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「一座城市最有溫情的地方，是你家樓下的菜市場(chǎng)?！?/p>

嘈雜熱鬧的菜市場(chǎng)承載著城市的記憶，呈現(xiàn)著平凡生活最真實(shí)的模樣。今天，跟著小嘉來逛逛那些藏在菜場(chǎng)里的手藝小店，重拾被逐漸淡忘的人間煙火氣。

蘭塘集貿(mào)市場(chǎng)

鞋壞了去哪修？大部分住在蘭塘集貿(mào)市場(chǎng)附近的居民首先想到的，是位于市場(chǎng)東側(cè)的一家修鞋店。

上午九點(diǎn)多，來買菜的人漸少，但修鞋店老板陳建祥手里的活兒仍沒停下?！斑@幾雙鞋都要補(bǔ)的，待會(huì)兒人家買完菜正好來取……”一旁，陳建祥的老伴也正腳踩縫紉機(jī)，忙著給顧客縫補(bǔ)衣物。不足10平方米的空間，卻是老兩口施展手藝的天地。

陳建祥老家在江蘇啟東，他說自己的手藝是祖?zhèn)鞯?，用的都是傳統(tǒng)的鐵釘、膠水、銼刀等工具，“這活兒看起來容易，但考驗(yàn)的是細(xì)心，你修得粗糙，別人下次就不來了?！敝灰娝诎宓噬希饶闷鹦幼屑?xì)端詳，然后把破損的地方用小刀細(xì)細(xì)清理好，再用膠粘上，錘幾下壓實(shí)，穿針、鉤線，簡(jiǎn)單利索的幾個(gè)步驟，一雙鞋就修好了。

修鞋間，陳建祥的老伴也改好了褲腳。“她眼睛不太好，有時(shí)候穿線都看不清，叫她少做點(diǎn)，總是不聽?！标惤ㄏ檎f完，和老伴相視一笑。

蘭塘修鞋店是蘭塘集貿(mào)市場(chǎng)最早的一批商戶之一，18年來，陳建祥夫妻倆的好手藝贏得了居民的好口碑。閑暇之余，陳建祥也沒空著，在社區(qū)的愛心便民活動(dòng)中，常常能看到他的身影。

有時(shí)候忙起來，陳建祥一天要修二三十雙鞋?！袄鄣醚贾辈黄饋怼！标惤ㄏ樘寡?，自己也想過干脆歇一歇，“可沒法停啊，這么多年下來，和很多老顧客、老鄰居都熟了，儂講對(duì)伐？”陳建祥笑著說，“你看，我連本地話都會(huì)講了！”

地址：民豐路999號(hào)蘭塘集貿(mào)市場(chǎng)8號(hào)

徐行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

補(bǔ)鞋子、修拉鏈、配鑰匙……如今在徐行鎮(zhèn)，像這樣的修補(bǔ)鋪?zhàn)右仓皇＠详懸患伊恕?br>

幾臺(tái)磨鑰匙機(jī)、各式模具，散亂著剪刀、錘子、鉗子，老陸的攤位上擺放著各類工具。采訪時(shí)，老陸正蹲坐在一角，修補(bǔ)一雙掉了底的雪地靴，一針又一針，毫不含糊。顧客王阿姨說，她年輕時(shí)就來老陸這里修補(bǔ)東西，鋪?zhàn)娱_張近40年，手藝在鎮(zhèn)上有口皆碑，“修得比新買的還結(jié)實(shí)?！?/p>

四十分鐘后，鞋子修好了。王阿姨看了看縫制的線口，每一條都一樣長(zhǎng)度，也不用問價(jià)格，直接掏錢給了老陸。這幾年物價(jià)上漲，但老陸一直維持多年前的標(biāo)準(zhǔn)，很少漲價(jià)。

