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武漢餐飲消費(fèi)再創(chuàng)紀(jì)錄 國(guó)慶假期營(yíng)業(yè)額同比2019年上升18.9%
發(fā)布日期： 2021-10-08 16:30:15 來(lái)源： 湖北日?qǐng)?bào)

今年國(guó)慶假期，武漢餐飲消費(fèi)再創(chuàng)紀(jì)錄。據(jù)武漢市餐飲協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，10月1日至7日，市區(qū)30家大中型餐飲門店平均日營(yíng)業(yè)額達(dá)50萬(wàn)元，更有多家大型餐廳日營(yíng)業(yè)額破百萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)額同比2019年上升18.9%。

據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，湖錦、三五醇、艷陽(yáng)天、小藍(lán)鯨、樂(lè)福園、九龍、東鑫、太子、金谷、雅和睿景、新海景、和鳴宴、艷陽(yáng)景軒等餐飲大店，客流量主要為婚宴、生日宴、壽宴;粗茶淡飯、湖濱客舍、夏氏砂鍋、紅鼎豆撈、牛者燒肉、鶴舍、老村長(zhǎng)、魚癡漁醉、牛者燒烤、劉胖子、阿布杜、蔡林記、四季美、麥香園等特色餐飲店，客流量主要集中在商務(wù)宴請(qǐng)、家庭聚餐以及旅游打卡上。

雪松路、吉慶街、戶部巷、糧道街等熱門美食網(wǎng)紅地人潮洶涌，尤其是雪松路美食街，半夜還有大批外地游客排隊(duì)等候品嘗武漢美食。10月6日晚，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者在戶部巷、糧道街看到，食客們排起的長(zhǎng)龍隨處可見(jiàn)，其中大多數(shù)是外地游客。

數(shù)據(jù)顯示，120多歲的中華路-江漢關(guān)輪渡，日均接待游客8萬(wàn)人次，其中近半為外地游客。

近兩年，武漢持續(xù)成為全國(guó)最熱門的旅游目的地之一，拉動(dòng)了武漢餐飲消費(fèi)的火爆。2020年，疫情后第一個(gè)國(guó)慶假期，這30家大中型餐飲門店的營(yíng)業(yè)額，同比2019年就上升了4.9%。

業(yè)內(nèi)人士分析，今年國(guó)慶武漢餐飲火爆，主要有以下原因：一是湖北消費(fèi)券、網(wǎng)紅打卡地評(píng)選活動(dòng)的拉動(dòng);二是“雙減”后，孩子們有了更多時(shí)間走親訪友，外出增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，促進(jìn)了旅游消費(fèi)和家庭聚餐;三是商家創(chuàng)新餐飲服務(wù)產(chǎn)品，激發(fā)了消費(fèi)熱情，主題餐廳、互動(dòng)型餐廳，迎合了餐飲消費(fèi)升級(jí)的需求;四是婚宴、壽宴、生日宴火爆，市民因疫情推遲的大型聚餐活動(dòng)，成為今年國(guó)慶餐飲消費(fèi)的主力軍。(記者李先宏、通訊員高祥勇)

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