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政策護(hù)航　千年古城謀劃“新崛起”

“可以說是‘墻里開花墻外香’，青州清真食品在全國(guó)都有一定名氣，比如我們的清真牛肉，在上海市場(chǎng)中約占國(guó)產(chǎn)同類產(chǎn)品的1/3。”在青滬食品有限公司，看著一箱箱的牛排正在裝車，公司負(fù)責(zé)人張梅芝告訴記者。

如今，青滬食品正在謀劃從賣“一塊牛肉”到“一碗牛肉湯”的轉(zhuǎn)型升級(jí)：加入市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，登錄“快肴網(wǎng)”等線上平臺(tái)，市里的服務(wù)企業(yè)專員入駐，考察準(zhǔn)備新上的生產(chǎn)線，做好進(jìn)駐市級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園的前期準(zhǔn)備。

整合政策優(yōu)勢(shì)，全力育強(qiáng)龍頭企業(yè)。青州發(fā)展和改革局局長(zhǎng)張鵬介紹：“青州已構(gòu)建‘頂格推進(jìn)’機(jī)制，開展14項(xiàng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)行動(dòng)，全鏈條推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，叫響‘古州美食’‘青州味道’預(yù)制菜品牌，培育一批爆款產(chǎn)品品牌，助力千年古城‘新崛起’。”

頂格推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。青州成立了由市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)任雙組長(zhǎng)的青州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)工作專班，明確責(zé)任分工;將推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展納入市委、市政府重點(diǎn)工作督導(dǎo)計(jì)劃，130多家企業(yè)納入服務(wù)企業(yè)專員包靠;先后舉辦青州市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、產(chǎn)業(yè)工作推進(jìn)會(huì)議、產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)、清真食品預(yù)制菜發(fā)展座談會(huì)等一系列活動(dòng)。

高端謀劃產(chǎn)業(yè)園區(qū)。儲(chǔ)備1600余畝土地用于市級(jí)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，謀劃清真食品特色產(chǎn)業(yè)園、南小王預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園等9個(gè)園區(qū)，聚合政策資源優(yōu)勢(shì)，支持企業(yè)多元合作、做大做強(qiáng)，推動(dòng)預(yù)制菜項(xiàng)目快簽約、快落地，助力項(xiàng)目早投產(chǎn)、早達(dá)效。

“我們將積極搭建好載體、打造好品牌、保障好服務(wù)、構(gòu)建好機(jī)制，爭(zhēng)取到今年年底，預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈營(yíng)業(yè)收入300億元以上，各類預(yù)制菜市場(chǎng)主體400家以上。”宋偉偉說。

(記者　呂兵兵)