng)回歸營(yíng)業(yè):老板忙起來(lái),客人多起來(lái)

在接到商場(chǎng)復(fù)市通知的第一時(shí)間,大興天街綠茶餐廳的劉經(jīng)理便開(kāi)始忙碌起來(lái),他安排了門店全面消殺,同時(shí)聯(lián)系供貨商保證菜品供應(yīng)。綠茶餐廳正式恢復(fù)堂食后,“商場(chǎng)里、店里的客流都恢復(fù)了不少”。

目前,北京的7家天街及1座星悅薈目前已經(jīng)全面恢復(fù)正常營(yíng)業(yè)。多家恢復(fù)堂食的餐飲商戶表示,通過(guò)優(yōu)惠力度較大的團(tuán)購(gòu)券、秒殺超值菜品等方式,營(yíng)業(yè)額開(kāi)始繼續(xù)回暖,特別是年輕人偏愛(ài)的火鍋、麻辣菜系餐館格外火爆。

24日晚,在麗澤天街的一家火鍋店,幾位食客就興高采烈地走進(jìn)店里。門前重新亮起來(lái)的排號(hào)大屏顯示,他們前面等位排號(hào)的大小桌還有幾十桌。

“今天一天客流就沒(méi)斷過(guò),不到11點(diǎn)上了第一桌客人,晚上5點(diǎn)多就開(kāi)始排隊(duì)?!钡觊L(zhǎng)表示,24日全天總客流已經(jīng)基本恢復(fù)至疫情前水平。

恢復(fù)營(yíng)業(yè)以來(lái),長(zhǎng)楹天街泰香米店長(zhǎng)王健還和周圍的餐廳負(fù)責(zé)人交流,他們一致認(rèn)為商場(chǎng)在慢慢喚醒,餐廳線下堂食的營(yíng)業(yè)額和客流量的回暖,會(huì)是一個(gè)緩慢爬升的過(guò)程。

但是,隨著商場(chǎng)的放開(kāi),北京餐飲煙火氣恢復(fù)之快,讓不少餐廳店長(zhǎng)有點(diǎn)“措手不及”。

王健就表示,“23日晚還是一個(gè)我們和周圍幾家餐廳預(yù)計(jì)中的‘緩慢回升’,24日、25日就直接坐滿,有的餐廳拿號(hào)超過(guò)百個(gè)號(hào),又感覺(jué)到人手不夠用了?!?/p>

恢復(fù)有序經(jīng)營(yíng)背后:商場(chǎng)商戶協(xié)力“備戰(zhàn)”

商場(chǎng)短時(shí)間內(nèi)回歸營(yíng)業(yè),離不開(kāi)工作人員們的積極“備戰(zhàn)”。

實(shí)際上,自11月下旬起,龍湖天街就一直在為恢復(fù)營(yíng)業(yè)“隨時(shí)準(zhǔn)備著”。在12月初接到可陸續(xù)恢復(fù)營(yíng)業(yè)通知后,商場(chǎng)迅速按照北京市復(fù)工復(fù)產(chǎn)的要求做足準(zhǔn)備。

恢復(fù)營(yíng)業(yè)前夕,長(zhǎng)楹天街、麗澤天街等商場(chǎng)都通過(guò)線上龍湖天街小程序以及抖音平臺(tái)都進(jìn)行了直播,出發(fā)點(diǎn)是更好的為線下經(jīng)營(yíng)引流,助力商戶銷售、恢復(fù)經(jīng)營(yíng)信心。

除了運(yùn)營(yíng)手段的預(yù)熱,商業(yè)也在線下“加足馬力”。據(jù)麗澤天街物業(yè)負(fù)責(zé)人介紹,自全業(yè)態(tài)恢復(fù)營(yíng)業(yè)后,商場(chǎng)安排商場(chǎng)員工全部滿勤到崗,同時(shí)保潔人員每天會(huì)對(duì)場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行四次消殺,對(duì)電梯扶手、衛(wèi)生間等位置重點(diǎn)消毒。

事實(shí)上,在商戶迅速?gòu)?fù)工復(fù)產(chǎn)的背后,商場(chǎng)類似的“保姆式”貼心服務(wù)還有很多,龍湖天街將空間即服務(wù)的商業(yè)理念,貫徹到了每一個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)。

“上午10點(diǎn),我向商場(chǎng)物業(yè)反饋,之前有客人說(shuō)空調(diào)溫度有點(diǎn)低,能不能來(lái)看一下,結(jié)果10點(diǎn)半就有人來(lái)了,工作人員仔細(xì)檢查線路,并查找具體哪里需要維修?!被謴?fù)營(yíng)業(yè)后,天街和商戶協(xié)力優(yōu)化消費(fèi)體驗(yàn),長(zhǎng)楹天街的商戶對(duì)商場(chǎng)及時(shí)的人性化服務(wù)非常滿意。

