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MUJI來上海開菜場了!購買主力竟是阿姨爺叔?
發(fā)布日期: 2021-11-14 15:12:53 來源: 上海楊浦

太卷了太卷了,上海的菜場太卷了!前有山姆、Costco、盒馬等會員店,后有烏中市集、真如·高陵集市等網(wǎng)紅市集,買菜的同時還能打卡拍照,氛圍感拉滿。購物體驗 up up up↑

圖片說明:Prada與烏中市集特殊聯(lián)動

近日,新晉網(wǎng)紅菜場國內(nèi)首家MUJI菜場正式營業(yè),坐標(biāo)瑞虹天地·太陽宮,占地4130m2,囊括常規(guī)MUJI門店和生鮮超市兩大區(qū)域,從應(yīng)季美食到服飾日化,一網(wǎng)打盡你的生活所需,這兩天已經(jīng)有不少潮流博主前去打卡。

一向給人極簡高冷feel的MUJI,將與菜場的煙火氣擦出怎樣的火花?一起來一探究竟↓

MUJI菜場是MUJI無印良品與京東旗下美食生鮮超市七鮮聯(lián)手打造的中國首家生鮮復(fù)合店,既是MUJI在中國涉足生鮮超市領(lǐng)域的“首秀”,也是七鮮超市在上海落地的首家門店。

空間設(shè)計上,沿用了MUJI以往的極簡風(fēng)格,保留了“木、金、土”元素,但有了超市的加入后,濃重的煙火氣不請自來,讓MUJI風(fēng)也接了回地氣。

作為生鮮超市這里商品豐富,入口處左手邊,主要是咖啡、面包、甜點的銷售區(qū)域。

面包飲品被陳列在入口最醒目的位置,個頭醒目、松軟可口的大方吐司、奶香四溢的蔓越莓麻薯、貌美的抹茶生巧、獼猴桃奶油面包……嶄新的一天從一頓元氣早餐開始。

向前兩步,美食區(qū)堪稱包羅萬象,烤雞散發(fā)著誘人的光澤,老上海腐乳肉齊齊整整碼放在盒內(nèi),厚切豬排淋上了酸酸甜甜的番茄醬……

西餐、日料、粵菜、本幫菜、潮汕菜……

并且,美食區(qū)的餐點都是當(dāng)日現(xiàn)做,大廚個個都是實力派選手,有人曾被中國飯店協(xié)會評選為中國烹飪大師,有人曾在金茂米其林三星餐廳擔(dān)任西餐中方主廚,甚至還有第一位在歐美郵輪公司任總廚的中國人。

逛餓了,挑份便當(dāng),請店員幫忙加熱,就能坐在休息區(qū)美美飽餐一頓。

不僅如此

透過全透明的玻璃圍擋

可以清楚地看到食物的烹飪過程

讓每個食客都能吃得更放心

在生鮮商品的陳列上,菜場也動足了“小心思”,不僅告訴你能買什么,還告訴你不同食材如何搭配。

在酒品區(qū),干型起泡酒宜搭配薯片、肉干,莫斯卡托甜白起泡酒和白巧克力是絕配……菜場都為你架起小黑板劃重點了!

不僅讓你不用費勁琢磨搭配,還讓你吃得明明白白,每一樣果蔬都貼心地標(biāo)注了時令信息、產(chǎn)地優(yōu)勢、栽培方法、品嘗方式,甚至連甜度都告訴你,讓你不拍瓜皮,也能知道幾分甜~

這里既有符合本地口味的餐食,也有期間限定的北海道特色風(fēng)味食品~

此外,每件商品還采取了按需按量包裝,按料理用途的細(xì)化分割,包括1/2、1/4、單人份、家庭裝等,體現(xiàn)著日本品牌特有的“克制”。

現(xiàn)場還有不少試吃點,邊逛邊吃的感覺也挺不錯~

當(dāng)然,作為精打細(xì)算的資深消費群體,最關(guān)心的當(dāng)然是價格優(yōu)惠嗎?

這一點從菜場里上海阿姨爺叔的數(shù)量,就能直觀感受到了。

開業(yè)首日,沒怎么看到小年輕。反倒是對價格最為敏感的阿姨爺叔成為了這波買買買的主力軍!每個結(jié)賬窗口的隊伍大排長龍↓

價格實惠是菜場的第一競爭力阿姨爺叔購買商品頗有心得:

“9塊9一杯的美式咖啡,38塊8一只的炸雞,第一次感覺到無印良品的東西好像沒有那么貴?!?/p>

“烤雞價格要比山姆便宜一些,口味倒是差不太多,但超市的整體風(fēng)格更像盒馬?!币晃幌M者表示。

“主要是沖著生鮮來的,對比了周邊四家同類型超市,這里的價格能夠接受,而且東西比較新鮮。”

不過,也有消費者反饋,覺得MUJI生鮮店跟常規(guī)的生鮮超市差別不大,且更像是“披上”了MUJI外衣的七鮮超市。

并且,雖然MUJI和七鮮超市兩者在形態(tài)上融合緊密,但店鋪和超市的會員系統(tǒng)依然是獨立的,這就會讓消費者的實際購買體驗略打折扣。

又極簡又有煙火氣的MUJI菜場,你準(zhǔn)備去打卡嗎?

關(guān)鍵詞: 菜場 上海 阿姨
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