除了修修補(bǔ)補(bǔ)，老陸的攤位上還賣鞋墊、手套、皮筋等小雜貨，但比起前些年，規(guī)模已經(jīng)小了許多?，F(xiàn)在來鋪?zhàn)拥拇蠖嗍抢现黝?，很少有年輕人來光顧，老陸的家人也因此勸他不要做了，但老人不同意，生怕老主顧找不到修補(bǔ)的地方?！澳昙o(jì)大了，確實(shí)是有些力不從心了，但我最擔(dān)心的還是這些修補(bǔ)手藝，再?zèng)]人學(xué)就要失傳咯?！闭f起這些，老陸不免有些傷感。

地址：新建一路1668弄69號(hào)徐行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位40號(hào)

裕民集貿(mào)市場(chǎng)

在嘉定工業(yè)區(qū)裕民集貿(mào)市場(chǎng)，有一家主營(yíng)羽絨服以舊換新的定制小店很受歡迎。

走進(jìn)這間僅30多平方米的小店，各種款式的羽絨服讓人眼花繚亂。

一位顧客正在和店主水九亮商定自己想要的款式?！斑@件羽絨服一直不舍得丟，但穿久了又不暖和，不如來翻新一下?！边@名顧客說，每年買新的羽絨服是筆不小的開支，聽朋友說這家店衣服做得不錯(cuò)，就來試試。

店主水九亮表示，自己從18歲開始學(xué)習(xí)裁縫，10多年前來到上海，看到翻新羽絨服有市場(chǎng)，就從事了這一行。入秋后，水九亮每天都能接到兩位數(shù)的訂單，基本上翻新一件羽絨服至少需要5小時(shí)。

通常翻新一件羽絨服價(jià)格在300元左右，如果需要充絨，每50克羽絨的價(jià)格在60元左右，比買一件新的劃算很多。

地址：裕民路488號(hào)裕民集貿(mào)市場(chǎng) M樓207號(hào)胖子羽絨店

裕民集貿(mào)市場(chǎng)

隨著科技的發(fā)展和消費(fèi)習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，曾經(jīng)在人們生活中不可或缺的裁縫店也越來越少，而在裕民集貿(mào)市場(chǎng)，有一家開了很多年的裁縫店。

“嗒嗒嗒，嗒嗒嗒……”在裕民集貿(mào)市場(chǎng)樓上，裁縫師傅陸正華正忙著手里的活，動(dòng)作麻利嫻熟。今年53歲的他已經(jīng)做了37年的裁縫，談起當(dāng)年入行的情景，陸正華依然記憶猶新：“那時(shí)候家里窮，想為家里減輕負(fù)擔(dān)，就去學(xué)了手藝?！痹俸髞?，他和妻子從江蘇來到上海，在上海的老西門做起了裁縫生意，而后又搬來嘉定，將店開在西大街。

好手藝讓陸正華的裁縫鋪越來越紅火。在成衣店少，更沒有網(wǎng)購(gòu)的年代，每到過年前的一個(gè)月，陸正華便迎來生意旺季，不少嘉定人會(huì)帶著孩子到他店里定做新衣。

現(xiàn)在，來找陸正華做衣服的大都是五六十歲以上的人群?！拔覀円郧熬妥≡谖鞔蠼?，衣服褲子都是找他做的?！闭诘陜?nèi)挑選款式的王阿姨說，陸正華有耐心，也很細(xì)心，衣服改動(dòng)前都會(huì)充分考慮到不同人的身材和衣服的舒適度。從連衣裙、春秋外套再到冬天的大衣，店內(nèi)都可以定制。

陸正華說，雖然現(xiàn)在時(shí)代在變化，但自己對(duì)縫紉的情懷始終不變。

地址：裕民路488號(hào)裕民集貿(mào)市場(chǎng) M樓222號(hào)陸藝時(shí)裝

豐贊集貿(mào)市場(chǎng)

