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“泡菜季”白菜價格上漲超53% 韓國主婦發(fā)愁了
發(fā)布日期： 2021-11-08 10:40:37 來源： 北京日報

伴隨著秋白菜收獲，韓國民眾開始準(zhǔn)備腌制越冬泡菜。忠清北道槐山郡的白菜在韓國很有名，這兩天這里迎來了一年一度的泡菜節(jié)，目前韓國開始分階段恢復(fù)日常生活，今年的泡菜節(jié)也重新展開了線下活動。

隨著秋白菜豐收，韓國家家戶戶開始張羅做泡菜，但是最近不斷上漲的食材價格，令韓國主婦們愁眉不展。原本今年秋白菜種植面積就要比往年少7%，上個月韓國白菜主產(chǎn)地又遭遇軟腐病害，大面積白菜爛在了地里。

韓國農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計顯示，今年秋白菜總產(chǎn)量同比減少12%。受此影響，近期白菜價格不斷攀升，同比上漲53.4%。此外，干大蒜、粗鹽等輔料也普遍漲價，小蔥的價格漲幅更是超過六成，每公斤批發(fā)價達(dá)到約合人民幣50元。據(jù)推測，以韓國四口之家腌制20棵泡菜為基準(zhǔn)，今年食材方面的花銷可能要超過35萬韓元，約合人民幣1890元。

關(guān)鍵詞： 韓國 泡菜 價格上漲
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