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今日看點(diǎn)：在北京種大田玉米還是鮮食玉米？八點(diǎn)原因就種它！
發(fā)布日期： 2022-10-31 05:26:33 來源： 寶豐種業(yè)

2022東北真空穗黑糯玉米，粒粒香甜，穗穗粘粘

2022年北京鮮食玉米種植總面積已達(dá)4萬畝，近幾年來，每年都以兩三千畝左右的速度快速擴(kuò)張。據(jù)專家估算，鮮食玉米種植面積在10萬畝左右才算合適。


【資料圖】

大田玉米逐漸減少，鮮食玉米連年遞增，這來源于京郊玉米產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，同時(shí)也受種植戶種植意愿和市場(chǎng)的實(shí)際需求影響。

1.鮮食玉米相比較于傳統(tǒng)的大田玉米，產(chǎn)值至少翻一番，在價(jià)位高點(diǎn)時(shí)，鮮食玉米收購價(jià)更高；

2.鮮食玉米上市時(shí)間更早一些，部分村子地理環(huán)境優(yōu)越，晝夜溫差大，特別適宜鮮食玉米的生長(zhǎng)，積累糖分；

3.相比較于普通的玉米，鮮食玉米更甜、更糯，更符合消費(fèi)者對(duì)于口感與美味的追求；

4.因?yàn)轷r食玉米成熟早，秸稈要更為鮮嫩，可回收用于家禽家畜的飼養(yǎng)；

5.鮮食玉米有更穩(wěn)定的年輕消費(fèi)群體，接受新品種和價(jià)格的能力較高，同時(shí)對(duì)于功能型玉米的需求也在增加，如孕婦食用的高葉酸鮮食玉米；

6.通過對(duì)于鮮食玉米種植茬口和種植技術(shù)的研究，鮮穗玉米的供應(yīng)時(shí)間得到延長(zhǎng)，在加工真空、速凍等方面實(shí)現(xiàn)突破，讓鮮食玉米更適宜運(yùn)輸與儲(chǔ)存；

7.在保證效益的前提下，部分龍頭企業(yè)開始追尋打造鮮食玉米高端品牌，突破市場(chǎng)，這就需要更多的“職業(yè)農(nóng)民”參與進(jìn)來，增強(qiáng)種植技術(shù)的能力；

8.北京擁有眾多的科研單位、育種企業(yè)，很多企業(yè)和專家在行業(yè)內(nèi)具有響當(dāng)當(dāng)?shù)拿麣夂图夹g(shù)，可實(shí)地提供種植技術(shù)等方面的指導(dǎo)。

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關(guān)鍵詞： 種植技術(shù) 鮮食玉米
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