在真新街道豐贊集貿(mào)市場(chǎng)對(duì)面，有一家裁縫鋪頗受歡迎。

走進(jìn)店內(nèi)，各色縫紉線一應(yīng)俱全。店主王玉華介紹，她1999年來到真新街道當(dāng)學(xué)徒，后來和丈夫開了裁縫店，一做就是十幾年。如今，由于菜場(chǎng)多次改建，附近裁縫店只剩下自己這一家了。

豐莊菜場(chǎng)附近居民區(qū)較多，王玉華的生意一直不錯(cuò)?！疤貏e是冬天和周末的時(shí)候人比較多，不少都是老客戶介紹過來的?！蓖跤袢A說。

來往的顧客也表示，一些舊衣服拿來修補(bǔ)或剪裁，一件最多幾十元，價(jià)格很劃算。

地址：豐莊路540號(hào) 9號(hào)小店

阿馬蔬菜超市

對(duì)老一輩來說，記憶中都有彈棉花師傅走街串巷的身影。如今，彈棉花的店鋪越來越少，這門老行當(dāng)也漸漸淡出了人們的生活。

二十多年前，呂國(guó)濤和妻子從安徽一小縣城搬來嘉定，在南翔鎮(zhèn)勞動(dòng)街開了家彈棉花店，后因勞動(dòng)街拆遷，夫妻倆將店鋪搬到共和街阿馬蔬菜超市。

鋪棉花、彈拉、接線、磨平，熟練的動(dòng)作穿梭在飄揚(yáng)的棉絮中，讓人看得眼花繚亂?！拔?8歲就跟著家里人學(xué)手藝，一晃都三十年了，時(shí)間過得可真快?！绷钠饛椕藁?，呂國(guó)濤饒有興致，“要想一條棉被睡得溫暖舒適，就需要敲打兩萬多次，這樣棉被才不會(huì)掀起來，若壓不透，棉絮和絲就會(huì)脫節(jié)?！?/p>

現(xiàn)在市場(chǎng)上都是羽絨被、蠶絲被，睡棉被的人不多了，但呂國(guó)濤仍表示自己會(huì)繼續(xù)彈下去：“這門手藝彈的是棉花，磨的是耐心，我會(huì)堅(jiān)持一輩子?！?/p>

地址：共和街110號(hào)

迎園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

在迎園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)邊上，藏著一家不起眼的毛衣店。

一把椅子、一卷絨線，每天上午8點(diǎn)到下午4點(diǎn)半，路過的居民都能看到店主殷偉君和小姐妹在店門口打毛衣?！靶〉觊_了近20年，從不打廣告，全靠老顧客口口相傳，做的都是回頭客?！币髠ゾf。

不少老顧客都表示，店內(nèi)定制的毛衣款式多，任何花樣，只要有要求，殷偉君都能織得出。除了定制款，店內(nèi)還可以“搖”毛衣，一件工期在10天左右，最貴不超過260元。

地址：迎園路600號(hào)迎園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)南30米

李園菜場(chǎng)

李園家電維修中心是一家開了30多年的老店。當(dāng)年，徐老伯和葉阿姨從機(jī)械廠里辭職，而后便開了這家店。

起初，夫妻倆修的是電冰箱、電視機(jī)、收音機(jī)等，隨著人們生活水平不斷提高，他們收到的家電也越來越豐富?！靶薜谝慌_(tái)洗衣機(jī)的時(shí)候，我們還鬧了一個(gè)笑話。由于之前沒見過，我和老公從白天修到了晚上都沒修好，還是漏水。最后才發(fā)現(xiàn)在修的地方涂上膠水，就不漏了?！比~阿姨笑呵呵地憶起往事。

從那以后，兩人便一邊開店一邊學(xué)習(xí)，徐老伯還特地報(bào)了維修培訓(xùn)班，學(xué)習(xí)了2年。“我們就是這樣一邊做生意，一邊提高自己的技術(shù)，現(xiàn)在居民家里能買到的家電，我們都會(huì)修?！比~阿姨拿著手里的空氣炸鍋，自豪地說。

