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678道冬奧菜品發(fā)布！網(wǎng)友：沒有一個我不愛吃的……
發(fā)布日期： 2021-11-15 07:42:14 來源： 新華網(wǎng)

西湖牛肉羹、瑪格麗特披薩

日式照燒雞排、韓式泡菜炒五花肉

北京烤鴨、蔥爆羊肉

三鮮水餃、四喜丸子

宮保雞丁、扒牛里脊

馬萊烤雞和冬陰功湯……

13日2022年冬奧會運動員菜單發(fā)布來自世界各地的678道特色菜品上榜

此次設(shè)置了世界餐臺、亞洲餐臺中餐餐臺、明檔、清真餐臺披薩與意大利面餐臺沙拉臺和調(diào)味品臺鮮果臺、面包和甜品臺等12種餐臺

比賽期間每天將有大約200道菜品供各國運動員食用并以每8天為一個周期進(jìn)行輪換以滿足不同的口味和飲食需求

這份菜單邀請運動、營養(yǎng)和餐飲等多個專家團(tuán)隊針對食材成分、菜品規(guī)格和制作流程進(jìn)行了充分研究菜品不但豐盛還很用心

北京2022冬奧會延慶村總廚楊辰介紹“冬奧會運動員菜品里不能有胡椒由于胡椒屬于食源性興奮劑所以不會出現(xiàn)在冬奧會運動員的菜單里此外香葉等48種廚房常見原料也不能出現(xiàn)”

網(wǎng)友評論：“太饞了……”“羨慕的淚水從嘴角流了下來”

“同款菜單get”

“以后不知道吃啥，就按這菜單做”

而在疫情防控的背景下北京冬奧組委也是毫不懈怠組委會在運動員餐廳出入口取餐流線、餐盤回收等關(guān)鍵點位都擺放口罩、手套、酒精棉片和免洗手消毒劑等物品運動員進(jìn)門后設(shè)有智能保溫取餐柜實現(xiàn)人員分流就餐

此外餐廳每層設(shè)有空間除菌儀人機分離，減少人員接觸

食材安全可靠服務(wù)細(xì)致周到為了做好冬奧會這頓“大鍋菜”“雙奧之城”北京誠意滿滿信心十足

對于世界各國運動員而言吃下去的是安心感受到的是用心這濃濃的人情味兒正是開放包容嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的“中國味道”

祝愿每位參賽運動員都能吃好喝好

食堂里天天“光盤”賽場上取得優(yōu)異成績加油，咱們北京冬奧會見！

關(guān)鍵詞： 我不 愛吃 菜品
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