隨著商場(chǎng)人氣回歸,有的商業(yè)體還迎來(lái)了新面孔。日前,門頭溝區(qū)首家樂(lè)高門店在長(zhǎng)安天街開(kāi)業(yè)。為了全力保證開(kāi)業(yè)節(jié)點(diǎn),長(zhǎng)安天街為樂(lè)高門店提供了臨時(shí)庫(kù)房?jī)?chǔ)存貨品,“這讓我們能在開(kāi)業(yè)前及時(shí)將商品上架展陳,保證了順利開(kāi)業(yè),也為今后的經(jīng)營(yíng)吃下定心丸?!钡觊L(zhǎng)說(shuō)道。

在長(zhǎng)安天街,即使是工作日,樂(lè)高店內(nèi)仍然有不少顧客在選購(gòu)商品、兌換開(kāi)業(yè)禮品,還有顧客特意來(lái)到門店拍照打卡。

“周六,停車場(chǎng)一度出現(xiàn)車位難求的情況,天街還專門安排工作人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮,這也能從側(cè)面反映出顧客消費(fèi)信心的恢復(fù)?!?/p>

麗澤天街相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,“目前,餐飲業(yè)正以驚人的速度復(fù)蘇起來(lái),很多餐廳已經(jīng)出現(xiàn)等位情況。家居生活用品銷售也比較穩(wěn)定,一些品牌推出了新品、節(jié)日套裝,銷售不錯(cuò),商戶的信心明顯恢復(fù)。從目前客流量曲線上揚(yáng)的勢(shì)頭來(lái)看,如果中間沒(méi)有反復(fù)的話,預(yù)計(jì)下周還會(huì)迎來(lái)更多客流?!?/p>

迎接新年“氛圍感”:天街精彩活動(dòng)拉開(kāi)帷幕

恢復(fù)營(yíng)業(yè)、多方式回暖人氣只是北京各個(gè)商場(chǎng)的第一步動(dòng)作,北京商報(bào)記者從龍湖商業(yè)了解到,臨近年底消費(fèi)旺季,北京的各個(gè)天街將與品牌攜手,推出一系列優(yōu)惠活動(dòng)挖掘新的消費(fèi)潛力,激發(fā)消費(fèi)熱情。

比如,今年的跨年活動(dòng),龍湖商業(yè)位于北京7大天街及星悅薈還將推出主打東方美學(xué)的天街廟會(huì)活動(dòng),點(diǎn)燃新年新氣象,以創(chuàng)新的場(chǎng)景與體驗(yàn)來(lái)吸引與打動(dòng)消費(fèi)者,通過(guò)線上與線下的聯(lián)動(dòng)營(yíng)造與消費(fèi)者之間的情感鏈接。

此外,各大天街還有自己獨(dú)特的IP活動(dòng),一臺(tái)臺(tái)年終好戲陸續(xù)拉開(kāi)帷幕。比如,北京長(zhǎng)楹天街,會(huì)有STARRY LIFE流光述影------8周年沉浸光影藝術(shù)展、China Daily合作紙藝藝術(shù)家溫綺雯攜手打造蝶慕花映藝術(shù)裝置。

北京麗澤天街“都市山?;镁场敝黝}沉浸體驗(yàn)展;北京大興天街的“兔遇新禧”兔比IP展;北京長(zhǎng)安天街12米高巨型中國(guó)鼓垂吊開(kāi)街跨年大典、北京房山天街《洛神水賦》原班人馬飛天翩若驚鴻......

充滿煙火氣息的天街,正好迎來(lái)年底消費(fèi)旺季,各大天街跨年活動(dòng)將商業(yè)與文化、藝術(shù)、科技消費(fèi)高度融合,打破了傳統(tǒng)的零售、餐飲和生活服務(wù)業(yè)行業(yè)界限,通過(guò)跨業(yè)、跨界推陳出新,滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的美好生活需求,挖掘消費(fèi)新空間,刺激消費(fèi)新增長(zhǎng)。

而龍湖天街的這一系列復(fù)工復(fù)產(chǎn)新操作,正好與日前出臺(tái)的《北京市商業(yè)消費(fèi)空間布局專項(xiàng)規(guī)劃(2022年—2035年)》規(guī)劃不謀而合----構(gòu)建國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)發(fā)展格局,高質(zhì)量推進(jìn)國(guó)際消費(fèi)中心城市建設(shè)和首都商業(yè)消費(fèi)空間均衡布局,滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要。

目前,龍湖各大天街正以飽滿的商業(yè)消費(fèi)新活力,助力首都“四個(gè)中心”功能建設(shè),為北京建設(shè)成為“中國(guó)潮”“國(guó)際范”“煙火氣”共融共生的國(guó)際消費(fèi)中心示范城市貢獻(xiàn)龍湖力量。

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