來店里的顧客大都是附近的街坊鄰里，或者由老顧客介紹來的。“前兩天還遇到一個(gè)80歲的老太太，她從南翔乘公交車來店里，也是以前的老顧客?！比~阿姨開心地說。

店鋪墻上的置物板放滿了配件盒子，它們見證著生活的變化，也見證著二老手藝的進(jìn)步。

地址：溫宿路2號(hào)李園菜場(chǎng)李園家電維修中心

華亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)

走進(jìn)華亭農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)旁的老潘彈棉花店，店內(nèi)有序擺放著棉花機(jī)、磨盤、成品棉胎及棉被，店主潘師傅和妻子正專注地彈棉花。只見夫妻倆，一人負(fù)責(zé)將棉胎壓平，放入機(jī)器內(nèi)，一人負(fù)責(zé)將被棉花機(jī)壓過的棉胎卷起，放到旁邊備用，配合默契。

潘師傅告訴小嘉，他是浙江溫州人，17歲起就跟著舅舅學(xué)習(xí)彈棉花，2012年和妻子一同來到華亭開了這家彈棉花店謀生。

這兩天氣溫下降，新老顧客都上門來做棉被，因價(jià)格實(shí)惠，還能定制尺寸而廣受附近居民青睞（店內(nèi)棉花按照每斤20元收費(fèi)，加工費(fèi)另算）。一些自家種了棉花的農(nóng)戶也會(huì)直接拿棉花過來，老潘兩口子根據(jù)尺寸大小，收取60元至80元不等的加工費(fèi)。

潘師傅表示，雖然現(xiàn)在用上了彈花機(jī)，但拉線、覆網(wǎng)等步驟必須純手工制作，彈一床棉花大概需要花費(fèi)一小時(shí)，一天大約只能彈10床。現(xiàn)在潘師傅店內(nèi)也正在招收一些彈棉花的學(xué)徒，希望能將這門手藝傳承下去。

地址：瀏翔公路6973號(hào)

江佳菜場(chǎng)

江佳菜場(chǎng)隱藏著一家手藝小店，主營(yíng)縫補(bǔ)衣服、剪褲邊、修拉鏈、加工和改窗簾。老板娘房阿姨來自湖南長(zhǎng)沙，因?yàn)樽优荚谏虾９ぷ?，所以自己退休后便在嘉定開了這家小店。

走進(jìn)店內(nèi)，映入眼簾的是墻上密密麻麻、五彩斑斕的補(bǔ)丁貼，貨架擺得滿滿當(dāng)當(dāng)?！靶∨笥蜒澴幽テ屏?，到這兒補(bǔ)一下就能穿了，便宜又方便。”來接孫子放學(xué)的常阿姨是這家店的老顧客。

房阿姨說，雖然自己開店才三年，但她縫縫補(bǔ)補(bǔ)的手藝已經(jīng)有40多年了。定制西服、裁剪旗袍、定制窗簾……只要客戶有需求，房阿姨都能接單?！懊刻旎臼峭２幌聛淼模恢庇谢顑焊??！狈堪⒁陶f。

與顧客確認(rèn)褲長(zhǎng)、正式裁剪、給機(jī)器配線、鎖邊、熨燙，每個(gè)步驟均需精準(zhǔn)。聊起做裁縫的手藝，房阿姨也有些感慨：“現(xiàn)在很少有年輕人愿意吃苦，沉下心來學(xué)這門手藝了。”

沒有華麗的包裝、耀眼的裝飾，數(shù)匹布料，一針一線，用心編織出一絲一縷的人間煙火氣，微小而暖心，你被戳中了嗎？

地址：江佳路188號(hào)

在這些菜市場(chǎng)里，有你心目中的寶藏小店嗎？還有哪些是你心中最愛？

*本文非商業(yè)廣告，與以上商家無利益關(guān)系

（通訊員：徐長(zhǎng)斌、唐凌斐、陸玙豪、閔慧翀、張溢堯、孫天衣、賀小蕾、戴靜瑤、董紅）