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走進(jìn)位于浙江省嘉興市桐鄉(xiāng)市石門鎮(zhèn)的浙江隆宸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)車間，稻草秸稈和雞糞、油菜籽粕等合制成的食用菌培養(yǎng)基質(zhì)，與菌種一起鋪在栽培床架上，長(zhǎng)出一個(gè)個(gè)可愛的雙孢蘑菇。

“我們每生產(chǎn)1噸蘑菇，需要3噸秸稈、1噸雞糞。”現(xiàn)場(chǎng)，公司工作人員洪俊卿說，基地一個(gè)禮拜要“吃”掉75噸秸稈、雞糞等。目前，基地平均日產(chǎn)雙孢蘑菇6噸左右，產(chǎn)品供不應(yīng)求，全年銷售值達(dá)1500萬元(人民幣，下同)。

不僅如此，在不遠(yuǎn)處的蘆筍基地里，新農(nóng)人陳佩芳利用食用菌培養(yǎng)基質(zhì)種植的100多畝有機(jī)蘆筍，在今年開春也喜獲豐收，頭一茬畝產(chǎn)就超過1500公斤，每公斤最高能賣到36元。

“用種蘑菇的基料種蘆筍，不僅肥壯味美，而且成本更低。”陳佩芳說。

一根稻草“變廢為寶”，不僅增加了企業(yè)、農(nóng)場(chǎng)主的收益，也解了種糧大戶的心頭急。

石門灣糧油農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司承包的1.5萬畝耕地，年產(chǎn)農(nóng)作物秸稈有1萬噸左右。海量的秸稈，讓公司負(fù)責(zé)人張衛(wèi)興犯了難，“過去農(nóng)村家里燒土灶，秸稈能當(dāng)柴火燒?，F(xiàn)在家家都用上液化氣，秸稈也沒了用處。”

食用菌培養(yǎng)基質(zhì)的出現(xiàn)，給張衛(wèi)興與其他種植大戶們解了燃眉之急。

白馬塘村忙碌景象 潘建根 攝

據(jù)悉，種糧大戶和合作社將稻草撿拾打捆后，出售給浙江隆宸現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司作為基料生產(chǎn)雙孢蘑菇。到了種糧季，種糧大戶又采購雙孢蘑菇生產(chǎn)后留下的菌渣作肥料還田。

目前，石門灣糧油農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司的秸稈綜合利用率已達(dá)100%。

“我們還將部分稻草秸稈直接還田，通過綜合循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)增收的喜人局面。”張衛(wèi)興說，據(jù)浙江省土壤檢測(cè)中心檢測(cè)結(jié)果顯示，在秸稈直接還田和菌渣還田地塊，土壤孔隙度及通透性改善明顯，水稻畝均增產(chǎn)5.2%。

一根不起眼的稻草，搖身一變成為蘑菇種植的基料，隨后被制成有機(jī)肥，為水稻、蔬菜生長(zhǎng)提供肥料，完成它的“循環(huán)之旅”。

而石門生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的魅力，不僅僅展現(xiàn)在稻草上。在桐鄉(xiāng)市同潤(rùn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專業(yè)合作社，一頭病死生豬經(jīng)過78小時(shí)蠅蛆處理，就能變成高蛋白蠅蛆和有機(jī)肥，然后作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的原料。

“我們每年可處理死亡畜禽7300噸，年產(chǎn)蠅蛆1800噸，產(chǎn)出有機(jī)肥2400噸。”該合作社負(fù)責(zé)人介紹，蠅蛆處理這種新型的無害化處理方式，既解決了污染問題，又完善了養(yǎng)殖場(chǎng)有害廢棄物生態(tài)化處理、資源化利用循環(huán)種養(yǎng)鏈，實(shí)現(xiàn)一舉多贏的良好局面。

2019年4月20日，桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)在石門鎮(zhèn)掛牌成立，為該市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和全面打造鄉(xiāng)村振興示范地建設(shè)提供更加廣闊的平臺(tái)。

如今，2年時(shí)間過去，桐鄉(xiāng)市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的田野阡陌也成了“綠色招牌”，原本沉睡的綠色資源，在現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的建設(shè)下，源源不斷地轉(zhuǎn)化為生態(tài)競(jìng)爭(zhēng)力。

桐鄉(xiāng)石門鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張麗萍說，近年來，該鎮(zhèn)還創(chuàng)新了“杭白菊秸稈-湖羊-有機(jī)肥-杭白菊等作物”循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)杭白菊產(chǎn)業(yè)循環(huán)、綠色、可持續(xù)發(fā)展。發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)，不僅讓農(nóng)民錢袋子鼓起來，更有效緩解了資源與發(fā)展的矛盾。(施紫楠 周孫榆 潘建根)